Uppskrift fyrir potato cutlets

Kartöflur - ein af algengustu matvæli. Samkvæmt næringar og verndandi eiginleika sína og það er eitt af leiðandi stöðum.

Kartafla er rík uppspretta af orku. Hélt því fram að fá fitu úr því. Hins vegar efni af hitaeiningum það jafngildir epli, appelsínur, greipaldin. Það er ódýrasta uppspretta af vítamín C.

Kartöflur má eldað súpur; Helstu diskar; heitu og köldu diskar (omelets, pönnukökur með fyllingu, muffins, kökur og bökur). Taste í formi fyllt og bakað í ofni. Kartöflu casseroles og búðingar fékk líka aðdáendur. Almennt, "earthy hnýði" soðið, stewed, steikt, bakað, fyllt, er notað fyrir bakstur bragðmiklar og sætur confections. Reyndar segja sumir kartöflur - seinni brauð.

Í þessari grein sem þú munt finna uppskriftir sem segja hvernig á að gera kartöflu cutlets.

Uppskrift fyrir kartöflu lærisneiðum einföld.

Taka 500 g af kartöflu, hýði, skera, fylla í sjóðandi söltu vatni, sjóða, setja inn heitum ofni til að það obsoh þá blanda. Leggið einn bolla af mjólk þremur rúllum, ýta á. Eitt lítið hakkað laukur og steikja í smjöri. Bætið maukuðum bollur, laukur, tvö egg. Undirbúa deigið, skipta því í jafna hluta. Frá hverjum hluta gera meatball, dýfa því í barinn egg hvítu tveimur eggjum, rúlla í mola brauð, steikja á báðum hliðum í olíu. Þessi hamborgari er hægt að bera fram með fersku grænmeti.

Uppskrift fyrir kartöflu cutlets með grænmeti.

Kartöflur 500 g soðin í húð þeirra, hreinn, kaldur, flottur. Sellerí, gulrætur, steinselja rót er soðið, skorið í litla bita, bæta við kartöflum. Í kartöflu blöndunni með grænmeti Bæta brauð mola, eitt egg. Undirbúa deigið, skipta því í jafna hluta. Einn af - einn kartöflu cutlet, sem verður dýft í barinn egg, rúlla í breadcrumbs og steikja í fitu frá öllum hliðum. Berið fram með grænmeti.

Uppskrift fyrir potato cutlets - steik með reykt.

500 g af kartöflum soðnum, kælt. Þá flottur, hrærið tvö egg, salt og pipar. Skerið í tveimur eða þremur pylsum (eða pylsa) í bita, bæta við deigið. Add to kartöflu í blöndu af þremur matskeiðar af semolina, nokkrar kex. Úr deigið til að gera íbúð steikur sem rúlla í hveiti, mjólk og væta rúlla í breadcrumbs. Fry á báðum hliðum í olíu grænmeti.

Uppskrift fyrir potato cutlets - steikum með kjöti.

The soðnar kartöflur (300 g) var kæld, flottur eða með kjötinu í gegnum kjöt kvörn. Leifar af þess að steikja eða plokkfiskur kjöts um að henta 200 g Til að bæta steikt hakkað lauk, mulið hvítlauksrif, salt, pipar, tvö egg. Undirbúa deigið, þar sem þú þarft að bæta við hveiti eða brauðmylsnu. Gera flötu steikur, dýfa í barinn egg, rúlla í breadcrumbs og steikja á báðum hliðum.

Mjög einföld uppskrift - Kartafla patties með sveppum.

Gera kartöflumús, egg drif í henni, bæta við salti, svörtum pipar, hveiti. Hrærið. Sérstaklega steikt í olíu grænmeti sveppum og lauk. Sameina sveppir með kartöflu blöndu, bæta fínt hakkað grænu, ljúka gerð deigið. Myndast í patties og steikja í olíu grænmeti. Berið fram með sýrðum rjóma.

Kartafla patties með osti eru unnin af sömu reglu. Fljótur og bragðgóður. Elda mauki úr einni kíló af kartöflum, smjöri og mjólk. Í maukaðar bæta steikt í smjöri lauk, hakkað steinselju, rifinn ostur 200 g gera deigið með því að sameina kartöflu blöndu með kex. myndast í patties, rúlla fyrst í barinn egg og síðan í breadcrumbs og steikja. Berið fram með salati af ferskum hvítkál.