Grænmetisæta pizza með grænmeti og sveppum

Grænmetisæta pizza mun höfða ekki aðeins til þeirra sem takmarka neyslu kjötvara, heldur einnig trúr að halda allt innlegg (þó í þessu tilfelli verður að gera án osti). Í the endir, það er bara bragðgóður og fallegur réttur sem mun skreyta hvaða borð.

Fyrst þú þarft til að undirbúa grunn. Þetta er hægt að gera, með áherslu á eftirfarandi uppskrift:

Ég þarf bolla af hveiti, 2/3 bolla af vatni, teskeið af þurru ger og 2/3 teskeið af salti, smá jurtaolíu. The vatn í bikarglas voru hituð lítillega, hellt í það og koma í veg fyrir ger þar til fullri upplausn. Þá, þetta vatn var bætt við matskeið af matarolíu, hrært og hellt í skál af hveiti. Deigið er hnoðað og látið standa í klukkutíma til þess að gera það svolítið rós. Þegar tíminn kemur út, deigið er fjarlægður úr skál, smurt með olíu og er rúlluð upp í þunnt hring, ekki þykkari en 1 cm. Þá eru fylltar af tilbúnum fyllingu.

Fyrir fyllingu sem þú þarft: a par af matskeiðar af tómatsósu, 50 g grænar ólífur, 2 papriku, blaðlaukur og harður ostur. Laukur skera í hálf hringi, er ólífum skipt í 2 hluta. Papriku voru þvegnar og hreinsað, þá skera í þunna hringi. Ostur nudda. Deigið smeared tómatsósa og staflað lag af papriku, helminga af ólífum og trefjum boga. All ausinn rifnum osti. Grænmetisæta pizza er bakað við 200 gráður í 15 mínútur.

Á sama grunni hægt er að leggja fram mismunandi álegg, til dæmis, til að undirbúa grænmetisæta pizza með tómötum og sveppum.

Hvað þarft þú? 30 grömm af ólífum, 100 grömm af litlum grænum gúrkum, 2 stórar tómatar, ostur "mozzarella", blaðlaukur, 10 stykki af ferskum sveppum og steinselju. Tómatar skera hringa, sveppum - þunnar sneiðar, ólífur skiptist í 2 hluta. Gúrkur skera einnig í hringi, 80 grömm af blaðlauk - helmingur hringir. Öll innihaldsefni eru dreifast á deigið. Í fyrsta lagi þá er lag af sveppum. Á bak við hann - ólífum og gúrkur. Næst, lag af tómötum, hakkað laukur, steinselja og ost. Stráið ost að smakka - getur verið svolítið þannig að það var varla sjáanleg, það getur verið ríkulega að hann lokað öllum grænmeti þétt lag.

Grænmetisæta pizza með sveppum, hvítlauk og basil:

Innihaldsefni: nokkrir útibú basil, 200 g af sveppum, lauk, hvítlauksrif tveir, tómatar, 50 g af ediki og 100g af balsamic, sætur pipar, ostur "mozzarella" 400 grömm, tómatsósa, ólífuolía og svörtum pipar. Stykki af osti skera í sneiðar um sentímetra þykkt og fylla þá með tvær tegundir af ediki. Jurtir og hvítlauksrif fínt höggva og stökkva þeim bleyti sneiðar. Bæta hægelduðum tómat og lauk hálf hringi, pipar, hrærð og leyft að fylla í klukkutíma. Þar til osturinn er liggja í bleyti, undirbúa önnur innihaldsefni - og þvoði hreint pipar, skera það í hálf hringi, er sveppir skipt í 2-3 hluta meðfram fætinum. Deigið óspart smeared með tómatsósu og sett það sveppum. Þá - ostur og súrum gúrkum og pipar ofan. Þetta pizza verður bakað við 200 gráður í hálftíma.

Einföld grænmetisæta pizza:

Innihaldsefni: 100 gr. sveppir, sætum pipar 1-2 (ákjósanlegt að það sé litað), 100-150 g ostur, 50 g af ólífum, par tómatar, majónesi eða sósu. Majónes gegndreypt grunn fyrir pizzu. Þú getur ekki tekið hreint majónes og blanda það með tómatsósu í jafna hluta, með sýrðum rjóma eða sósu tilbúin. Nudda ost fínt og stökkva með smá grunn og nota ekki meira en þriðjung af heildarmagni. Útbreiðslu sneið sveppir, ólífur, sem er skipt í tvennt og hreinsuðu papriku, sneið hringir. Breiða tómatar hringa og falla ofan á leifar af osti. Bakið í 30 mínútur í ofni Forhita 200 gráður.

Til að verða grænmetisæta pizza ilmandi, það er hægt að úða með blöndu af kryddi, krydd, þurr eða ferskum kryddjurtum.