Uppskrift fyrir kóreska gulrót. Heima - jafnvel tastier!

Í dag við kynna þér skref fyrir skref uppskrift kóreska gulrót. Heima, gerir það mjög auðvelt og einfalt. Það er ekki alltaf að kaupa geyma vörur er hár gæði og ljúffengur. En stundum vill hún að borða eitthvað sterkan!

Gulrætur í Kóreu alvöru uppskrift

Nauðsynlegar innihaldsefni fyrir fat:

• lauk - 3 stór höfuð;
• Fresh gulrætur - 1 kg;
• hvítlaukur stór - 4 negull;
• Stór agúrka - 1 stk;.
• Hreinsaður sólblómaolía - lítið (til steikingar laukur);
• ilmandi kryddi og krydd - í einhliða;
• fersk steinselja - nokkur sprigs;
• iodized salt lítill - bæta við salat eftir smekk;
• eplaedik (bæta við alvarleika valfrjálst) - 1 stór skeið.

Processing algerlega grænmeti

Uppskrift fyrir kóreska gulrót heima krefst notkunar sérstaks grater fyrir gulrætur. Eftir allt saman, fyrir svona salat grænmeti, vera viss um að skera mjög þunnt og lengi lengjur. En áður en að gulrætur þarf góðan þvo og þrífa.

Undirbúningur laukur

Uppskrift að dýrindis gulrót í Kóreu verður endilega fela lauk. Eftir allt saman, þetta efni gefur fat sérstakt bragð og ilm. En bæta það í formi osti er ekki ráðlögð, þar sem það getur eyðilagt allt salat. Þannig stór laukur til að hreinsa, og síðan fínt skera í hálf hringi. Eftir það ferskt grænmeti ætti að setja í pott, við bragð það með sólblómaolíu, fínn iodized salt og steikið þar til gullinn brúnn.

Vinnsla sem eftir hráefni

Einnig uppskrift Korean gulrætur (heima það er auðvelt að elda) inniheldur efnisþætti eins og agúrka (valfrjálst), sprigs af steinselju og graslauk stór. Þeir gefa salatið áberandi bragð og gera það vot meira og safaríkur. Til að gera þetta, vera viss um að hreinsa agúrkuna úr húðinni, og þá nudda hana á sama grater, sem áður hefur verið meðhöndlaður gulrætur. Næstur, þú þarft að saxa ferskar kryddjurtir og mala stór graslauk.

Þegar öll ofangreind hluti mun vera ein vinna, ætti strax að halda áfram að blanda af bráðum og mjög bragðgóður kóreska salat. Til að gera þetta, hella gulrætur til undirbúnu krydd, salt og krydd, sem og lá út steiktum lauk, hakkað ferskum kryddjurtum, hakkað hvítlauk og ferskum agúrka. Eftir það þarf að hluta til að blanda vandlega, bragð með lítið magn af epli eplasafi edik og fara til hliðar fyrir 2 klst. Á þessum tíma, helstu grænmeti mun gefa safa þinn, gera salat fleiri safaríkur og vot.

Hvernig á að koma að borðinu

Uppskrift kóreska gulrætur á heimilinu er hægt að nota á hvaða uppskrift. Til dæmis, salat er gott að beita í því ferli að búa til shawarma og önnur Oriental kræsingar. En það er ljúffengur fat er hægt að borða bara svona, eins og snarl.