Til að undirbúa dýrindis grænmeti fat, þú þarft töluvert af tíma og fyrirhöfn. Taka sem grundvöll fyrir uppskrift okkar: Í dag munum við sýna þér hversu auðvelt og fljótt verður Casserole af kartöflum og kúrbít, auk þess teljum við hvernig á að elda það í örbylgjuofni. Það er útrás fyrir þá sem, til dæmis, heima er engin ofn. Í öllum tilvikum, getur þú dekra við dýrindis rétti grænmeti og rauður.
Einföld Casserole af kartöflum og kúrbít
Fyrir máltíð, þú þarft:
- 1 kg hnýðum og eins og margir kúrbít;
- 2 miðlungs ljósaperur laukur;
- smá hvítlauk og kryddjurtum;
- breadcrumbs, jurtaolíu og kryddi.
Marrow þvo, hýði og sneið plötum meðaltal þykkt. Fljótt steikja þær í jurtaolíu, salt, pipar og stökkva með jurtum og hvítlauk. Það verður að fylla. Kartöflur þurfa líka að þrífa og sjóða, að gera hann venjulega kartöflumús. Þú getur einnig notfært fullunna lyfsins - svo elda ferli verður enn hraðari. Leysast þurr kartöflumús og leiðbeiningum á umbúðum. Í þessu Bæta fínt hakkað og steikt þar til gullið brúnt lauk. Á bakstur blaði, stökkva með breadcrumbs og oiled, fyrst lá kartöflumús, eftir - kúrbít, þá aftur mauki. Casserole á kartöflum og kúrbít verður að vera tilbúin í hálftíma við 200 ° C áður en boðin eru fat í ofn nauðsyn þess að Stökkva með matarolíu. Ef þú vilt topp myndast flavorful skorpu í 10 mínútur þar til eldaður stökkva ofan við rifnum "cheddar" eða "Parmesan", eða smyrjið lítið magn af majónesi.
Bakaðar kartöflur og kúrbít í örbylgjuofni
Ef þú ert ekki með ofn, eða ef þú vilt að fljótt undirbúa þetta fat, og þú getur notað örbylgjuofn. Fyrir stóran hluta af pottréttum taka:
- 2-3 stór kartöflu Hnýði;
- 1 meðalstór kúrbít eða mate stór;
- 1 gulrætur og tómatar;
- 250 ml af hver af sýrðum rjóma;
- a hluti af rifnum osti;
- salt, krydd karrý polpuchka ferskt basil olíu og salti.
Blandið rjóma, karrý og salt. Ostur flottur og bæta við sósu. Undirbúa grænmeti sem þú hefur reyndist ljúffenga Casserole: kúrbít, kartöflur, tómatar, þvo og þá skera í sneiðar, höggva laukur og gulrætur flottur. Basil höggva fínt. Nú, neðst á forminu þarf að ryðja pappír, stökkva með brauðteningum og setja þá á helmingur the magn af kartöflu hringi. A lag af fitu smurningu rjómalagaðri ostasósu. Þetta er fylgt eftir öllum Skvass, tómötum, gulrótum og lauk. Hellið sósunni, þá aftur, þú þarft að setja lag af kartöflum og hella henni yfir hinum sýrðum rjóma sósu. Bakaðar kúrbítur og kartöflur í örbylgjuofni bakaðar fyrstu 10 mínútur í krafti 600 vött, þá þarf að breyta stillingu í 850 wött og elda fyrir 8 mínútur. Þegar tíminn er yfir, látið fat standa í ofni ársfjórðungi klukkustund. Eftirfarandi er hægt að fjarlægja og þjóna með rjóma eða þéttum náttúrulegum jógúrt. Bæði uppskriftir eru jafn bragðgóður - reyndu í hádeginu eða kvöldmat til að byggja á einn af þeim og bjóða heim bragðbættur grænmeti fat.