Skref fyrir skref uppskrift plómur í súkkulaði

Það eru margar uppskriftir til að búa blanks fyrir veturinn Plum. Það kann að vera safa, ávöxtum compote, marmelaði eða sultu. En það er annar Upprunalega hugmyndin verndunar - uppskrift plómur í súkkulaði. Samkvæmni er eins og sultu, en í bragði - stórkostlega eftirrétt, þar sem stykki af ávöxtum fljótandi í þykkum súkkulaðisósu. Undirbúning einfaldleika sínum, en niðurstaðan er töfrandi. Þetta delicacy hefur dularfullur-súr tart bragð og björt kakó bragð. Hér fyrir neðan er uppskrift Tselikov holræsi súkkulaði í ýmsum tilbrigðum.

uppskrift №1

Nauðsynlegar innihaldsefni:

• tæmist - 2 kg;
• Kakóduft - 5 matskeiðar;
• sykur - 1 kg;
• vanillusykur - 1 pakki.

Ferlið til að búa til sultu "Plum í súkkulaði" fyrir veturinn uppskrift №1:

1. Þvo plómur og fá losa af fræjum.
2. Gleypa berjum hálfa kíló af sykri og fara á einni nóttu.
3. Daginn, bæta kakóduft og sykur sem haldist.
4. Sjóða og elda í eina klukkustund á lágum hita.
5. Í lok matreiðslu bæta vanillu sykur.
6. Jam krukkur að brotna niður á eftir kælingu niður og loka kapron hettur.

uppskrift №2

Nauðsynlegar innihaldsefni:

• holræsi - 3 kg;
• sykur - 1 kg;
• smjör - 200 grömm;
• Kakóduft - 100 grömm.

Ferlið að undirbúa eftirrétt "Plum í súkkulaði" uppskrift №2:

1. Þvoið plómur, til að fá fræ og höggva kvoða með því að nota kvörn eða blandara.
2. Bæta við kartöflumús sykur, blanda vel.
3. Sjóða og elda yfir lágum hita í 30 mínútur með stöðugum hrært.
4. Sláið inn kakóduft og smjör, hrærið og elda fyrir aðra hálfa klukkustund.
5. Breiða út á bökkum heitu sultu, rúlla nær.

uppskrift №3

Nauðsynlegar innihaldsefni:

• tæma "ugorka" - 5 kílógrömmum;
• sykur - 3 kg;
• Kakóduft - 100 g;
• svartur súkkulaði án aukefna - 100 g;
• vanillusykur - 1 pakki;
• appelsína Zest að smakka.

Ferlið að undirbúa kræsingar "Plum" ugorka "súkkulaði" uppskrift №3:

1. Þvo plómur, fjarlægja pits.
2. Leggið helmingar berjum í natrium bicarbónat lausn í 5 klukkustundir. Lausnin var framleitt á eftirfarandi hátt: 1 matskeið matarsódi leyst upp í 1 lítra af vatni.
3. Skola plómur í hreinu vatni, setja þá í skál, sjóða og elda í 15 mínútur, bæta smá vatni.
4. Bætið sykri, hrærið varlega og elda í 20 mínútur, að fjarlægja froðu-.
5. Fjarlægja sultu úr hita og látið standa í 12-16 klst.
6. Á öðrum degi massa sjóða og elda í 20 mínútur. Aftur, fara í dag.
7. Á þriðja degi sultu sjóða, bæta mulið hnetur, kakó, súkkulaði og appelsína afhýða. Elda annað 20 mínútur.
8. Bætið vanillu sykur í 5 mínútur áður lok matreiðslu.
9. Að breiða út sultu í krukkur og rúlla nær.

uppskrift №4

Nauðsynlegar innihaldsefni:

• plómum, smáupphæð - 500 grömm;
• sykur - 300 grömm;
• vatn - 100 ml;
• Súkkulaði svart - 50 grömm;
• Brandy - 1 tsk;
• ristaðar hnetur - 50 grömm.

