"Havana Club" romm: lýsing, vörumerki hefur. Havana Club

"Havana Club" - romm, sem varð ríkisborgari tákn Kúbu. Á Liberty Island framleiða marga góða eimi. En vörumerkið "Havana Club" er vinsælasta og selt meðal Roma heim. Fyrir höndum ráðandi hlut í þrjátíu ár baráttu stærstu framleiðendum áfengis - Umhyggja "Bacardi" og "Pernod Ricard". Hvað varðar sölu rommi "Havana Club" staða fimmti í heimi. Hvernig var að vinna hjörtu neytenda áfengis þetta vörumerki? Hvers vegna fólk velur rum "Havana Club"? Þetta verður rætt í grein okkar.

Saga Kúbu romm

Það byrjaði allt með Christopher Columbus, sem 1493 leiddi til New World sykurreyr frá Norður-Afríku. Hann gerði það ekki til framleiðslu á rommi. En hagstætt loftslag á Caribbean skálinni og frjósöm jarðvegi afhjúpa óvænt möguleika fært frá erlendum plöntum. Þetta reyr fjölbreytni, þar sem hunang hennar sætleiki, juiciness og getu til að auka gerjun, stál sem notað er til framleiðslu á heimamenn Taif (vodka). Með tilkomu nítjándu öld, í framleiðslu áfengis distillers og kopar jarða stál skip sem notuð tækni í jörðu fyrir áhrifum (svonefnd aðferð aguardentes). Það er hægt að verulega bæta gæði drykkjarins. Engu að síður, romm fram á miðja XIX öld var talið vara fyrir ókunnugt peasants og gróft sjómenn. Það var þörf á að aðlaga það að hreinsaður smekk fyrirfólks. Þannig að það var mjúkt og létt, "Ron Superior". Eftirspurn eftir það var svo mikill að árið 1870 á eyjunni, það voru fleiri en þúsund plöntur til framleiðslu þeirra. Og brátt einn af þeim mun gera Havana Club.

Saga rommi "Havana Club"

Árið 1863, á Kúbu ströndinni hann steig Jose Arechabala Aldama. Ungi maðurinn var ekki enn sextán þegar ættingjar Biscay leiksvið Clerk hans í viðskiptum húsi BEA í Havana. Drengurinn sýndi merkilega hæfileika í viðskiptum. Tíu árum síðar, Marquis de Alava Julian Zulueta kynna að unga Jose stað fulltrúa í borginni Cardenas. Í þessari höfn fjarri góðu gamni viðskipti lífi. Zulueta eigu mikla plantations af sykurreyr. Við vorum í höndum og vinnslu hans plöntur álversins. En sykur hefur ákveðið að eiga viðskipti Arechabala. Ljós romm frá Kúbu hefur nú þegar unnið hjörtu sælkera í Evrópu og Norður-Ameríku. Don Jose byrjaði framleiðslu á distillery og rekið hana. Og þegar Marquis dó Zulueta, félagið keypti frá erfingjum. By 1923, Joint Stock Company "Arechabala", sem var undir afkomenda þegar Aldama, hefur unnið gott mannorð og varð þekkt í Bandaríkjunum og Kanada. Árið 1933 á Kúbu hitabeltisstormur reið yfir, alveg eytt verksmiðju. Arechabala fjölskyldan hefur byggt upp það á sama stað og kallaði "Havana Club". Rum framleidd í þessari plöntu, hafði sama nafn. Svo að síðdegis drekka getur talist fæðingu 19. mars 1934.

Clash á Titans

Nú er nauðsynlegt að skýra spurninguna um hvers vegna rum "Havana Club" er í boði í tveimur löndum - Kúbu og Púertó Ríkó. Eftir 1959 byltingu, var allt Arechabaly eign þjóðnýta, og fjölskyldan sjálft flúði erlendis. Félagið í Cardenas áfram að framleiða romm, sem var flutt til Sovétríkjanna og annarra sósíalískum löndum. Á tíunda áratugnum, með Kúbu ríkisstjórn hefur samband við fulltrúa "Pernod Ricard", sem hefur eignast fimmtíu prósent hlut ríkisins fyrirtæki "Havana Club". Rum þetta áhyggjuefni heldur áfram að vera í Cardenas. Á sama tíma var fyrirtækið "Bacardi" keypti út fjölskyldu Arechabala allur réttur til rum "Havana Club", og ásamt upprunalegu uppskrift af drykk. Þessi hópur hefur stofnað framleiðslu í Puerto Rico. Og nú, í málaferli milli Titans áfengis sem taka þátt í World Trade Organization, bandaríska þinginu og ESB.

Kúbu eða Puerto Rico vöru: hver einn er betri?

