Hvernig á að elda kjúklingabringu í ofni bragðgóður, nærandi og fljótt?

Hvernig á að elda kjúklingabringu í ofninum þannig að það reyndist safaríkur, bragðgóður og blíður? Til að svara þessari spurningu, munum við kynna þér nákvæma uppskrift, sem er ekki tímafrekt og ekki þarf að nota dýrari vörur.

Elda kjúklingabringu í ofninum fljótt og auðveldlega

Nauðsynlegar innihaldsefni fyrir fat:

• Fresh sveppir - 400 g;
• sætur laukur ljósaperur - 3 höfuð;
• kældur kjúklingabringur - 900 g;
• Ferskt gulrætur miðlungs - 2 stk;.
• þykkur rjómi - 60 g;
• fitusýru krem - 210 ml;
• ostur solid - 155 g;
• Salt lítill, ilmandi krydd, jörð Allrahanda - bæta smekk;
• sólblómaolía - 55-75 ml (til steikingar).

Vinnsla alifugla

Áður en þú elda kjúklingabringu í ofni, það ætti að vera í boði í kæli eða fryst formi, og þá vel þvegin, leystur úr beinum og húð. Næst, hvítt alifugla kjöt verður að skera í stórum hluta, matarsalt þess að bæta bragði, arómatísk krydd, ilmandi pipar og látið að marinate á meðan að undirbúa fyllingu.

Vinnsla sveppum og grænmeti

Hvernig á að elda kjúklingabringu í ofni góðar og bragðgóður? Til að ná þessu krefjandi matreiðslu hugmyndir sem þú þarft að taka ferskum sveppum, þvo þá vel og þá skera í plötuna meðfram fótum. Þú ættir einnig að hreinsa gulrætur og laukur, nudda þá á grater og höggva með hníf, í sömu röð.

Undirbúningur fyllingu á pönnu

Juicy kjúklingabringa í ofni mun snúa út flavorful og ljúffengur, ef það er að elda með sósu grænmeti og sveppum. Fyrir þetta rifið sveppum verður að setja í pott, elda salt og í eigin safa hennar í 12 mínútur. Frekari sveppi krefjast pour lauk, gulrætur og slökkva þá þar heill uppgufun á seyði. Eftir það, öll efni til að vera bragð af olíu sólblómaolía og steikja þar til gullið brúnt (7-10 mínútur). Eftir að slökkva á gas eldavél á bensínstöð skal bæta þykkt krem og vandlega blandað.

Mótun og bakstur leirtau í ofninum

Hvernig á að elda kjúklingabringu í ofni frí borðið? Það er mælt með því að raða mjög gott fat. Þannig er það sem þarf til að taka djúpt form fyrir bakstur (til gler), smurður og snyrtilegur setja súrsuðum brjóst. Næst, kjötið ætti að falla með grænmetissósu með sveppum, kápa með létt þeyttum rjóma og stökkva með rifnum osti. Í þessari samsetningu, það er nauðsynlegt að setja fat í preheated ofni í um 35-42 mínútur. Á þessum tíma kjúklingur er fullkomlega propechetsya og gleypir bragði fyllingu, það verður safaríkur og mjög bragðgóður.

Hvernig á að kynna kjöt fat á borðið

Kjúklingur flök bakaðar undir grænmeti, sveppum og osti hettu ætti að þjóna heitt. Þetta fat er hægt að nota eins og a heill máltíð eða til að kynna það með hvaða hlið fat. Í öllum tilvikum, það er mælt með að auki beita brauð, ferskum kryddjurtum og salat af fersku grænmeti. Bon appetit!