Við ákváðum að elda kjötbollur í ofni? The uppskrift er einföld!

Kjötbollur hafa orðið órjúfanlegur hluti af vikulegri mataræði rússneska matargerð. Sem ljúffengur og góðar, eru þeir einnig gagnlegt - af því að kjöt inniheldur mikið af nauðsynlegum líkama næringarefni, fitu og vítamín. Sérstaklega gagnlegt Kjötbollur í ofninum. Uppskrift af einföldu þeirra, en gert á þann hátt, að þeir eru mjög gagnleg, sérstaklega fyrir fólk sem þjáist af meltingarvegi sjúkdóma, og þeir sem vilja draga úr slæmt kólesteról í blóði. Þegar gera út á pönnu formi skaðleg krabbameinsvaldandi í undirbúningi ofninum Kjötbollur eru unnin nánast í eigin safa þeirra, og því gera skaða ekki heilsu. Jafnvel litlu krakkarnir geta borðað kjötbollur í ofni. uppskrift:

Kaupa svínakjöt og nautakjöt. Gera hakkað, taka eitt pund af kjöti, 100 grömm af hrísgrjónum, eitt bulb, eitt egg, salt og pipar. Blandið öllum innihaldsefnum vel. Rúlla snyrtilegur kúlur af leiðir próteinum og setja þær í því formi sem mun baka Kjötbollur. Næst undirbúa fylla 100 g af kremi, tsk sinnep, krydd, bragð og vatni (til Kjötbollur örlítið ofan hálf falið). Blanda og hella Kjötbollur. Ofan getur þú samt stökkva ýmis krydd. Við að setja mynd með Kjötbollur í ofni í um klukkustund. The fyrstur hálfa klukkustund baka kjötbollna í ofni undir filmu, og þá fjarlægja það til þess að mynda dýrindis skarpar. Berið þessar kjötbollur með kartöflumús hægt að bera fram með hvaða og salat.

Gravy undirbúa svo - á pönnu steikja hakkað laukur hálf hringa, gulrót - þunnar ræmur, skeið af hveiti og tómatmauk. Í lok af vatni er bætt út í og sett í kjötsafi tilbúnum Kjötbollur. All slökktur tíu mínútur. Þú getur hella Gravy á pönnu með kjötbollum. Klukkutíma síðar okkar Kjötbollur með sósu í ofninum verður tilbúin!

Eftir frí eða langþráða komu gestir, getur þú gert "broddgeltir" - líka kjötbollur í ofni. The uppskrift af undirbúningi er einfalt og augljóst. Að taka 500 g af hökkuðu kjöti, 150 g af hvít hrísgrjón, lauk, gulrót, þrjú egg, majónesi í bragði, pipar og salti. Sjóðið þar til helmingur tilbúin hrísgrjón, skola það og bæta við fylling. Steikja fínt hakkað laukur og gulrætur, og einnig bæta við fylling. Blandað hér eins majónesi, egg og krydd. Kata kúlur - framtíð Kjötbollur okkar. Við stafla þeim inn í a mold og bæta við einu jurtaolíu og glasi af vatni. Setja kjötbollur í heitum ofni í fjörutíu mínútur. Hér og tilbúinn Kjötbollur okkar í ofninum. Uppskrift þú verður að spyrja alla vini og kunningja! Gestir þínir verða ánægðir - þetta fegurð að náð hvaða borð. Þeir munu þakka þér fyrir umhyggjuna, því hver sá flattered að hann var að bíða eftir og undirbúa fyrir komu hans, sérstaklega ef þú átt að elda alls konar rétti.

Og er hægt að elda fisk kjötbollur í örbylgjuofni. Þeir eru einnig mataræði og heilbrigðum diskar. Taka 200 grömm af flak þorsk, krydd, eggi, bolla af rjóma, glasi af inflorescences af spergilkáli og eina teskeið af rjóma smjör. Hægelduðum fiskur hula í álpappír og geyma í hálftíma í frysti. Með því að nota blender til að höggva fisk mauki, bæta við rjóma og egg hvítur, krydd og blandað vel. Sú hakkað fjarlægja á klukkustund í kæli. Er soðið spergilkál í söltu vatni í tvær mínútur, þurr á handklæði og bæta við fiskhakk. Rúlla Kjötbollur, setja þær í Smurà dósir og setja í örbylgjuofn. Bakið í ofni í um það bil tíu mínútur. Þjóna Kjötbollur eru óvenjuleg í "hreiður" af núðlum og spergilkál. Sjóðið spergilkál í rjóma fimm mínútur ásamt lauk, hægelduðum. Sjóðið núðlur. Raða Kjötbollur á disk í kringum gullleggja þá núðlum og spergilkál, hella sósu.

Kjötbollur - það er alltaf bragðgóður og heilbrigður, svo elda þá í ofni og örbylgjuofni, fiski eða kjöti - hér spurning um smekk. Njóttu máltíð!