Snarl með sveppum: a fljótur og bragðgóður

Snack með sveppum - þetta er mikill kostur fyrir borð hlaðborð, og fyrir the frídagur borð, og bara þegar gestir komnir skyndilega og elda eitthvað sem þú þarft brýn. Þetta er fljótleg og bragðgóður, sem er mjög mikilvægt í erilsamur lífsstíl í dag.

Forréttir af sveppum eru mismunandi: sveppir geta verið fyllt með grænmeti og kjöti, blanda með hakkað grænmeti, hægt að fyllt með sveppum öðrum vörum. Þessi fjölbreytni, auðvitað getur ekki heldur fagna.

Sveppir fyllt með kjúklingi

Þessi appetizer sveppum oft notuð af húsmóðir, því það er ekki aðeins auðvelt að elda, en einnig lítur vel út. Fyrir þetta fat þarf 200 g stór sveppum, 100 grömm af flaksins, 100 grömm af osti, klofnaði af hvítlauk, jurtaolíu, soja sósu og majónesi.

In sveppa fjarlægja fætur, hatta stráð með kryddi og stráð með olíu og soja sósu. Kjúklingur flök höggva mjög fínt, blandað með rifnum osti og hakkað hvítlauk. Blanda af majónesi. Fylling er sett fram í a sveppir hettu, þeir voru sett fram á bakstur lak í ofni í 15 mínútur.

Að þessu sinni er nóg að fínt saxað hrátt kjúklingur caked og sveppum hefur samlagast sósu og safa af kjöti.

Sveppir með lifur kjúklingur

Snack lifur - áhugavert og ljúffengur fat. Við þurfum eftirfarandi vörur: 200 g af sveppum 300 g lifur, laukur, kúrbítur, tómatar miðlungs 2, helmingur af eggaldin, gulrót, ólífuolía, hvítvín gler, 4 hvítlauksrif, steinselja og oregano.

Undirbúa sveppina: fjarlægja fætur og skeið til að skrapa botninn á lokinu. Legs mulið. Skera í litla teninga og hvítlauk. Gulrætur og laukur tsekini nuddaði á sekt grater. Eggaldin og tómatar skorið í litla bita. Mulið jurtum. Lifur skorin í bita sama, auk grænmeti.

Á pönnu steikja hálfa eldað hvítlauk. Síðan bætti við hvítlauk og lauk og hvítlauk steikt í 2 mínútur. Til að bæta við lauk og hvítlauk grænmeti, nema tómötum, og eftir 2-3 mínútur er allt að hella fjórðungur bolli hvítvín og látið plokkfiskur mínútur 5. Aðeins bætið þá tómötum og grænu. Eftir nokkrar mínútur til að ristuðu grænmeti bætt lifur og restin af víni og látið plokkfiskur.

Í öðrum potti steikja eftir hvítlaukur, þá bæta sveppum við það og smá greenery. Og steikja um 5 mínútur þá bæta sveppum steiktum lifur og grænmeti og plokkfiskur öll saman í nokkrar mínútur.

Undirbúa Fylling er fjarlægður úr hita og leyft að kólna og dreifa í loki. Þau eru sett á pönnu og setja á eldavélinni. Fyllt sveppum slökkva undir loki lokað yfir lágum hita í 15 mínútur, og þá annar 10 mínútur að ýta þeim í lokuðu pönnu. Appetizer sveppum tilbúin.

Sveppir og osti í deigið á teini

Appetizer með sveppum á teini - það er einfalt og furðu, svo nota það er auðvelt að koma á óvart gestum þínum.

Fyrir þetta þarftu að ná sér snakk litla sveppi, um 500 af þeim hafa að steikja með kryddi. Cut 150 g af osti í litla bita. Þíða og rúlla út í þunnt lag pund blása sætabrauð og skera í þunnar ræmur.

Sveppir og osti skiptis ýtt á tré teini. Tilbúinn teini vafinn strimlar. Á toppur af the deigið húðuð með barinn egg. Kebabs eru sett á bökunarplötu og setja í heitum ofni. Bakið í um 15 mínútur.

Kryddaður appetizer sveppum

Tvö lítil lituð paprika fjarlægja fræ og höggva í litla bita. Fry pipar á heitri pönnu í um 2 mínútur. Í pönnu með pipar til að bæta við teskeið af salti og hunangi, stökkva með pipar og blandað vel.

Þá, 250 g af pipar were added plasti sneið sveppum. Pepper með steiktum sveppum og var hrært bara hálfa mínútu. Þá pönnu af hita, bæta það dill og hvítlaukur. Þegar sveppir eru flott, veitingar er hægt að bera fram.

Fyllt sveppum egg

Annar upprunalega appetizer sveppum. First, setja að sjóða egg. Á þessum tíma, skera sveppir fínt hakkað og stewed með lauk og kryddi. Lokið egg skorin með barefli enda. The eggjarauða er fjarlægt og sett stífla hans stewed sveppum. Eggjarauðuna pund og blanda með majónesi. Þá ætti að vera sett á disk og setja fyllt egg ofan á það.