Kartafla brauð í brauð framleiðandi

Á undanförnum árum fleiri og fleiri húsmæður okkar neitar keypt brauð, preferring heima-bakaðri vöru. Persónulega soðnar brauð aðgreindar með sérstakri mýkt og ilm. Að auki, er hann ekki að fá þungt og langvarandi ferskleika. Eftir lestur birtingu í dag, verður þú að læra hvernig á að baka heimabakað kartöflu brauð.

Valkostur eitt: klassískt

Samkvæmt þessari uppskrift er hægt að framleiða í lush og loftgóður brauði, lögun dýrindis bragð með ljósum lykt af bakaðri kartöflu. Þannig að þú færð mjög gagnlegt bakstur, ætti að fara að heimsækja næstu verslun og kaupa öll nauðsynleg hluti. Áður en vinna við próf að athuga hvort í eldhúsinu þínu:

• Tvær teskeiðar af salti.
• Tvö hundruð grömm af soðnum kartöflum.
• Hálf matskeið af þurru ger.
• 350 grömm af hveiti.
• 150 ml af potato decoction.
• Hálfa teskeið af fínu sykri.

Til að gera dýrindis og ilmandi brauð, kartöflur, sem myndin verður kynnt hér í listanum hér að ofan sem þú þarft að gera litlar breytingar. Það er mælt með því að bæta við eigindlegar matskeið af ólífuolíu og smá kúmen. Síðasti hluti til að nota til að strá lokið brauð. Að beiðni deigið, getur þú bætt rósmarín, oregano eða basil. Þessar jurtir mun gefa búin að baka einstakt viðkvæmt bragð.

röð aðgerða

Fyrst og fremst vegna þess að fyrirfram soðnar kartöflur í söltu vatni að gera einsleitt mauki. Í annarri skál, fyllt með hituð seyði, leysa upp þurr ger. Þar að lútandi var hellt ofan sykur og matarsalt. Sú blanda var sameinaður með kartöflumauki og rækilega hnoðað með því að nota tolkushkoy.

Grugglausnin sem fæst er sendur ólífuolía og pre-sifted hveiti. Allt blandað vandlega í nokkrar mínútur til þess að fá þétt, en á sama tíma alveg teygjanlegt deig. Það ætti að vera auðvelt að mylja og örlítið standa til lófa.

Eftir það er næsta kartöflu brauð í ofni útbreiðslu í duftformi hveiti bakstur fat, kápa með hreinum handklæði og fara í hálftíma á hlýjum stað. Á þessum tíma, deigið ætti að auka á rúmmáli minnsta kosti tvisvar.

The mold er sent til ofni, Forhita í fyrirfram til að 220 gráður. Í þessum ham, brauðið er bakað í tuttugu mínútur. Eftir þennan tíma, hitastig Bates gráður að tvö hundruð og undirbúa annan hálftíma. Þess vegna, þú færð bjartur og ljós nóg brauð.

með flögur

Að elda ljúffenga og heilbrigðum kartöflum brauð í brauði framleiðandi, ættir þú birgðir upp fyrirfram með öllum nauðsynlegum íhlutum. Áður byrjun ferlið, ganga úr skugga um að þú hafir seilingar inniheldur:

• Nota eitt og hálft tsk af matarolíu.
• 250 grömm af hveiti.
• A matskeið af sykri og þurrkuðum jurtum.
• Í 250 ml af mjólk.
• Tvær teskeiðar af þurru ger.
• 50 grömm af kartöflu flögur.
• Hálfa teskeið af salti.

Undirbúningur Tæknin

Afkastageta brauð vél hella jurtaolíu og hitað mjólk. Þar að lútandi var keypt hella kartöflu flögur og pre-sifted hveiti. Eftir það, á gagnstæðum hliðum ílátsins salti og sykur, og í miðjunni - ger. Það er mikilvægt að tryggja að þessi efni ekki laus samband við hvert annað.

Þá er tækið aðal ham bakstur, setja brauð þyngd - 0,75 kg og lit - að meðaltali skorpu. Í lok fyrsta hnoða deigið bæta þurrkuðum jurtum. Eftir um það bil 3 klukkustundir 20 lokið fagurlega ristað kartöflu brauð er tekið úr búnaðinum og kældur I grindurnar.

með osti

Þessi uppskrift er áhugavert vegna þess að það felur í sér notkun nokkuð óvenjulegar samsetningar matvæla. Brauð þannig undirbúin hefur mjög mikil bragð og ilm af ótrúlegt. Eins og í öllum öðrum tilvikum, áður en the byrjun af the aðferð þú þarft að endurskoða eigin eldhúsi og fara út í búð að vantar hráefni. Seilingar það verður að vera:

• Hundrað grömm af kartöflum.
• Þrjá og hálfan bolla af hveiti.
• Hundrað grömm af ferskum osti.
• Einn hrátt egg.
• Teskeið af sítrónusafa, sykri og salti sjó.
• 25 grömm af sellerí.
• Eitt og hálft tsk af þurr ger.

