Áhugaverðar uppskriftir: Frá einföldum vörum við eldum við fljótt og ljúffengan

Veistu ekki hvað á að elda í hádegismat eða kvöldmat? Áhugaverðar uppskriftir (frá einföldum vörum sem þú getur búið til mikið af ljúffengum og heilbrigðum diskum), sem við safnaðum í þessari grein, mun hjálpa þér að ákveða val.

Salat "vítamín"

Hvað á að elda fljótt og einfaldlega sem snarl eða skreytast í aðalréttinn? Við mælum með því að þú dvelur á gagnsæ salati úr fersku grænmeti, uppskrift sem þú getur lesið hér að neðan:

• Hálft lítill gaffal af hvítkálum með sérstökum hníf eða skera í þunnt ræmur. Eftir það skaltu setja vöruna í djúpa salatskál og muna með hendurnar til að láta safa standa út.
• Einn stór gulrót og helmingur grænn radísur afhýða og afhýða á stórum grater.
• Á sama hátt, mala og hálfa stóra epli, skrældar og kjarna.
• Sameina innihaldsefnin, blandaðu þeim saman, bætið við salti, smá sykri, papriku, fjórðungskaka matskeið af ediki og ólífuolíu.

Láttu salatið brugga og taktu þá strax í borðið.

Borsch

A ljúffengur fyrsta námskeið er hægt að elda fljótt og deliciously. Uppskriftir borscht eru þekktir fyrir hvern húsmóður og reynir að gera eigin breytingar á þeim. Og við bjóðum þér eigin útgáfu:

• Svínakjöt án fitu og beinna skera í litla bita og steikja þá á lítið magn af jurtaolíu í réttum sem þú munt elda.
• Steikið steiktu kjöti með vatni og setjið á miðlungs hita.
• Laukur og gulrætur afhýða og þá skera grænmetið með hálmi. Fjarlægðu rauð og gul pipar stilkur, fræ og septa, og þá einnig skyndilega skorið. Steikið á vörurnar í pönnu og setjið endanlega skeið af tómatmauk.
• Peel og skera kartöflur, fjórðungur gaffal af hvítkál höggva mjög þunnt.
• Þegar vatnið setur, slökkvið eldinn, setjið ferskt grænmeti í pönnuna og eftir tíu mínútur og steikið.
• Bætið salti, pipar og laufblaði við borschinn. Í endanum skaltu setja hakkað hvítlauk og dill grænu.

Undirbúið tilbúið borð fyrir borð með sýrðum rjóma eða majónesi.

Heimabakaðar cutlets: hratt og bragðgóður

Uppskriftir fyrir þetta vinsæla fat eru þekktar til byrjunar matreiðslu sérfræðings. Við ákváðum að deila með þér klassískt uppskrift:

• Peel nautakjöt og svínakjöt úr bláæðum, kvikmyndum og fitu. Skrúfið kjötið tvisvar í gegnum kjöt kvörn og settu í djúpa skál.
• Nokkrar stykki af látlausu loafi drekka í mjólk.
• Ein stór bulb er skrældur af hýði, og þá fínt hakkað með hníf.
• Sameina tilbúna matvæli, salt, pipar og blanda þeim.
• Form frá mótteknum marmum skeri, rúlla hver í hveiti og steikja í hitaðri pönnu í jurtaolíu.

Berið frambúið borð í borðið með hliðarrétti af pasta, hrísgrjónum, kartöflum, bókhveiti eða grænmeti. Lestu frekar enn áhugaverðari uppskriftir. Frá einföldum vörum, eins og þú sérð, fást frábær mat!

