Pizza uppskrift með sveppum: ljúffengur, Yum!

Pizza, sem er heim til ítalska Napólí, í sessi í nútíma lífi. Hvort maður var ekki þjóðerni, sem hann hafði ekki háþróuð smekk, það er ólíklegt að gefa upp bakaðar sneiðar af dýrindis pizzu. Þetta fat er unnin öllum og ýmis. Á pizza gerð peningar, sem gefur það til veitingastöðum og pizzerias, eins og það er búið heima, eins og í undirbúningi hennar ekki máli.

Hingað til, það eru hundruðir af gómsætar pizza. Á grundvelli þeirra er skrifað staka bók, margir af þeim eru endilega skrifaðar í matreiðslubækur húsmóðir. Pizza - það er alvöru flug ímynda, vegna þess að gera það mögulegt að nota og sameina ýmsar vörur. Sveppir - þetta er sennilega einn af vinsælustu vörum. Og hér um hvernig á að elda pizzu með sveppum heima, rætt við nú.

Pizza, soðin sínar hendur, ekki óæðri í bragði við það sem hægt er að kaupa í verslun eða röð í pizzu. Að auki, það sem við kaupum, það er ekki alltaf náttúruleg vara. Til að gera pizza meira ljúffengur og arómatísk, framleiðendur geta bætt við það á ýmsum aukefnum. Heima, munum við ekki gera þetta, og það er ekkert vit í þessu stóra pizzu og svo fá mjög bragðgóður.

Heimalagaður pizza uppskrift með sveppum

Innihald: fylla - 500 g af fersk eða frosin sveppum, 300 g af soðnum pylsur, 3-4 laukur, 250 g ostur, salt, majónesi, tómatsósa; Deig - 2 bolla af vatni, 20 g af ger, 1 egg, hveiti, salt.

Undirbúningur: Undirbúa gerdeig - leyst upp í glasi af volgu vatni og ger, bæta við smá sykur. Leyfa ger til að koma. Whisk egg 1 í skál, bæta við hana eftir vatni, ger og salt eftir smekk og hveiti. Deigið ætti að hafa svolítið þykkari en pönnukaka. Setja hana á heitum stað og bíða þangað til það verður tvöfaldast. Á þessum tíma, undirbúa Fylling: sveppir, skera í stykki af pylsum og lauk steikja fyrir sig á matarolíu. Látið kólna.
Koma upp deigið hella í pönnu (ef þú hefur tíma, getur þú obmyat og gefa honum meiri tíma til að koma). Sveppir dreifa efsta lag, og þá pylsu og laukur. Stráið rifnum osti jafnt yfir allt yfirborð, hella tómatsósu blandað með majónesi. Bakið í preheated ofni við hitastig sem nemur 2000C til fullrar reiðubúin.

Þetta pizza uppskrift með sveppum, þú getur auðveldlega breytt. Ég kalla enn það "staðreynd að það eru hús," vegna þess að þú getur draumur upp, og bæta við aðrar vörur. Til dæmis, í stað þess pylsum, bæti ég oft pylsu eða reykt pylsa, og stundum sem fyllingu með aðeins sveppum, lauk og ost.

Og hér er önnur uppskrift: pizza með skinku og sveppum.

Deigið er hægt að undirbúa á sama hátt og fyrir fyrri pizza, eða þú getur prófað að gera þetta: taka 1 lítra af jógúrt, bæta því við barinn egg, 1 tsk matarsódi, salt eftir smekk og smá sykur. Blandið vel og bæta eins mikið hveiti til að gera þykkt en ekki stífur deigið.

Fylling mun samanstanda af eftirfarandi (fjöldi vara er hægt að skilgreina sig á grundvelli persónulegt val): skinku, sveppum (Champignons eða Porcini sveppum), ólífum, osti (betra en "mozzarella"), tómat, salami, pylsur, krydd "oregano" , majónes, tómatsósa eða tómatsósu.

Hellið deiginu á bökunarplötu, breiða ofan á skinku, steiktum sveppum, pylsum og öllum öðrum vörum. Stráið krydd eftir smekk, hella tómatsósu og majónesi.

Þetta pizza uppskrift með sveppum, þú getur líka breytt. Eftir allt saman, við að undirbúa ekki ekta ítalska pizzu, og þinn, heim. Þar af leiðandi, enginn bannar okkur að prófa.

Leyfðu mér að gefa þér pizza uppskrift með sveppum, sem er að undirbúa fyrir a fljótur hönd. Það reynist mjög bragðgóður líka.

Undirbúa deigið á jógúrt, mun það taka ekki meira en 5 mínútur. Vskinte sveppir á pönnu og létt steikið lauk. Fínt höggva súrsuðum agúrka, flottur ost. Setja öll innihaldsefni í deigið, kápa með majónesi.