Uppskriftin fyrir eplamjólk "Nezhenka" fyrir veturinn. Apple mashed kartöflur fyrir barnið vetur

Undirbúningur ýmissa réttinda, safi, við gleymum stundum um minnstu - börnin okkar. Til dæmis kaupum við epli epli í apótekum eða verslunum. En þú getur eldað það sjálfur - í multivark eða á eldavél. Og án sérstakrar áreynslu er það alveg einfalt. Að auki, í þessu tilfelli, verður þú að vera alveg viss um óstöðugleika dósanna, og sem vöru og soðin puree. Og uppskriftin á eplakorni "Nezhenka" fyrir veturinn er alltaf að finna í matreiðslumat, tímaritum eða frá vinum og ættingjum. Og skemmtun með eigin höndum verður mun ódýrari en það sem selt er í versluninni.

Elda Apple Puree í fjölbreytni

Við þurfum um 2 kg af eplum, 100 g af þéttri mjólk, þriðjungur af glasi úr fjöllitun af sandi, hálfri bolli af vatni. Við bjóðum upp á uppskrift að eplakorni "Nezhenka" fyrir veturinn. Við þvo vandlega epli, fjarlægið fræ og stilkur. Skoldu til vinstri á sínum stað. Neðst á skálinni, multivarki hella vatni, hellið hveitinn ávöxtum og lokaðu lokinu.

Í valmynd tækisins skaltu velja "Súpa" eða "Slökkt" ham, stilltu tímann í 60-80 mínútur. Þegar 20 mínútur eru liðnar skaltu opna lokið og blanda eplunum sem hafa gefið safa. Við lokum því og snertu það ekki fyrr en merkiið er kveikt. Við hella í annan fat, bæta við sykri og þeyttum með blender. Þar af leiðandi er unnt að fá einsleitan mauk, þar sem skinnið er ekki fundið og er ekki sýnilegt. Diskurinn er nú þegar tilbúinn til notkunar en það er heitara. Þess vegna kælum við skemmtunina við stofuhita. Við bætum þéttu mjólkinni, þar sem kartöflumúsin á maga barna mun virka mýkri og það mun verða miklu betra. Einu sinni munum við fara í gegnum blöndunartæki fyrir tilbúinn fat. Apple mashed kartöflur fyrir veturinn elskan tilbúinn. Þú getur geymt það í lokuðum krukkur í kæli í nokkra mánuði. Fullorðnir, við the vegur, einnig njóta bragðgóður diskar.

Önnur leiðin til að undirbúa eplamjólk

Þessi aðferð byggist á grundvallaruppskriftinni að fá pönnu úr ávöxtum okkar. Eina umdeild málið er nærvera / skortur á skinn í tilbúnum fatinu. Ef þú ert vandræðalegur skaltu þrífa ávöxtinn eða þurrka kartöflurnar strax í gegnum sigti. En staðreyndin er sú að í fullunnu vörunni er skrælin alveg ekki tilfinning, en það gefur það sterkari bragð og lit. Svo þessi spurning er undir þér komið. Eplakremi barna samkvæmt þessari uppskrift er tilbúinn fljótt, mjög auðveldlega og án þess að sótthreinsa. Stofninn hans hljóður hljóðlega allan veturinn við stofuhita. Ef þú notar góðar afbrigði af ávöxtum getur þú gert án sykurs. Diskurinn verður alveg tilbúinn. Þú þarft bara að opna lokið á krukkunni í vetur - og notaðu bragðið.

Uppskrift fyrir eplamjólk "Nezhenka" fyrir veturinn: annar uppskrift

Nauðsynlegar innihaldsefni eru eplar og um 100 ml af vatni á hvert kíló af ávöxtum. Við hreinsum þvoðu ávexti úr kjarna og skera í sneiðar, afhýða - samkvæmt löngun þinni. Dreifðu í pott, bæta við vatni og látið gufa í litlu eldi í 30-35 mínútur, lokaðu lokinu. Reglulega, ekki gleyma að hræra tilbúinn fat. Á því augnabliki þegar epli er mildað skaltu nota venjulega innblásturblöndunartæki til að nudda þær í samræmda samræmi. Eftir að ferlið er lokið, færum við fatið okkar í sjóða, látið það heitt í tilbúnum krukkur og rúlla því með hettur. Settu það síðan vel og látið kólna það niður.

