Elda eplasafi: eplasafi uppskrift

Með epla- auðvelt að finna lúmskur Frakkinn. Þeir drekka þennan drykk nokkuð oft. En íbúar Frakklands, það er hægt að treysta í skilmálar af gastronomic ánægjulega. Svo kanna eplasafi uppskrift heima sannarlega þess virði. Low-áfengi vín er hægt að gera úr einhverju afbrigði af eplum. Það er best að taka safaríkur og ilmandi ávöxtum, og restin - spurning um smekk.

klassískt eplasafi

Uppskrift af drykk er alveg einfalt. Taka þroskaðir epli, hreint og höggva, setja í enamel pottinn, tré cask eða flösku, drekka vatn og látið gerjast við stofuhita. Í því skyni að bæta gerjun getur bætt þurr ger, dreifa þeim í vatninu. Á hvert kílógramm af ávöxtum þurfa úr gleri, svo blöndu. A par af dögum sem þú þarft að fara vandlega kreista kvoða og hella safa í tunnu rauk eða enamel skál. Þétt stinga ílátið og geyma á köldum stað. Drekktu að lifa í nokkrar vikur, en eftir það er tilbúið til notkunar.

The uppskrift af eplasítra úr eplum, þurrkaðir í sólinni

Á sama hátt er hægt að gera drykk með perum. Það er best að taka það sól-þurrkaðir ávextir, en í alvarlegri tilfellum passa og ofn eða þurrkara. Hellið í tilbúnum þurrkuðum eplum flösku eða keg, hella köldu soðið vatn. Á hvert kílógramm af ávöxtum sem þú þarft að taka tíu lítra af vatni. Kápa með klút og látið standa í nokkra daga á köldum stað, og þá geyma það í kjallaranum eða kæli. Bíða þangað upphaf gerjun, og síðan lokað ukuporte getu og láta drekka í mánuð. Hella í glös, til að bæta bragð í hvert pep og fjarlægja geymslu fyrir notkun. Það er best að halda flöskur í láréttri stöðu, í kjallara eða kjallara.

á aldrinum eplasafi

Uppskrift af undirbúningi er frábrugðið öðrum í að drykkurinn er æskilegt að nota epli súr afbrigði, og það þolir allt að nokkrum árum. Skerið sýrða epli í tvennt og láta það í dag. Mala og kreista safa, hella því í tré potti og bíða eftir annan dag. Hellið í tunnu og láta það sitja í tvær vikur og síðan stinga þétt og fara í nokkra mánuði. Eftir að hella í gler flöskur og Tappar stinga. Þetta eplasafi má eldað með perum - það ætti að vera fjórum sinnum minna epli. Drekka eplasafi úr sýrðum epli getur verið í sex mánuði, en segir að hann er nokkrum árum.

sítrus eplasafi

Uppskrift af þessum drykk er alveg upprunalega. Grind ferskt súr epli og fram í glerflösku. Kápa með köldu vatni og bæta við þurrkuðum eða ferskum sítrónu berki eða önnur sítrusávöxtum. Þétt stinga eplasafi. Uppskrift undirbúning mælir með því að þú skilur það á þrem dögum fyrir gerjun, bæta fyrirfram þynnt ger. Eins drekka álag, hella kvoða af soðnu vatni og láta það brugga aftur. Endurtaka þrisvar sinnum, blanda safi. The bragð er hægt að bæta við fullunna drekka smá sykri.