Hvernig á að elda kebabs í granatepli safa: uppskriftir

Kebab í granatepli safa - það er bragðgóður og ánægjulegur fat, sem hægt er að auðveldlega gert heima. Í dag viljum við að deila með ykkur nokkrum upprunalegu uppskrift.

Svínakjöt í granatepli safa

Súr ávaxtasafa gefur kjötinu einstakt bragð og eymsli. Til að undirbúa þetta fat, við þurfum eftirfarandi vörur:

• Svínakjöt - tvö kíló.
• Laukur - fimm stykki.
• Granatepli safa - 600 ml.
• Jurtaolíu - tvær matskeiðar.
• Hops-suneli - 60 grömm.
• Cilantro - 50 grömm.
• Pipar og salt eftir smekk.

Að GRILLAÐ granatepli safa, nota leiðbeiningar okkar:

• Unnar kjöt, skera burt umfram fitu, og þá skera það í sundur.
• Laukur afhýða og skera niður í hringi.
• Setja á pönnu unnin matvæli og blanda þeim upp.
• Bæta við krydd og salt.
• Hellið í pönnu safa og smjöri.
• Hrærið matvæli og skipta þá með litlum disk af álaginu.

Marinerast kjöt í kæli í að minnsta kosti fjórar klukkustundir, og þá elda það til rist eða með teini.

Svínakjöt í granatepli safa

Grillið - vinsæll fat, sem er oft unnin í landinu eða lautarferð. Ef þú vilt kjöt reyndist safaríkur og bragðgóður, þá nota uppskrift okkar. Marinade fyrir shish kebab með granatepli safa, munum við undirbúa eftirfarandi vörur:

• Ferskur kreisti granatepli safa - eitt glas.
• Laukur - þrjú höfuð.
• Herbs - að smekk þínum.

Athugið að fjöldi vara ætlað til eitt kíló af kjöti. A elda grillið í granatepli safa við eins:

• Afhýða laukinn og höggva það til stöðu kvoða. Þetta er hægt að gera með því að nota grater eða blender.
• Blandið lauk með granatepli safa, bæta jurt vörum.
• Smám saman hella í marinade við sneið kjöt.

Sex klukkustundum síðar, svínakjöt er tilbúin, og það er hægt að eldað á grillið. Fyrir tilbúnum mat er hægt að borða ferskt grænmeti salat, steikt kúrbít og eggaldin og steiktum sveppum.

Kebab í granatepli safa

Súr brugga gerir kjötið mjög blíður og mjúkur. Reyndu að marinerast svínakjöt fyrir uppskrift okkar og koma á óvart gestum þínum frábæra fat.

Hvaða vörur sem við þurfum á þessum tíma:

• svínakjöt kílógramm (betra að taka háls).
• Einn lítra af kolsýrt vatn.
• Þrjú stór ljósaperur.
• Salt og pipar (jörð).
• Hops-suneli.
• Big Sprengjuvarpa eða glas af safa.

Hvernig á að elda kebabs á granatepli safa? The uppskrift er mjög einföld:

• Þvoið kjöt, láta það þorna, og þá skera það í jafna bita.
• Flytja svínakjöt í pottinum og fylla það með vatni steinefni. Skildu kjötið hvíla í eina klukkustund.
• Afhýða lauk og skera þá af handahófi.
• Tæma vatn úr pönnu, setja í stað hennar lauk, jurtum og kryddi.
• Muna hendur kjöt, setja hana á fjölmiðla, og þá fjarlægja pönnu í kæli.
• Eftir tvær klukkustundir, bæta við það safa. Ef þú ert með Sprengjuvarpa, þá ætti það að vera auðvelt að þrífa og mala fræ í blandara.
• Kasta kjötið og láta það í kæli yfir nótt.

Ef þú flýtir, grillið er hægt að elda í fjórar klukkustundir. Grill kjöt á brunnu út embers og ganga úr skugga um að það er ekki brenndur.

Juicy Svínakjöt

Grenadine hjálpa gefa mýkt kjöt og vernda það frá þurrkur. Birgðir upp á réttum matvæli sem innihalda:

• Svínakjöt (háls eða axlar) - eitt kílógramm.
• Tvö stór ljósaperur.
• Granatepli safa - eitt glas.
• Hvítlaukur - tvær negull.
• Honey - tvær skeiðar.
• Zira - teskeið.
• Kóríander fræ - ein teskeið.
• The mixture papriku - helmingur teskeið.
• Salt - stór skeið.
• Sítrónusýra - hálf teskeið.