Eins meiri innihaldsefni sem notuð er hreinsuð vatn, jörð múskat og ólífuolíu. Eins og fyrir þurra ger, þeir geta komi ferskum átta grömm.

Lýsing á ferlinu

Pre-þvegin og skrældar kartöflur sjóða þangað til blíður í létt söltu vatni. Eftir það er mjúkt, fljótandi hellt af, og ummyndaða grænmeti mauki. Sú massa er þeyttum blender saman með ferskum osti og hakkað sellerí.

Í bikarglas, búnt með breadmakers, brjóta hrátt egg, og gerði upp við hreinsað vatn er sent til tækisins rýmd. Þar einnig bæta kotasæla og kartöflu blöndu, sítrónusafa, tvær matskeiðar af ólífuolíu, pipar, múskat, ger, salt, sykur og pre-sifted hveiti.

Loka tækinu og kveikja á program "rússneska elda" í 2. ham (fyrir LG vörumerki). Í því ferli að hnoða deigið er mikilvægt að ganga úr skugga um að það hafi ekki standa við æðaveggnum. Eftir píp merki tilkynningaryfirvalds lok áætlunarinnar, tilbúin kartöflu brauð með kotasælu og sellerí eru fjarlægðir og leyft að kólna á vír rekki.

ostur

Það skal tekið fram að brauð gert á þessari uppskrift, það reynist ekki einungis ljúffengur, en einnig ilmandi. Til þess að þóknast ástvini sína eins og bakstur, pre-kaupa allt sem þú þarft. Í eldhúsinu verður að vera til staðar:

• Hálfan bolla af rifnum osti.
• 14 grömm af þurru ger.
• Bolli kartöflumús unnin án olíu og mjólk.
• A par af hvítlauksrif.
• Fimm bolla af hveiti.
• Tvær matskeiðar af hakkað rósmarín.
• Tvo bolla af seyði úr jurtaríkinu.

Auk, þú þarft eina matskeið af salti og góða jurtaolíu. Með tilliti til grænmeti seyði, það er hægt að gera úr keyptum teninga.

The reiknirit

Til þess að hafa kveikt lush og ilmandi brauð, kartöflur og ost, þú þarft að greinilega þola ráðlögðum blöndunarhlutfall. Í fyrsta lagi í stóra skál fyllt með kartöflumús tilbúin senda seyði, pre-sigtað hveiti og ger. Allt vel blandað. Massi fæst bætt pulverized rósmarín, hvítlauk í gegnum fjölmiðla og þrír fjórðu af heildar magn af rifnum osti. Efnið, sem þannig undirbúin Prófið gera smá inndrátt og sett þar salti og smjöri. All hnoðaði vel, kápa með hreinum handklæði og fara í heitum stað í hálftíma. Á þessum tíma, deigið þarf að hækka á hraða minnsta kosti tvisvar.

Eftir það frá henni brauð form og senda hana í mold, pre-smurt hvaða jurtaolíu. Þrjátíu mínútum síðar næsti kartöflu brauð stráð með rifnum osti leifum og sett inn í ofn, pre-hituð að 190 gráður. Fjörutíu mínútum síðar, það var fjarlægt, kæld og því matað í töflunni. Að beiðni öllu osti hægt að bæta beint til deigið, ekki stráð þeim brauð.

Finnska kartöflur brauð: Uppskrift

Þessi valkostur er áhugavert að það notar blöndu af tveimur gerðum af hveiti. Áður en þú byrjar að elda, ganga úr skugga um að þú hefur öll nauðsynleg efni. Á þessum tíma í eldhúsinu verður að vera til staðar:

• 400 ml af hreinsuðu vatni.
• Tvær teskeiðar af salti.
• Tíu grömm af smjörlíki.
• A matskeið af sykri.
• 240 grömm af hveiti brauðvörum.
• A par af te skeiðar af dökkum agram.
• 160 grömm af hveiti rúg.
• Tsk improver "Panifresh".
• Sjötíu grömm af kartöflu flögur.
• Eitt og hálft tsk af þurr ger.

Til baka sannarlega ljúffengur, lush og furðu ilmandi finnsku kartöflu brauð, helst eins nákvæmlega í samræmi við framangreind hlutföll. Til að auðvelda undirbúning aðferð í þessu tilfelli er notað breadmaker. Í fyrsta lagi, í sem forðabúrið fyrir tæki sem sendir þurru ger, kartöflu flögur, improver, agram, smjörlíki, sykur og salt. To this was added a pre-sigtað blöndu af hinum tveimur afbrigðum. Að minnsta kosti í brauð vél fötu hellt í hreinsuðu drykkjarvatni, loka tækinu og virkja ham "aðal".