Frá því sem við getum elda meatless hamborgara?

Hver af okkur, fyrir viss, elskar að borða. En stundum er það nauðsynlegt fyrir einn ástæða eða annar að yfirgefa sum rétti. Til dæmis, kjöt, fitu á föstu eða vegna heilsu.

Það eru trúaðir, stranglega tengjast Canons, reglur og fyrirmæli kirkju hans meðal fólksins af fólki hvers lands. Þeir virða stranglega hratt, mæta þjónustu, eru rétt lífstíll samkvæmt trúarhefðum. Sú staðreynd að staða fyrir þá er sérstakur andlega og líkamlega áskorun, það er ekkert leyndarmál, er hins vegar ekki að segja að meager mataræði sínu og ófullnægjandi. Man, allt mitt líf til að fylgjast hratt, hefur í kitty þess fjölda uppskriftir fyrir matreiðslu Meatless, en ekki síður bragðgóður og nærandi máltíðir. Meðal þeirra - Meatless hamborgari. Þú heldur líklega, auðvitað, er það ekki bragðið gott, vegna þess að það er eftirlíking Kjötbollur, ekki hamborgara. En ekki þjóta ekki að niðurstöðu. Þú hefur jafnvel reynt þá. Í raun, það er mjög bragðgóður, áhugaverð og auðvelt að undirbúa fat. Það skiptir ekki þurfa allir undarlegt matvæli, aðeins að við notum nánast stöðugt í eldhúsinu okkar, undirbúa morgunmat, hádegismat eða kvöldmat. Við munum deila reynslu sinni í því hvernig á að elda meatless hamborgara.

Fyrir fyrstu gerð elda hamborgara sem við þurfum: laukur, hvítkál, semolina, hvítlauk, grænmeti olíu, ferskar kryddjurtir, smá hveiti, krydd, salt herbergi og breadcrumbs.

Hvítkál skera í 4-5 bita og elda í söltu vatni í 10 mínútur. Þá vatn var hellt af, kæld og fletta í gegnum kjöt kvörn til að fá einsleita massa. Á fínu grater nudda lauk og hvítlauk. Fínt skorið grænu eru vel þvegin. Allt þetta bætt við möluðu hvítkál, salt, pipar, og bæta við nauðsynlegum kryddi eftir smekk. Vandlega blandað allt. Nýjasta viðbót semolina hveiti og aftur trufla. Þá, á bakka eða oilcloth mynda snyrtilegur patties. Til meatless hamborgara leit appetizing og falleg, crumbling þá í breadcrumbs. Það er aðeins að steikja yfir miðlungs hita þar til myndun stökku gullna brúnt, setja á fallegum diski, skreytið með grænu og tómatsósu eða einhverju öðru grænmetissósu.

Meatless hamborgari má eldað úr gulrótum. Það mun taka meira en hálftíma. Til að gera þetta og við munum þurfa vara svo sem eins korn máltíð, haframjöl, gulrætur, ólífuolía, sykur, salt, vanillu og, að vild, sesam fræ. Frá þessu mengi rétti, jafnvel tvær gagnlegur vara er hægt að draga: gulrót safa og grænmeti patties.

Banishes gulrætur gegnum juicer, bæta safa í smá ólífuolíu, og drykkurinn er tilbúinn. A gulrót köku blandað með cornmeal, haframjöl, jurtaolíu. Allt þetta salt og sykur. Við blanda og fullunninnar sculpt falleg meðalstór Kjötbollur. Síðan þurfa þeir að sjóða í Steamer í 25-30 mínútur. En ef þú ert ekki með tvöfalda ketils í eldhúsinu, ekki hafa áhyggjur: það er hægt að gera, og á pönnu.

Þegar Meatless hamborgari úr gulrótum eru tilbúin, dreifa þeim á stóru fati og stökkva með sesam fræ overdone. Það er bara að velja viðeigandi fylla. Suit hunang og sultu.

Þessir tveir einföld uppskrift um hvernig á að elda meatless hamborgara, hjálpa þér með ánægju, án þess að það hafi áhrif á þarfir þeirra og smekk, til að eyða harða daga föstu. Í samlagning, þessir áfangar sláðu fullkomlega matseðill fyrir þá sem iðinn í erfiðleikum með að vera of þung. Grænmeti patties - lág-kaloría máltíð og gagnlegt.

Þessar uppskriftir, hugsað sérstaklega fyrir halla borð, mikið magn, og það eru jafnvel matreiðslubækur skrifaðar um aðgerðir af þessum krafti. Lesa, elda og fylgjast fastandi (eða mataræði), borða dýrindis og heilnæm matvæli.