Uppskrift fyrir "piparkökur menn". Gingerbread "menn": formið

Ginger kökur - uppáhalds delicacy af Evrópubúum sem "Gingerbread Man" birtist fyrst við hirð Queen Elizabeth 1 - mjög elskaður af Tign hennar amaze Erlendir gestir eftirrétti með óvenjulegum stærðum.

Uppskrift fyrir "piparkökur menn" dómi kokkur hélt vel varin leyndarmál, en hvort það var leki upplýsingum, hvort fólk gerði sína leið matreiðslu, en það er ljúffengur og frumlegt kökur birtist fljótlega á hátíðlegur borð , og venjulegt fólk.

helstu innihaldsefni

Skornum skammti og dýrt á öllum tímum Oriental krydd til Evrópu í nægilegu magni kom riddari aftur frá krossferðunum.

Meðal þessa gnægð af kryddi ekki síðasta sæti er sætur og hjálpsamur engifer.

Eftir að reyna þetta ótrúlega vöru Oriental bragð og hrósaði gæði þess, European kokkar og baka byrjaði að gera tilraunir með því að bæta henni við ýmsum réttum, þar á meðal piparkökur "menn."

Með hæð liðinna alda, það skal tekið fram að tilraunin var meira en vel. Eftir allt saman, kjöt, grænmeti diskar með þessum krydd, te og aðra drykki á grundvelli hennar, svo og alræmd piparkökur "menn" alltaf enn í þróun.

ilm gamlársdag

Í Evrópu, uppskrift "piparkökur menn" er einungis notað í sérstökum augnablikum, sem talið er að jól og áramót frídagur. Ef við höfum mikil jól bragði - Tangerine og greni, gamla góða Evrópa fylgir öldum hennar hefð og í aðdraganda jólanna er hægt á hverju heimili lykta heimabakaðar kökur með vott af engifer.

Evrópskar hefðir og smám saman flytja til Bandaríkjanna og fleiri og fleiri húsmæður í New Year dagar eru að reyna að þóknast heimili einföldu þeirra og á sama tíma upprunalega lotu. Gingerbread "menn" í sumum fjölskyldum verður það Corona eftirréttur, overshadowing kökur og sætabrauð.

A hluti af ævintýri

Sem þegar vinsæll kökur í formi menn jafnvel meiri viðurkenningu aflað eftir að gefa út af the frægur teiknimynd "Shrek". Eftir að horfa á börn með endurnýjaðri virkni fór að krefjast piparkökur, og mamma - með eldmóð bakið eða kaupa skemmtun.

Það er í matvöruverslunum okkar og gulrætur, og formið fyrir "Gingerbread Man" er af skornum skammti verslunarvara, og í Evrópu og Ameríku getur keypt þá nánast alls staðar.

Viðhorf, merki, tákn sem tengd er við piparkökur

Hvers konar bakstur kemur ekki fram í tómarúmi heldur er einhvern veginn tákn, sem kallast vörður á neitt, eða óskar að þýða að veruleika.

The frægur sætabrauð, larks sem forfeður okkar bakaðar á frí 40 dýrlinga eða heitu Alexei (á mismunandi svæðum með mismunandi hætti), var án efa Harbinger vor og hlýju, eru Easter kökur alltaf táknuð kirkju fjár, og jól - frí (smákökur í laginu stjörnur, snjókorn og nýlega birtist jólasveinar).

En hvað þýðir tölur menn? Líklegast táknuð þeir löngun gnægð sem hefur orðið baugi síðan hungursneyð í miðalda Evrópu (1315), þegar piparkökur hús var í tengslum við nægilegu magni af mat í hugum fólks. Í samræmi við það, svo húsið verður að vera eigandi - Gingerbread maður.

Síðar, þegar hungursneyð ár eru að baki, eftirrétt á þennan hátt hefur orðið tákn um hjónaband fyrir stelpur. Þeir trúðu því að ef þú borðar gulrót í jóla, brúðkaup í ár er tryggð.

