Elda dýrindis heimabakað kex með sýrðum rjóma

Veistu hvernig á að elda kex með sýrðum rjóma? Ef ekki, þá í þessari grein, við munum fylgja þér hvernig á að gera það.

Yfirlit

Kex með sýrðum rjóma eru ljúffengur og aum vara hringlaga eða léttir formi. Venjulega er þykkt hveitideiginu er 1 sentímetra.

Þetta sætabrauð sérstaklega vinsæll í Sovétríkjanna tímum. Það er ástæðan fyrir nútíma fullorðnir gera oft það heima með uppskriftir sem eru liðin þeim með ömmur og mæður.

Það skal tekið fram að það eru margar mismunandi leiðir til að undirbúa slíkar greinar. Þau er hægt að gera á grundvelli jógúrt, mjólk, ostur, kotasæla, smjör, smjörlíki, og svo framvegis. Í dag munum við segja þér hvernig á að elda kex með sýrðum rjóma. Venjulega, því að nota slíka deigið bakaðar voru smákökur sem fengin eru með léttur og mjúk áferð, og einnig til að stökkt og browned skorpu.

Til þessa vöru þóknast ástvini sína, nota eina af eftirfarandi sérstökum uppskriftum.

Skref fyrir skref uppskrift fyrir kex með sýrðum rjóma

Til þess að hafa reyndist ljúffengur og mjúkur leirmunir, verður þú að stranglega í samræmi við allar kröfur sem lýst lyfseðil.

Vegna þess að sykur nepolezen bæði fullorðnum og börnum, ákváðum við að kynna þér að aðferð við að framleiða kex með the minnstur magn af sykur matvæli. þú getur auðveldlega gert án þess að það ef þú vilt.

Svo, uppskrift rjóma kex til að þurfa að nota eftirfarandi vörum:

• hár-gráðu hvítt hveiti - um 250-300 g;
• egg ferskt stór kjúklingur - 1 stk;.
• súr Shoplifting miðlungs olía - 2/3 bolli;
• náttúrulega smjör olía - um það bil 30 g;
• sykur ekki stór - 3 stórar skeiðar;
• mulið kanill - 2 schepotochki;
• Natural Vanilla - schepotochka;
• Gos borðstofa endurgreiða náttúrulega edik - 1 schepotochka.

Blöndun basar

Áður en þú gerir kex í kremið hnoða mjúkan deigið. Þetta krefst whisk ferskt egg, ásamt mjólkurvörum og sykri, og þá bæta því við mýkt smjöri (ekki roði), jörð kanill, vanillu og matskeið af bakstur gos, slaked með edik náttúrulega. Að heita innihaldsefni smám saman hella slaða hveiti hvítt. Þú endanum þú þarft að fá mjúka og blíður massa, sem ekki standa við fingurna.

Aðferðin við að móta

Heimabakað kex í rjóma formi alveg auðveldlega. Í þessu einsleitu og mjúka grunnurinn ætti að vera floured og þá rúlla út lag þykkt 0,7 sm. Næst, deigið verður að skera í hringi, með hvaða gler. Kex er hægt að gera, ef þess er óskað, í formi hjarta, stjarna, Daisies og svo framvegis. En í þessu tilfelli sem þú þarft sérstakt sætabrauð hnífa.

Baka smákökur í ofninum

Eftir kex eru skera, þeir verða að vera nákvæmlega flutt á blaði, sem mælt er fyrir pappír matreiðslu. Frekari fyllt pönnu að vera sett í upphitun skáp. Elda smákökur með sýrðum rjóma við hitastigið 195 gráður er mælt fyrir 45-48 mínútur.

Hvernig á að kynna borðinu?

Heimabakað kex með kremi fengin er miklu mýkri og meira viðkvæmur þær sem eru gerðar með því að nota mjólk eða jógúrt. Eftir allar vörur alveg vypekutsya og örlítið browned, þeir verða að vera vandlega fjarlægja úr matreiðslu pappír og setja á sameiginlegt disk. Smá kaldur eftirrétt, það verður að vera skilað til aðstandenda með mjólk, drekka jógúrt, heitt súkkulaði eða te er yfirleitt svartur. Njóttu máltíð!

Við gerum dýrindis kex með sýrðum rjóma og smjörlíki

Eins og getið er hér að framan, það eru margar leiðir til að undirbúa þessa delicacy. Ef þú vilt gera meira hár-kaloría og dýrindis eftirrétt, leggjum við til að blanda deigið er ekki aðeins byggt á sýrðum rjóma, en einnig með því að nota matarolíu, smjörlíki.

Svo, fyrir bakstur góðar heimabakað eftirrétti, þurfum við:

• hvítt hveiti Bond - um 4 bollar;
• egg ferskt stór kjúklingur - 3 stk;.
• sýrður shoplifting meðaltali fituinnihaldi - fullt glas;
• matarolía, smjörlíki eða öllu heldur bakstur - um 180 g;
• meðalstórum sykur - 1.2 bollar;
• vanillin - 2 schepotochki;
• iodized salt - schepotochka;
• Gos borðstofa endurgreiða náttúrulega edik - 1 tsk eftirrétt.

Gera deigið

Til að framleiða þannig hár-kaloría kökur, vinsamlega hnoða teygjanlegt stöð. Í þessu skyni, ferskt egg þarf að svipa saman með sýrðum rjóma og sykri. Við hliðina á þeim sem þú verður að bæta við vanillu, iodized salt og vökva náttúrulega edik gos. Eftir blöndun alla hluti ætti að vera vinstri á hliðarlínunni, en hitt er hluti af stöð. Það er nauðsynlegt að undirbúa hana sem hér segir: mýkt matarolía vandlega frays með sifted hveiti í fínu Crumb. Undirbúningur báðum hlutum prófsins, þeir þurfa að tengja hnoða teygju og mjög mjúkur jörð.

Við mynda og baka smákökur

Eftir elda, deigið smjörlíki, sýrðum rjóma verður það að stökkva sifted hveiti og rúlla út lag þykkt 0,7 sm. Næst, undirlag blaði er nauðsynlegt að skera í umferð vöru og varlega færa þær á bakstur blaði, örlítið oiled. Eins og svo, eftirrétt skal bakað í ofni í 36-42 mínútur. Á þessum tíma, smákökur skal browned og verða stærri í stærð og fleiri tilboð.

Berið á borð

Sýrður rjómi kex gerðar í samræmi við fram ávísun skal senda til heimila hita eða kulda, ásamt kakó, mjólk eða te.