Heimabakað súpa með súrkáli: Besta uppskriftir

Heimabakað súpa með súrkáli er ekki til einskis er mjög vinsæll. Víst hver fjölskylda hefur eigin uppskrift að þessari einföldu fat. Í grein í dag vilja lögun mest áhugavert valkostur.

Uppskrift með svínakjöti

Það skal tekið fram að þessi valkostur felur í sér notkun matreiðslu Borsch einföldum vörur sem eru alltaf til staðar í nánast hverju heimili. Ferlið sjálft tekur ekki of mikinn tíma, svo það er mögulegt að í framtíðinni þú vilja oft elda þetta fat. Til að undirbúa súpa með sauerkraut, uppskrift sem er talið í þessu riti, það er nauðsynlegt í fyrirfram til að athuga hvort þú hefur á hendi:

• Tvö hundruð grömm af svínakjöti.
• A par af matskeiðar af sósu tómatar.
• Tveir meðalstór beets og kartöflur.
• Laukur.
• Teskeið af sykri.

Þar sem verður notað sem saltið með auxiliary efnisþátta, allir jurtaolíu og pipar.

Lýsing á ferlinu

Forþvegið kjöt er sett í hentugan pottinn, hella léttsöltuðu köldu vatni send inn á disk og hitað að suðu. Einu sinni á yfirborði vökvans mun birtast fyrstu loftbólur, draga úr eld og bæta við hvítkál og allt hreinsað beets. Allt þetta er þakinn með loki og elda í hálfa klukkustund.

Eftir um það bil þrjátíu mínútur á pönnu Hringdum þvegið, bursti og skera kartöflu. Allt saman, elda í um fimmtán mínútur. Í sérstakri pönnu, ríkulega Smurà með hvaða jurtaolíu, örlítið steikja hakkað laukur og bæta því við kjöt. Næstum strax eftir að í framtíðinni súpa með sauerkraut sendi tómatsósu og halda áfram að krauma.

Frá rófa pönnu fjarlægð varlega, skera í þunnar ræmur og það er endurunnið. Næstum lokið fat kryddað með sykri, pipar og hakkað hvítlauk. Eftir nokkrar mínútur að slökkva á hita og leyfa að fylla smá borscht. Það er borið fram með sýrðum rjóma og ferskum kryddjurtum.

uppskrift Beef

Þessi ótrúlega ljúffengur og ilmandi hvít borscht með sýrðum hvítkál er frábrugðið fyrri útgáfu af skorti á beets. Áður en þú kemur á disk, vera viss um að athuga hvort þú hafa öll nauðsynleg vörum. Í þessu tilfelli, heimili þitt verður að finna:

• Sjö hundruð grömm af nautakjöti.
• Fimm eða sex meðalstórum kartöflu hnýði.
• Þrjú hundruð grömm af súrkáli.
• A par af miðlungs Morkovin.
• Tvö hundruð grömm af lauk.

Til að undirbúa ilmandi súpa, auk þess að selja upp smá salt og pipar. Þú þarft einnig jurtaolíu, Lavrushka og steinselja rót.

röð aðgerða

The fjögurra lítra pönnu hellt ofan drykkjarvatn, senda það til disk og látið suðuna koma upp. Einu sinni á yfirborði vökvans kúla birtist fyrst í rétti Hringdum þvegið og soðið nautakjöt það í hálftíma, án þess að gleyma að skjóta reglulega birtist froðu. The lokið kjöt er fjarlægt úr stofninum, skera stykki af miðli og skilað aftur í pönnu.

In sjóðandi vökva varlega lækkað undirbúin kartöflu. Eftir sjö mínútur til að dreifa hvítkál, og fjórðungur af klukkutíma - laukur og gulrót zazharku. Í kjölfar grænmeti í seyði setja lárviðarlaufinu og steinselju. Eftir það, næstum lokið súpa með sauerkraut, salti, pipar og elda þar til kartöflurnar eru mjúk. Eftir það, er það fjarlægt úr hita og hella í skálar.

Uppskrift með sellerí

Það skal tekið fram að þessi súpa er að undirbúa miklu hraðar af tveimur fyrri valkostum. Því verður raunverulegur blessun fyrir önnum húsmæður sem ekki hafa mikið framboð af frítíma. Í stað þess að eyða dýrmætum mínútu til að leita að vantar hráefni í fyrirfram, athuga hvort þú hefur í eldhúsinu:

• Tvö hundruð grömm af súrkáli.
• Tveimur lítrum af fullunna seyði.
• Ein stór beets.
• Fyrir litla gulrót og laukur.
• Þrjú hundruð grömm af kartöflum.
• Par sellerí stilkar.

Að elda góðar súpa með sýrðum hvítkál (uppskrift með myndir sem þú sérð í þessari grein), þú þarft frekari salt, hvaða jurtaolíu og pipar.

Undirbúningur Tæknin

Fyrst af öllu, þú þarft að senda disk seyði. Meðan hann byrjar að sjóða, getur þú gert grænmeti. Þau eru þvegin í köldu vatni, skrældar og mulið. lauk og gulrætur framleitt er á þennan hátt er send til pönnu, smurða með matarolíu, og smá steikt. Eftir nokkrar mínútur þar bæta hakkað sellerí og pre-þvo og vatt sauerkraut. Allt gott hrærið og slökkva eldinn í lágmarki. Síðar í pönnu útbreiðslu bursti og rifnum beets.

Er sett í sjóðandi seyði senda hægelduðum kartöflur. Þegar það er mjúkt, bæta grænmeti í næst í rýminu zazharku, salt og krydd. Heim til borscht með sýrðum hvítkál og beets ekki missa ríkur lit hennar, er hún kom til sjóða og fjarlægja úr hita. Berið fat með hvítlauk, sýrðum rjóma og ferskum kryddjurtum.