Uppskriftin að baka með kirsuberdeig úr stuttum sætabrauð í multi-

Hvaða uppskriftir fyrir baka með kirsuberjátta er þekkt fyrir þig? Ef þú þekkir ekki neinn leið til að undirbúa slíka skemmtun, þá munum við kynna það í þessari grein. Í vinnslu vinnu munum við nota ekki aðeins ofninn, heldur einnig multivarkið.

Skref fyrir skref uppskrift að baka með kirsuberi úr stuttum sætabrauði (myndabakstur fylgir)

Það eru margar leiðir til að búa til köku með kirsuberi. Einhver gerir svona bakstur með því að nota gerstöð, og einhver fær blása sætabrauð í versluninni. Við ákváðum að gera samloku með sýrðum rjóma og smjöri. Trúðu mér, enginn gestanna getur neitað þessari eftirrétt.

Svo, hvaða vörur þurfa uppskrift að baka með kirsuberjum úr stuttum deigi? Fyrir slíkan bakstur munum við þurfa:

• Góð olía (rjómalöguð) - um 100 g;
• Sykurhvítur er ekki stór - um 150 g;
• Vanillín - eftirrétt skeið;
• Egg hrátt stórt - 2 stk.
• Mjólk sifted hvítur - frá 350 g;
• Baksturduft - fullt eftirréttsefni;
• Kartöflusterkja - 2 stórar skeiðar;
• Kirsuberjurt, fryst eða ferskt - um 200 g;
• Sýrður rjómi þykkt, keypt í versluninni - um 200 ml (sótt um rjóma);
• Grunnsykur - um 150 g (sótt um rjóma).

Mesím shortbread deigið

Kaka með kirsuberi úr stuttum sætabrauð í multivark er tilbúinn nokkuð fljótt. En áður en það er myndað og bakað, er nauðsynlegt að hnoða vel grundvöllinn.

Fyrir þetta, bræddu smjör brætt saman með sykri, og þá bæta við þeim þeyttum eggjum og vanillíni. Blöndun öll innihaldsefnanna með blöndunartæki, við fáum einsleitt og alveg stórkostlegan massa. Eftir þetta hella vel sigtið hveiti og bakpúðann á það.

Kneziv teygjanlegt, en ekki mjög brattur deig, hylja það með disk og sendu það í kæli í 10 mínútur.

Við gerum fyllingu

Kaka með kirsuberjamböndum með sýrðum rjóma reynist vera ótrúlega öflugt og bragðgóður. Að hluta til fást slíkar eignir með sætum eftirrétti. Til að elda það er ferskt sýrður rjómi dreift í blender skálina og þeyttum við hámarkshraða þar til lush massi myndast.

Til að fá mýkri baka er mjólkurfyllingin aðeins notuð eftir að hita hefur verið haldið í vörunni.

Myndaðu vöruna og bökaðu henni í multivarkinu

Við the vegur, ekki aðeins notkun ofninn felur í sér uppskrift að baka með kirsuber úr stuttum deigi. Í multivarquet er slík sælgæti vara ekki ljúffengur. Uppskriftin má taka til notkunar ef þú þarft að fljótt búa til mjög viðkvæma eftirrétt.

Eftir að búið er að halda stöðinni í kæli, ætti það að fjarlægja það og nota það til þess sem ætlað er.

Smurandi hendur með sólblómaolíu (þannig að deigið stingist ekki), settum við lokið deigið í skál multivarksins og hnýtum því varlega í ójafn lag. Á sama tíma myndum við litlar hliðarveggir.

Stökkva ofan á vörunni lítið magn af kartöflu sterkju. Þessi aðgerð er nauðsynleg til að hann gleypti umfram safa fryst kirsuber. Við the vegur, dreifa við það næsta lag. Í þessu formi er hálfunna vörunni soðin í bakstur í hálftíma. Eftir smá stund fylltu það með sætri sýrðum rjóma og haltu áfram hitameðferðinni í um það bil 10 mínútur. Í framtíðinni er tilbúinn baka kælt við stofuhita, við tökum úr multivarkinu og setjið það í kæli í tvær klukkustundir.

