Grænmetisæta uppskrift á hafragrautur með sveppum

En gagnlegur bygg groats

Af byggi eru tveir tegundir af korni gerðar - perla og bygg. Síðarnefndu er miklu meira gagni, þar sem í framleiðslu sinni er engin mala korns sem leiðir til þess að það inniheldur meira trefjar. Við vinnslu er byggkorn hreinsað af kvikmyndum og mulið. Kaup bygg í versluninni, þú getur tekið eftir að pakkinn tilgreinir ekki einkunnina. Þetta er vegna þess að það er skipt í tölur sem oft blandast saman. Hins vegar á sölu er mögulegt að mæta litlum og stórum croup. Allir þeirra eru mjög gagnlegar fyrir hátt innihald matar trefja, sterkju og mettaðra fitusýra. Sérstaklega dýrmætt er próteinið sem er hluti af byggakorninu, sem frásogast af líkamanum betra en hveiti - um eitt hundrað prósent.

Diskar úr byggi

Þar sem maturinn með þessu innihaldsefni er alveg nærandi má nota vöruna í fyrstu diskunum (súpur), og í öðru lagi (casseroles, cutlets, hafragrautur úr byggi korn). Á sama tíma inniheldur það nokkrar hitaeiningar. Þess vegna er bygg vinsæl og mælt með mataræði. Einnig er það mjög gagnlegt í sjúkdómum í meltingarvegi vegna eignarinnar sem hreinsar líkama eiturefna. Notaðu decoctions korns. Aðalrétturinn frá þessari vöru er auðvitað hefðbundinn hafragrautur. Því miður er það ekki mjög vinsælt á borðinu okkar. Það er ekki bara aðlaðandi smekk. Hér skiptir það máli hver notar uppskriftina fyrir hafragrautur. Það er mikilvægt að velja fleiri innihaldsefni sem hressa bragðið. Undirbúa, til dæmis, fat með mjólk. Eða sameina með kjöti eða grænmeti. Það veltur allt á vörunum sem eru í boði. Notaðu fyrirhugaða uppskriftina fyrir hafragraut með sveppum. Þessi grein lýsir einföldum, en á sama tíma bragðgóður grænmetisæta leið til að elda korn.

Uppskrift fyrir byggis hafragrautur með sveppum

1. Ef croup er nógu stór, þá drekka það í 3-4 klukkustundir (þú getur yfir nótt).
2. Tæmdu vatnið og vatnið hreint, eldið byggið (1 bolla) þar til það er tilbúið í tvö glös af vatni.
3. Á þessum tíma, einn laukur (fínt hakkað) og einn gulrót (rifinn), steikja í matarolíu (2-3 matskeiðar), uns olían breytir lit á aðlaðandi appelsínu.
4. Skrældar og hakkaðir ferskum sveppum - sveppir (400 g) hella í grænmetismassa og elda yfir miðlungs hita þar til vökvinn gufar upp (mínútur 20-25). Þetta innihaldsefni er einnig hægt að nota í frystum eða þurrkaðri formi (látið það falla í vatnið í 1 klukkustund að bólga).
5. Í steikblöndunni setjið hveitið hafragraut, saltið og látið það sökkva undir lokinu í nokkrar mínútur. Ef fatið er ekki grænmetisæta, þá er hægt að setja teskeið af smjöri.

Uppskrift Lögun

Þú getur örlítið breytt uppskriftinni fyrir hafragrautur. Fyrir þetta fyrirfram sjóðandi, korn er ekki krafist. Réttu aðeins steiktu sveppum og grænmeti í sjóðandi hafragrauti og láttu losa á lágum hita. Eini munurinn er samkvæmni sem fæst. Hafragrautur crumbly með þessari aðferð sem þú munt ekki vinna, það verður nokkuð seigfljótandi. Borða með ánægju og heilsu!