Einföld neytandi munu njóta góðs af þessari þrjátíu ára baráttu fyrir vörumerki. Eftir allt saman, "Pernod Ricard", og "Bacardi" að reyna að gera hana drekka eins mikið og mögulegt er og betur. Á merkimiðum flaska af Cardenas flaunts stolt áletruninni: "Cuban romm Havana Club» (El Ron de Cuba). Að drekka og næsta "maestro Rohner." Til að verða Master-blandarar, prouchitsya þú fimmtán ára. Sem hefur þessa færslu Jose Navarro. Gæðaeftirlit með upphaflega pantaði áhyggjur "Bacardi" benda flösku af rommi, drekka sem er ekki búið til í Kúbu og Púertó Ríkó. Þetta getur talist ókostur, ef ekki einn "en". "Bacardi" Félagið á upprunalegu uppskrift, sem meira en áttatíu ár. Eftir Arechabala fjölskyldu haldið honum í fyllsta trúnaði. Vissulega tækni hefur sumir blæbrigði sem gefa bragðið af romm "Bacardi" ákveðin Zest. Og jarðvegur og loftslag í Puerto Rico eru líkur til Kúbu.

framleiðsla tækni

Mjög mikið í stíl romm veltur á reyr gæðum. En það juicier og sætari, því betra melassi - melassi. Frá því, sem og eins og uppsprettan vatn og ger Blandan er búin til, sem kallast "batisonom". Eftir að gerjun skrefið á sér stað í innihald eimingarflöskurnar kyrrmyndir. Þá er það hreinsað. Efnið, sem þannig fæst alkóhólum Rum á aldrinum í tré tunna af hvítum tegunda eik. Þessi áfangi framleiðslu - fyrirtæki trompet "Havana Club". Rum af þessari tegund er alltaf þroskaður. Tíminn getur verið breytilegur frá tveimur ( "Blanco"), og þrjú ár ( "Años Anejo 3 *) til fimmtán eða fleiri (til" tunnu sönnun "). Þá er það romm blandað ýmsum alkóhól. Rohner stundar Maestro sjálfur. Blandað drykkur er færður sent til endurtekna útsetningu við efnin sem er innifalinn í einingu. Á Kúbu, það er sérstakt "Museum of Havana Club." Exposure sýnir öllum stigum framleiðslu, frá sykurreyr ræktun til fullunna vöru, sem hægt er að smakkað.

Tegund af rommi "Havana Club"

Umhyggja "Bacardi" framleiðir aðeins eina tegund, sem er kölluð Havana Club Anejo Clasico Puerto Rican rommi. Þetta romm virki fjörutíu gráður. Hann hefur mikla jafnvægi bragð, ríkur vönd og falleg dökk gulu litur. A víðara svið af vörum frá hópnum "Pernod Ricard". Í viðbót við Kúbu romm álverið framleiðir fjórar gerðir af lágmark-alkóhóli (5%) Cocktail "Havana Club Loco": smekklegt ástríðu ávaxta, bleikur greipaldin, sítrónu og mangó. Yngstu alkóhól (frá átján mánaða til tveggja ára) eru notuð í "Anejo Blanco". Þetta er - litlaus 40 gráðu drekka. The vönd sameinar athugasemdum kirsuber romm, vanillu og kakó. Bragðið af drykk rólegur, en lítið hamar, með smá bragð af áfengi.

Rum "Havana Club Anejo 3 Años"

Þetta - best að selja auglýsing hús. Í verði og gæði eru best tengdir. Á alþjóðlegri samkeppni "Wine Spirits Kompetishn End", sem haldin var árið 1996 í London, þetta tegund af rommi hefur unnið silfur Medal. Eins og nafnið gefur til kynna, alkóhól þroskast í tunnum í að minnsta kosti þrjú ár. Ég drekk gott hey litinn. Ilm, sem hefur þriggja ára romm "Havana Club", athugasemdir lýst sem karamellu-vanilla, með vísbendingar um banana, peru og reykur brenndur eik. Bragðið af drykk sætur súkkulaði. Það hefur svipaða eiginleika og fimm sett.

lúxus vörumerki

Dýr sem drekkur af distilleries hafa langa lýsingu og rík blanda. Rum "Havana Club 7 árum" er litur göfugt mahogany. ilm þess dulbúin tóna vanillu og Elite afbrigði af tóbaki. Taste gosdrykkur með blæbrigði af suðrænum ávöxtum og kakó. Fimmtán romm hefur óvart eign ljós smám saman. Bragð hennar skiptis birtast á vettvangi hunangi, prunes, banani og pera. Amber drekka exudes ilm af framandi ávöxtum. "Havana Club Reserve" er flókið, vandlega valin blanda af alkahóli á mismunandi aldri. The vönd má rekja romm tónum karamellu, peru og tóbak. "Havana Club Anejo Espeshial" - blanda af eimi tvöfaldur útsetningu. Rum lyktar eins og blóm, krydd, appelsína afhýða og vanillu. Bragð af drykk lýst sem karamellu umsagnir. Það var eins og skýringum tóbaks og kanil.

Hvernig á að drekka romm "Havana Club"

Lúxus og safna frímerki ætti að nota sérstaklega. Aðeins á þennan hátt mun sýna öll halftones og glæsilegur blæbrigði rommi. Þú getur kastað glasi nokkrum teningur ís. Elite afbrigði af rommi "Havana Club" er eftir langan krydduðum eftirbragði sem giska á candied ávöxtum og biturð brenndur eik. Venjulegt vörumerki getur einnig drekka sóló - pöruð með Havana vindla. Þeir geta einnig vera notaður til framleiðslu á fræga hanastél "Cuba Libre", "Mojito" og "Daiquiri".