Vöfflur: kaloría, hagsbóta og skaða

Í dag flatbrauð hernema traustan sess í sælgæti starfi. Í hvaða matreiðslubók kafla kökur, getur þú alltaf fundið kafla um þau. Flatbrauð sem eru ekki óæðri öðrum vörum kaloría sælgæti - ein af mörgum afbrigðum af smákökum, sem hefur lögun þunnu disk stimplað með frumu uppbyggingu. Venjulega obláta batter er að búa til úr sérstaklega hönnuð fyrir bakstur formum.

Flatbrauð má bakaðar ekki aðeins sem einstaka eftirrétti og sælgæti framleiðslu flóknari meistaraverk t.d. outlet rúlla, rör, obláta kökur o.fl. Lovers grannur mynd, myndi ég ekki mæla með að misnota þær eða jafnvel alveg yfirgefa vöru eins vöfflur: Það er nógu stórt kaloría (300 hitaeiningar í 100 g.).

Þurr og skörpum lauf, sem kallast altarisbrauð, bakaðar í sérstökum vöfflujárnið á mjög einfalda uppskrift. Samsetning við klassíska útgáfu af eftirfarandi: vatns í hlutföllunum, egg, hveiti, duftformi sykur. The bakkelsi eru skorin í litla bita. Álegg getur verið mjög mismunandi, mest af fitu, eða berjum ávöxtum. Sérstaklega vinsæll súkkulaði flatbrauð, caloric þar skal tekið fram, hæsta (500 hitaeiningar í hverjum 100 g vöru). Lyfið getur hafa mismunandi lögun, að breyta algerlega eða að hluta til gljáðum með súkkulaði eða annarri húð.

Framleiðendur vöfflur yfirleitt með ávexti áfylling framleiddur í 5 lögum, á grundvelli fitu - 9 lög. Auðvitað, vörur með fitu fylla er mjög blíður og gott bráðna í munni, en þeir eru ekki að gagni. Ég myndi segja að það er skaðlegt. Í hillum matvöruverslunum á úrval af obláta byggir feitum fylling. Slík Fyllingin er ekkert eru transfitur. Margir framleiðendur halda ekki tæknilega staðla, og þessi fita í vörunni fara í gegnum þakið. Ég þarf ekki mikið til að útskýra að vegna slíkrar lélegar vöru í líkamanum safnast umfram kólesteról. Fylling má bæta við slík bragðefni sem gagnast líkamanum ekki koma. Flatbrauð, sem eru mjög caloric, en skaði, offitu, kólesteról, sjúkdómar munu ekki koma neitt gott, nema að tvær mínútur gustatory ánægjulega, en þú verður að vera stutt af þeim.

Meðal neikvæðra þátta, sem hafa skaðleg áhrif á líkamann þegar notast er við mikinn fjölda af oblátuhylki framleiðslu, meðhöndla sumir vísindamenn sjúkdóminn krabbamein í brjósti, hættu á að þróa sykursýki. Þeir eru lækkað friðhelgi, nablyudaetsyaizbytochny þyngd.

En ef þú heldur það er það, viljum við leggja áherslu á að þrátt fyrir allt léttleika, augljós vellíðan, eru vöfflur mjög há í hitaeiningum. Fitu vöfflur, sem eru kaloría í hverjum 100 g - 300 kcal neikvæð áhrif á heilsu okkar. Hvað er nú þegar að tala um þegar við borðum súkkulaði flatbrauð, kaloríu nær 516 Cal.

Ef rök eru veik og þú ert enn hrifin obláta framleiðslu, við vildi eins og til að koma klassískt uppskrift og deila nokkrum leyndarmálum fyrir heimabakað vöfflum. Svo ættum við að taka mjólk, smjör, egg (öll innihaldsefni eru þau sömu hitastig, í því skyni að betri blandað). Til að undirbúa nudda próf olíu, þá bæta við sykri. Egg whisk sérstaklega í froðu. Sigtið hveiti, bæta við bakstur gos endurgreiða bit, bæta þeyttum smjör og sykur. Hella hveiti er nauðsynlegt hluta, til skiptis með mjólk, hræra stöðugt. Eftir að deigið hella í barinn egg og blandað vel saman aftur. Þessi einfalda uppskrift, eldaður í eldhúsinu sínu, jafnvel smá mun bjarga fjölskyldu af notkun transfitusýra. Eftir allt saman, það er bara ímyndunaraflið, getur þú elda fylling alveg hverju eftirrétt með ánægju a skemmtun ekki aðeins börn, en fullorðnir íbúar hússins.