Við þjónum eftirrétt á borðið

Nú veit þú uppskriftina að baka með kirsuberi úr stuttum deig, sem multivark var notað til. Eftir að eftirrétturinn er geymdur í kæli er hann tekinn út og skorinn í sundur. Berið heimabakaðar kökur með heitu tei.

Við gerum baka með kirsuberjum úr stuttum sætabrauði með meringue

Ef þú hefur ekki slíkt eldhúsverkfæri sem multivarker, þá mælum við með því að þú undirbýr sandi pies með kirsuber í hefðbundnum ofni.

Til að gera dýrindis eftirrétt með meringue, munum við þurfa:

• Egg hrár stórt - 4 stk.
• Smjör (það er betra að taka "Kremlevskoe") - 1 pakki;
• Baksturduft - eftirréttsefni;
• Mjólk sigtað ljós - 2 bollar;
• Sykur er ekki stór - fullt glas (til meringue);
• Kirsuber fryst eða ferskt - um 300 g (til fyllingar).

Gerir deigið

Slík uppskrift að baka með kirsuber úr stuttu deiginu er gott að elda, ef þú vilt stökku og mjög sætan eftirrétt.

Kjúklingur egg er skipt í prótein og eggjarauða. Fyrsti hluti er sendur í kæli (um það bil 20 mínútur), og í seinni viðbót bræddu eldunarolían, bakpúðann og sigtað hveiti.

Blanda einsleitan stuttan sætabrauð, hún er skipt í 2 hluta (1/3 og 2/3). Stærsti er sendur í kæli, og smærri á frysti (í 20-25 mínútur).

Undirbúningur meringue

Þó að stutta deigið kólnar eru eggjarhvítarnir þeyttar með blöndunartæki. Á sama tíma til þeirra bætt reglulega sykur. Við framleiðsluna er mjög lush og fastur massi af snjóhvítu litum fenginn.

Myndunarferlið

Til að mynda sandi baka, er mælt með því að nota pönnu eða pönnu. Í henni lá stórt kælt deig og hnoðið það með höndum þínum þar til þú færð þunnt lag með borðum. Eftir það er fryst eða ferskur kirsuber án fræla settur á botninn, sem er síðar þakinn þeyttum próteinum.

Með því að framkvæma allar lýstar aðgerðir er deigið nuddað á köku, sem var sett í frysti. Framleiðsla er mjög gott hálf-lokið vöru.

Við baka baka eftirrétt

Sandkaka með kirsuber og meringues er mælt með að baka í klukkutíma. Á sama tíma ætti hitastigið í ofninum ekki að vera meira en 200 gráður.

Eftir að hitameðferð lýkur er mjög rouð og ljúffengur baka fenginn. Áður en það er borið, það er kælt beint í mold, og síðan vandlega fjarlægt með spaða.

Við kynnum sandi eftirrétt í heimilinu

Eins og þið sjáið, tekur ferlið við að undirbúa sandi baka með meringues og kirsuber ekki mikinn tíma, orku og orku. Eftir að eftirrétturinn er lagður út á tartarinn, ættir þú að bíða eftir að hann sé fullkominn kælingur. Annars getur þú auðveldlega brennt á heitum berjum eða meringues.

Skerið varlega sælgæti í stykki, það er lagt út á plötum og strax kynnt til fjölskyldumeðlima. Til að nota slíka sætan köku með kirsuberjum er æskilegt ásamt svartu tei.

Let's summa upp niðurstöðurnar

Sandur pies með kirsuber eru unnin mjög fljótt og auðveldlega. Hins vegar vil ég hafa í huga að með hliðsjón af innihaldi slíkra innihaldsefna eins og smjör og sykur eru þau alveg kalorísk. Þess vegna verða fólk sem vill missa þyngd frá þessum delicacy að yfirgefa. Í þessu tilfelli ætti að búa til kirsuberjurtir úr deigi fyrir kefir eða mjólk án þess að nota eldfitu.