Svo, undirbúa grillið svínakjöt með granatepli safa. Uppskrift er að finna hér:

• Skerið kjötið í teninga af sama.
• Fylla það með granatepli safa.
• Setja krydd, hunang, kristalla af sítrónusýru og blandað af hendi.
• Skrældar laukur skera í hálf hringi, hvítlauk og höggva með hníf.
• Bætið unnin matvæli til kjöt og blanda allt aftur.

Marinerast teini næstu tvær klukkustundir. Nanizhite kjöt á teini og setja þær á grillið með brann út embers. Elda svínakjöt um 20 mínútur, reglulega beygja það og koma í veg fyrir brenna. The lokið fat Berið fram með fersku grænmeti og kryddjurtum.

Kebab "Caucasian"

Frumleg og fersk snerta bragð mun gefa kjöt ferskt granatepli safa. Fyrir þetta fat, taka:

• A kíló af kjöti (svínakjöti).
• Glas af granatepli safa.
• Tvö stór ljósaperur.
• Vínedik - helmingur skeið.
• Soy sósa - matskeið.
• Krydd eftir smekk.

Kebab í granatepli safa er unnin á eftirfarandi hátt:

• Þvo og unnar kjöt skera í bita.
• Peel og höggva laukur hálf hringi.
• Blandið kjötið með uppgefnum hráefni í uppskrift.
• Setjið pönnuna með svínakjöti í kæli og marinerast það á einni nóttu.

Elda kjöt á grillið þar til gert. Ef veður versnar eða aðstæður breytast, getur þú auðveldlega undirbúa grillið í ofninum. The lokið fat Berið fram með sósu og salati grænmeti.

Lamb rif í granatepli marinade

Það er furðu bragðgóður fat má eldað í sveitinni fyrir gesti fundarins. Fyrir matreiðslu, lesa vandlega lista yfir vörur:

• Lamb rif - 400 grömm.
• Granatepli safa - 50 ml.
• Soy sósa - þrjár skeiðar.
• Ólífuolía - þrjár matskeiðar.
• Einn stór laukur.
• Mint - nokkur blöð.
• Grillið krydd.
• Ferskt grænmeti og sveppum.
• Majónes - tvær skeiðar.

Uppskrift af rif grillið er að finna hér:

• Skerið lamb í skammta, þvo þá vandlega og pat þurr. Síðan Setja rif í djúpa skál.
• Laukur skorinn í hálf hringi, hnoða með höndunum og blandað með kjöti.
• Hella í skál safa, olíu og soja sósu.
• Bæta við kjöti og ferskum laufum myntu og blandið vel.

Marinerið Rifbein minnsta kosti tvær klukkustundir. Síðan nanizhite þá á teini, setja á grillið eða setja í ofn. Þar til kjötið er tilbúið, það er nauðsynlegt að vökva eftir marinade.

Eftir að undirbúa prýða:

• Þvo sveppum og grænmeti, afhýða þá og skera þær í litla bita.
• Spray preform ólífuolíu og soja sósu. Látið þá eiga fyrir fjórðung klukkutíma.
• Blanda með majónesi vörur og gefa þeim marineruð í hálftíma.

Nanizhite grænmeti og sveppir á teini (eða liggja á rist) og síðan steikt á glóðum þar til gert.

Teini af nautakjöti í granatepli safa

Undirbúa kjöt er bragðgóður, ekki allir geta eldað. Því lesa vandlega uppskrift og amaze vinum þínum dýrindis og safaríkt fat.

Listi yfir vöru:

• Nautalund eða kvoða - eitt kíló.
• Granatepli safa - 300 ml.
• Krydd - ein matskeið.
• Kefir - 150 ml.

uppskrift:

• Unna kjöt-, þvo og klappa þurr.
• Skerið nautakjöt í sundur, og þá fara þær í poka fyrir marinering.
• Bæta við það safa, jógúrt og kryddi.
• Marinerast kjötið í nokkrar klukkustundir.
• Undirbúa grill með kolum, nanizhite kjöt á teini og steikið stykki þar til útboði.

Gakktu úr skugga um að kjötið sé ekki þurr, og reglulega snúa um ás. Berið á borð með hvaða Skreytið. Til dæmis, er hægt að sjóða hrísgrjón eða bakaðar kartöflur.

niðurstaða

Við munum vera ánægð ef þú njóta elda grillið í granatepli safa. Eins og þú geta sjá, með hjálp súr drykki er hægt marinerast kjötið er öðruvísi. Að auki, ljúffengur matur getur verið eldað ekki aðeins á glóðum, heldur einnig heima (í ofni). Svo nota uppskriftir okkar og raduyte elskaði þetta bragðgóður fat allt árið um kring.