Ferlið til að búa til sultu "Plum í súkkulaði" fyrir veturinn uppskrift №4:

1. Hellið í pönnu vatn, bæta við sykri. Sjóða og elda til fullkomlega kristallarnir leystir upp.
2. Bæta við plómur, koma til sjóða og elda yfir lágum hita í 20 mínútur.
3. Grind höndum súkkulaði og bæta því við vaskinn.
4. Hellið hnetur og elda í 10 mínútur til að leysa upp súkkulaði, hrærið stöðugt.
5. 5 mínútur áður en lýkur matreiðslu viðbótarmeðferð brandy, ef þess er óskað, bragð- "Vanilla" og "súkkulaði". Blandað vel.
6. Hot sultu hella banka og rúlla nær.

uppskrift №5

Nauðsynlegar innihaldsefni:

• plómum - 1 kg;
• sykur - 700 grömm;
• svartur súkkulaði - 100 grömm.

Uppskrift plómur í súkkulaði №5, matreiðslu ferli:

1. Plum þvo og vandlega til að fá stein. The kvoða er mulið með því að nota kjöt kvörn eða blender.
2. Setja pureed plómur í skál, sjóða.
3. Hella sykur, blanda og elda þar til fullri upplausn á kristöllunum.
4. Fjarlægja froðu, draga úr hita og elda í um 15 mínútur.
5. Brjóta armleggi súkkulaði og bæta því við heitum massa. Sjóðið þar til það er að fullu uppleyst, hrærið stöðugt.
6. Niðurbrot heitt sultu á bökkum rúlla nær.

uppskrift №6

Nauðsynlegar innihaldsefni:

• plómum - 1 kg;
• sykur - 600 grömm;
• vatn - 300 ml;
• Kakóduft - 50 grömm;
• svartur súkkulaði - 100 grömm;
• smjör - 50 g;
• Zest af einni appelsínu.

Ferlið við að undirbúa eftirrétt "Plum í súkkulaði" uppskrift №6:

1. Þvo plómur, fjarlægja pits.
2. Sjóðið síróp af sykri og vatni, hella þeim berjum og látið standa í 15 mínútur.
3. Sjóða massa og elda í 7 mínútur þar til útboði.
4. Bæta við smjör olíu, kakóduft, hakkað súkkulaði, appelsína Zest og blandað vel. Elda 3 fleiri mínútur.
5. Hellið í eftirrétt banka rúlla nær.

uppskrift №7

Nauðsynlegar innihaldsefni:

• holræsi - 4 kg;
• sykur - 2 kg;
• Kakóduft - 100 g;
• vanillusykur - 3 pokar;
• soðið vatn - 2 msk.

Uppskrift plómur í súkkulaði №7, matreiðslu ferli:

1. Þvoið plómur, vandlega fjarlægja fræ, fylla kíló af sykri. Leyfi fyrir 4 klst.
2. Setja ílátið við plötuna, bætið því sem eftir sykri, sjóða og látið malla á lágum hita þar til fullri upplausn á kristöllunum.
3. Bæta kakó, vatn og soðið í eina klukkustund við stöðugan hristing.
4. 5 mínútur þar til eldaður bæta vanillu sykur, blanda vel.
5. Hellið lokið sultu á bönkunum og rúlla nær.

uppskrift №8

Nauðsynlegar innihaldsefni:

• plómum - 300 grömmum;
• epli - 2 stykki;
• Súkkulaði svart - 40 grömm;
• sykur - 350 grömm;
• Kakóduft - 1 tsk;
• kanill - klípa.

Ferlið undirbúningi jams "Plum í súkkulaði" uppskrift №8:

1. Skerið Þvegna plómur smáupphæð í fjórðunga.
2. Skera þvo og skrældar epli í litla bita.
3. Blandið sykur, kanil og kakó.
4. Grind plómur og epli með blandara við mauki.
5. Bæta við blöndu af sykri og kryddi, blandað vel.
6. Sjóða blöndu og elda á lágum hita í 10 mínútur.
7. Mala súkkulaði hendurnar og setja það í sultu, hrærið og elda þar til það er alveg uppleyst.
8. Undanþágur heitt eftirrétt banka og rúlla nær.

Uppskrift holræsi súkkulaði ólíkt einföld hráefni og elda einfaldleika. Bæta við upprunalega bragðið blæbrigði þessarar sultu, er hægt að nota hnetur, appelsína afhýða og súkkulaði. Ef þú notar þetta eftirrétt í bakstur, til dæmis, til að drekka kökur eða elda rjóma, niðurstaðan vissulega vilja þóknast þér. Það kemur fram mismunandi þéttleika, lit mettun og einstaka súkkulaði-plóma bragð.