Ætti ég að nefna að uppskrift fyrir "piparkökur menn" breyst með tímanum, og það sem það var í upprunalegri mynd, það er nú enginn man.

Er það mögulegt að búa til eigin sniðmát fyrir piparkökur?

Miklu auðveldara að þóknast ástvini sína í svona eftirrétt, ef það er ekki bara sett af krafist vörur í nágrenninu matvörubúð, heldur einnig hentug mót með henni tugi eða tveir "menn" er hægt að skapa í fimm mínútur.

En ef þú kaupir þá að þú gast ekki hægt að fá út úr ástandinu með því að skapa sniðmát með eigin höndum þínum.

Það skal tekið fram að þetta er mjög spennandi og gagnlegt æfa, sérstaklega ef þú þátt í börnum sínum, sem, að jafnaði, mest af öllu að njóta þennan eftirrétt sem "Gingerbread Man". stencil í félaginu með smábarn er hægt að gera úr venjulegum pappa. Það er best að búa til margar tegundir. A fjölbreytni af "piparkökur menn" skreyta aðeins borðið.

Auðvitað, the sköpun af sjálfstæðum stensil mun taka meiri tíma: fyrst þurfum menn að draga, og þá skera og þá notaður í tilætluðum tilgangi, gera með sér viðeigandi form prófsins.

Gingerbread uppskrift "piparkökur menn"

Búa til þeirra eða aðrar matreiðslu vörur, sérhver kona er að reyna að koma í uppskrift eitthvað af þeirra eigin: einstaklingseinkenni og sérstöðu. Í Zest sem hægt var að ákveða að þetta fat er eldað það.

Því uppskrift fyrir "piparkökur menn" og hefur mörg afbrigði og afbrigði. Greinin sýnir einn af the einfaldur lifnaðarhættir til að elda þetta eftirrétt.

• Við þurfum eftirfarandi vörur:
• 5-6 bolla af hveiti;
• 1,5 klst. L. slaked gos;
• 2 tsk Ginger (þurrkað eða rifinn);
• 0,5 tsk hakkað negull;
• 1 msk. sykur;
• 1 msk. hunang;
• smá salt;
• 200 g smjörlíki eða smjör ;
• 2 egg;
• 5 msk sterkt kaffi (heita).

Lítið á matreiðslu ferli. Fyrsta skrefið er að blanda öllum þurrefnum (hveiti, salt, krydd, nota gos í stað lyftiduft, það er einnig nauðsynlegt að bæta við), sérstaklega tengja brætt smjör með hunangi og sykri og whisk vel.

Við hliðina á hunang og olíu blöndu ætti að bæta egg, kaffi og hveiti og kryddi og blandið. Á þeim tíma þegar hljóðblöndun er nú þegar erfitt að takast á við þykkt deigið, verður þú að hella eftirstandandi hveiti og byrja hnoða í höndunum. Vertu viss um að fylgja massa þéttleika - það ætti ekki að vera laus.

The lokið deigið ætti að senda í 2 klukkustundir í kæli. Eftir að þú getur byrjað útskurði figurines. Í kulda, deigið verður þéttara, mun hann gera hár-gæði "piparkökur maður". Stencil en einnig ætti ekki að mistakast, því að búa það ætti að nota eins og a þykkum pappa og mögulegt er.

Tölur bakaðar í preheated 180 ofn í ⁰ til 15 mínútur.

Þegar vörur eru flott, þú getur skreyta piparkökur. "Peoples" ætti að líta appetizing, bjart og skemmtilegt. Oftast notuð til að skreyta kökukrem. Til að framleiða það sem við þurfum: 1 egg, 250 g af duftformi sykur og 2 matskeiðar sítrónusafa. Öll innihaldsefni skal vera tengdur í skál og whisk. Til að gefa lit, bæta við mat litarefni. Sem piparkökurnar skraut getur líka notað bræddu súkkulaði og flouring fyrir kökur.