Kjöt í Stroganoff stíl

Hvað á að elda fljótt og einfaldlega, ef þú hefur til staðar stykki af kjöti og nokkrum ferskum sveppum? Við mælum með því að gera dýrindis kjöt samkvæmt klassískum uppskriftum:

• Svínakjöt eða nautakjöt undirbúa sig til vinnslu, og skera síðan í langar plötur.
• Laukur afhýða skrælina og skera í hálfan hring.
• Ferskur sveppir sveppir eða sveppir þvo, afhýða, afhýða kvikmyndirnar og skera í ræmur.
• Dreifðu pönnu, hella grænmetisolíu í það og látið kjötið liggja. Styktu það með salti og jörðu pipar eftir smekk. Þegar kjötið er þakið skörpum skorpu ætti það að snúast við.
• Eftir það, setja sveppir, og þegar umfram vökva gufa upp, bæta tilbúnum lauk.
• Sýrður rjómi með vatni og hellt því í pönnu. Dragðu úr hita, lokaðu lokinu og eldið saman í nokkrar mínútur.

Á skreytingu á þessu fati er hægt að undirbúa frjóan bókhveiti eða steiktu kartöflur.

Fiskur með grænmeti. Fljótur kvöldmat að flýta sér

Jafnvel þótt þér líkist ekki sjávarafurðir, munuð þér eins og fatið sem lýst er hér að neðan:

• Þrýstu makrílinn, fjarlægðu húðina úr henni, fjarlægðu höfuðið, fins, hala og innyfli. Skerið það í litla bita.
• Laukur afhýða skinnina og skera í hálfan hring.
• Pepper Bulgarian skera í ræmur, eftir að fjarlægja fræ og septums.
• Skerið tómatar í stórum teningur.
• Hitaðu pönnu, hella olíu í það og steikja fiskinn á það þar til það ryðlar.
• Bætið grænmeti við það, salt og pipar diskinn. Hrærið matvæli og eldið þau undir lokuðu loki á lágum hita í tíu mínútur.

Berið fiskinn í borðið með soðnum hrísgrjónum og hellið sósu úr pönnu.

Kjúklingavængir

Hvað eru aðrar áhugaverðar uppskriftir? Frá einföldum vörum getur þú fljótt undirbúið frábæra kvöldmat eða kvöldmat fyrir alla fjölskylduna. Hvernig á að gera kjúklingavængjur án erfiðleika, lesið hér:

• Þvoið vængina, þurrkið og sett í djúp pott. Saltið þá, bætið jörð pipar og hakkað lauk. Blandið vængjunum með kryddi og láttu þær marinera í klukkutíma eða tvö.
• Kveiktu á ofninum, settu pergamentið á bakkanum og leggðu vængina á það. Þú þarft ekki að bæta við olíu.
• Þegar vængirnir eru brúnaðar á annarri hliðinni, ættu þær að snúast við.

Taktu út vængina, settu þau á fat og fylltu með uppáhalds sósu þinni. A frábær snarl fyrir bjór er tilbúinn. Ef þú bætir við hliðarrétti þá færðu frábæra kvöldmat frá einföldum vörum.

Manicure á jógúrt

Hvað á að undirbúa fljótt og einfaldlega í eftirrétt, ef óvæntir gestir koma óvænt til þín? Við bjóðum þér uppskrift fyrir dýrindis manník sem hægt er að undirbúa frá því sem er í hendi:

• Tveir egg af kjúklingi nudda með hálft bolla af sykri.
• Bættu þeim við glas af kefir og fjórðungi teskeið af gosi, slakandi ediki.
• Setjið í deigið glas af hálfknippi, setjið salt og vanillín. Leyfðu blöndunni í tíu mínútur þannig að mancha geti bólgnað.
• Hrærið vandlega allar vörur og hellið blönduna sem er í bökunartækinu, olíuðum.

Undirbúa köku í ofþensluðum ofni þar til gullið er brúnt og þjóna því að te, skera í pör og skreyta með duftformi sykri.

Við vonum að þú munt finna gagnlegar áhugaverðar uppskriftir okkar. Frá einföldum vörum, eins og þú skilur, er hægt að elda dýrindis og góða kvöldmat fyrir alla fjölskylduna.