Cutlet með hrísgrjónum: kjöt, fisk, kjúkling ...

Cutlet með hrísgrjónum soðin kjöti og kjúklingi, fiski og jafnvel soja kjöti. Slík fjölbreytni gerir þetta fat velkomin gestur á hvaða borð hostess. Þessi grein mun fjalla nokkrar mismunandi uppskriftir fyrir Kjötbollur með hrísgrjón með mismunandi tegundir af kjöti.

Fyrsti uppskrift: svínakjöt chops með hrísgrjónum

Fyrir þetta fat þurfa 1 kg af svínakjöti, stór laukur, 3 hvítlauksgeirar, 200 g af hrísgrjón 2 eggjum. Fyrst að gera fylling: snúa kjöt, laukur og hvítlaukur, krydd og hrærið. Fyrir bragðið er hægt að bæta í hökkuðu lauk og gulrætur, steikt í olíu. Þá bæta hakkað soðið þar til mjúkt hrísgrjónum og eggjum. Rice ætti að ná reiðubúin meðan gera út hamborgari.

Eins og mótun allra: þú þarft að rúlla snyrtilegur kúlur, rúlla cutlets í hveiti og steikja í olíu.

Annað uppskrift: kjúklingur cutlet með hrísgrjónum

Skola kjúklingabringur, aðskilja kjöt af beinum og skera í stór stykki sem þarf að mala í kjöt kvörn. Bæta við hakkað Chicken fínt hakkað laukur og pre-soðið hrísgrjón, 400 grömm, og eitt egg. Í nautakjöti Hellið salt, pipar og hakkað ferskum kryddjurtum.

Þá, lítið patties, þeir eru dýfði í barinn egg og velti í mola brauð og síðan breiðst út á heitum pönnu og steikt.

Þriðja uppskrift: kjúklingur cutlet með hrísgrjónum hakkað kjöt

Fyrir þessa uppskrift, á eftirfarandi vörum: 350 g af kjúklingi, 200 g af fullunninni soðin hrísgrjón, lauk, 1 laukur, hvítlaukur, graslaukur (lágt geisla), eggi og kryddi.

Kjúklingur flök skera mjög fínt, laukur skera í stór bita, mulið hvítlauk og graslauk. Hluti af lauk og öllu hvítlauk steikt á pönnu.

Þá blandað hakkað kjöt, steikt laukur og ferskt laukur, hvítlaukur, graslaukur, hrísgrjón og krydd. Bæta við egg og hrært var fylling. Ef það kemur vökvi, er hægt að bæta við smá hveiti eða brauðmylsnu. Þá hökkuðu myndast í patties og steikið þá í olíu.

Uppskrift Four: Fiskur kökur með hrísgrjónum

Mjög auðvelt og einfalt uppskrift. Af the hluti af annað hvort gler af soðin hrísgrjón og 200 g af hvítum fiski. Fiskurinn er jörð í blandara eða fínt skorið með hníf, blanda það með hrísgrjónum hendur fletja.

Þá er cutlet paneer og steikt í olíu.

Uppskrift fimmta: cutlet með hrísgrjónum frá niðursoðnum fiski

Open niðursoðinn, holræsi þá með olíu eða sósu, og mala í kjöt kvörn, ásamt glasi af soðnu hrísgrjónum. Þá bæta eitt egg, hakkað og hakkað laukur. Fylling er tilbúinn, það er hægt að byrja að gera út.

Uppskrift Sex: cutlet með hrísgrjónum soja kjöti

Þessi uppskrift Burgers fyrir grænmetisætur. Fyrir það mun þurfa við 200 g af soðin hrísgrjón, 50 g af soja próteinum (þurrt), ólífuolía, hálf tsk asafoetida, ferskum kryddjurtum, salt eftir smekk.

First próteinum hella þurra 500 ml af heitu vatni og vinstri til að það jókst mikið. Eftir 15 mínútur er umfram vatn er tæmd og verða úreltur hakkaður í gegnum cheesecloth. Þá brenglaður allt kjötið í kjöt kvörn, til að gera það einsleitt. Bæta við salt og pipar, soðin hrísgrjón er kynnt, asafoetida og ferskum kryddjurtum. Hökkuðu hrært, mynda patties og steikja þær í ólífuolíu.

Í þessari grein, einhver mun kjötbollur með hrísgrjónum uppskrift að smekk þínum og venjum. Jafnvel fann uppskrift að grænmetisætur með soja próteinum og algerlega án eggja. Þessar Kjötbollur eru ein stór plús þar sem hann var sérstaklega hrifinn af nemendum - í gegnum hrísgrjón, sem hjálpar til við að búa til hljóðið frá lágmarks magn af kjöti sem fæst alveg fullt af hamborgurum og ekki of ríkur nemendur er mjög mikilvægt. Í þessu tilfelli, nánast ekkert bragð gæði þjást cutlets, sem einnig getur ekki mistekist að þóknast.

Cutlet með hrísgrjónum fengin er mjög blíður og alltaf ljúffengur, bætir það einnig kosti þessa frábæru fat.