Þú vilt ekki að læra hvernig á að elda þurrkaðir tómatar heima?

European matargerð undrandi alltaf fínirí, einstakt bragð og frumleika. The aðalæð mismunur er að nota diska af mismunandi krydd. Hægt er að taka sömu tómötum. Að aðeins með þeim ekki þjálfa í suðri! En hér er hvernig á að undirbúa þurrkuðum tómötum heima, kom upp við Evrópubúa. Þau eru sem slík ekki einungis ljúffengur, en einnig gagnlegur. Þetta mun vera góð viðbót við pizza, salöt, kjöt og fiskréttum, sem og grænmeti salöt. Sérstaklega sameinar þá með eggaldin, osti og mozzarella.

Vörur fyrir á hefðbundinn hátt samkvæmt framleiðslunnar á þurrkaðir tómatar

Margir furða hvernig á að undirbúa þurrkuðum tómötum. Það er auðvelt. Þarf ekki stór og betri pulpy tómatar - um 2 kíló, hálfa lítra af matarolíu (betra ef það er ólífuolía), salt, pipar. Betra ef það verður margs konar papriku, gott passa og sjávarsalti. Þá tómatar eru enn að gagni. Ekki gleyma um hvítlauk, þurfum við 2 eða 3 negulnaglar, veltur það allt á stærð. Frá kryddaður þurrkuðum jurtum mun þurfa að taka ekki aðeins rósmarín og oregano, nokkur lauf af oregano og lítið búnt af dilli.

Matreiðsla tómatar þurrkað í venjulegum hætti

Nú, hvernig á að undirbúa þurrkaðir tómatar heima. Smærri tómatar vandlega þvegin og þurrkuð, er hægt að nota í þessum tilgangi, pappír handklæði. Það er áhugavert áminning fyrir húsmæður: athuga skerpu blað getur verið einmitt á tómötum. Því hér þarf aðeins góður hnífur beittur. Þeir voru skera í tvennt og taka út grænmeti cockles. Bara ekki þjóta ekki að henda þeim út, getur maður undirbúið framúrskarandi Tómatsafi eða sósu.

Það er nauðsynlegt að leggja á bakstur pappír parchment og þá setja það á hakkað tómötum. Berlega stökkva með salti, pipar. Síðan sem þú þarft að í hvorum hluta til að bæta jurtaolíu (nóg fyrir a par af dropar). Ofn hita upp til að ekki meira en 90 gráður. Við verðum að muna að grænmeti ætti ekki að vera bakaðar og vyalitsya. Til að gera þetta, ofninn er nauðsynlegt að opna upp a hluti, raka mun gufa upp hraðar. Tími fyrir framleiðslu á mat þurfa frá 6 til 8 klukkustundir.

Til að fá upplýsingar um hvernig á að undirbúa þurrkuðum tómötum heima, það var lært. Það er eitt regla. húsmóðir kvarta oft að grænmeti þeirra eða snúa brothætt yfir þurrkuð. Þetta er venjulega vegna þess að annaðhvort hafði háan hita í ofninum, eða olíur notaðar er ekki nægur tími til að elda, eða tók nokkrar fleiri.

Aðrar aðferðir til framleiðslu á réttina

Það er einnig aðferð til að hvernig á að undirbúa þurrkaðir tómatar. Uppskrift með myndum vilja allir standa rétt. Samsetningin er ekki frábrugðin fyrstu aðferðinni er einungis skylt elda at 130 gráður og eftir 3 klukkustundir. Hvernig á að elda þurrkaðir tómatar heima, við vitum nú þegar. Einnig taka grænmeti og krydd. Allur höggva og setja í ofn. Bara taka smá tómatur. Bætið smjörinu og bakið.