Önnur leið til að undirbúa elskan eftirrétt

Við bjóðum upp á annan útgáfu af mauki, gagnlegur, án rotvarnarefna, sem hægt er að nota sem sjálfstæðan delicacy og sem fylling fyrir rúllur eða pies. Tími verður eytt í matreiðslu einhvers staðar í kringum 30 mínútur. Eftirfarandi innihaldsefni verða þörf: 4 kg af ferskum eplum, einum af þéttri mjólk og sykri eftir smekk. Eina ókosturinn við þessa uppskrift er hreinsun ávaxta.

Allt restin er mjög einfalt. Svo byrjum við að undirbúa eplaspuru: Við tökum nú þegar skrældar og skera í sneiðar eða sneiðar epli og eldað þau þar til þau eru milduð. Við gerum þetta með því að bæta við vatni. Það fer eftir því að safnið er ávexti, það þarf einn og hálfan til tveggja gleraugu. Mældu ávaxtasnúruna eða kjöt kvörnina, eða í gegnum kolsýru eða nudda í gegnum sigti. Bæta við sykursanda og elda þar til það sjónar, hrærið allan tímann. Frá því að bruggan er úða skal gæta varúðar. Eftir að sjóða er bætt við kremi eða þéttri mjólk. Það er mikilvægt að þeir hafi ekki grænmeti aukefni í samsetningu þeirra. Aftan, látið sjóða og fimm mínútur til að elda. Við leggjum út á sótthreinsuð krukkur og rúlla þeim með soðnum hetturum. Snúðu því yfir og settu það í handklæði þar til það kólnar alveg. Á sama hátt getur þú blandað kartöflum úr plómum eða eplum-plómum. Þú þarft bara að taka meira sykur.

Haldið í eplaspuru

Fyrir 10 dósir af 0,5 lítra hvoru, þurfum við 5,5 kg af óhreinsuðu eplum og 0,9 kg af sandi. Við eldum heimabakað eplamjólk fyrir veturinn. Eplurnar mínar skera vandlega út alla skemmda staði í þeim, setja þau í enamelpott og fylla það með vatni, byggt á eftirfarandi útreikningi: 15% af þyngd ávaxta. Eldið í um það bil 15 mínútur áður en það er mýkt og nudda í gegnum colander. Sú puree úr eplum er hituð og pakkað af fyrirframbúnum bönkum.

Rúlla þeim með soðnum hetturum og vertu viss um að klára. Í því tilviki, þegar þú vilt búa til fat með sykri skaltu bæta við 150 grömm af grís til 1 kg af kartöflumús. Sameina þessi innihaldsefni og elda í 10-15 mínútur. Pakkaðu síðan á dósir og við 85 gráður hita, pasteurize. Ef það varðar hálf lítra dósir, þá er nóg að elda í 13 mínútur.

Ávinningurinn af eplakremi til barna

Við höfum náð góðum árangri í uppskriftinni að eplakorni "Nezhenka" fyrir veturinn, en það sem þetta fat er gagnlegt fyrir börn skilur ekki. Nú munum við fylla þetta bil smá. Við vitum mikið um ávinninginn af flestum ávöxtum en hvað kemur eftir vinnslu þeirra, til dæmis í kartöflum? Það, í mótsögn við safa, hefur samkvæmni þykkari, svo að kynna slíka leyni í tálbeita fyrir börn er auðveldara.

Gefið betri náttúrulegan vara án þess að bæta við sykri, draga úr hættu á ofnæmi fyrir matvælum. Samanburður við kartöflur, lífræn sýra inn í líkama barnsins, sem eru mjög mikilvæg á fyrsta lífsári. Þessar sýrur hafa mjög góð áhrif á starfsemi meltingarvegarins, sem stuðlar að meltingarferlinu. Svo ekki vera latur og að minnsta kosti stundum með eigin höndum að undirbúa slíkt gagnlegt borð.