Appetizer af rauður fiskur: ljúffengur og hreinsaður

Appetizer lax skreyta hvaða borð - jafnvel hátíðlegur, jafnvel daglega. Til að framleiða það þarf að minnsta kosti tíma og innihaldsefni. Við bjóðum uppskriftir samlokur, snittur og annað snakk með rauðum fiski. Við óskum þér matreiðslu velgengni og fjölskyldumeðlimir þín og gestir njóta matarins!

Canape með rauður fiskur

frí borð er bókstaflega að brjóta úr mismunandi mat og drykk, en eitthvað er enn vantar? Björt og upprunalega appetizer af laxi örugglega á óvart gestum og vinna magi þeirra. Í mínútum, er hægt að gera mini-samlokur, sem kallast Tapas.

Listi yfir vöru:

• 3-4 sneiðar af brauði (hvítt eða svart - er ekki svo mikilvægt);
• 100 g saltaður silungur;
• sumir ferskum laufum salati;
• 50 g af smjöri.

Appetizer með lax (kampavíni) er sem hér segir:

1. Til að byrja upp lán brauð. Hvernig á að skera það fyrir mini-samlokur? Lengjurnar mega vera lítil og einsleitt í lögun (til dæmis, á formi femingslaga eða hring). Frá brauðsneiðunum endilega að skera burt skorpuna.

2. Opnaðu umbúðirnar af smjöri. Notkun hníf, leggjum þunnt lag á Billet stykki.

3. saltaðar silungur sneið. En ekki of fínt. Fyrir hverja lítill samloku setja stykki af fiski.

4. Lettuce er þveginn með vatni úr banka. Þá feykt þeim með handklæði. Rífa kál í litla bita. Þá dreifast á lag af fiski. Ofan á salati aftur setja stykki af silungi.

5. Það er enn að stinga hvert Mini-samlokur með tannstöngli eða sjáfarfangi sérstökum kampavíni. Nú lá út snarl fallegu disk og þjóna.

Brauð rúlla með rauðum fiski

Við þurfum eftirfarandi vörur:

• kviðinn rauður fiskur;
• eitt brauð;
• 40-50 grömm af smjöri.

Undirbúningur snakk með rauðum fiski (mynd + leiðbeiningar):

Þrep númer 1. Grípa brauð og skera burt skorpu hans. Við gerum það mjög vel.

Skref númer 2. aldinkjöti er skorið í þunnar endilöngu saumum.

Step númer 3. Hvert stykki af fitu með smjöri. The lagið þarf að vera þunn.

Step № 4. Ofan olíunni setja stykki af rauðum fiski (t.d., lax eða silungur).

Þrep númer 5. Við slökkva lög af rúllum. Þú getur bara nístir þá með tannstönglar til að halda lögun. En það besta af öllu rúlla vafinn í plastfilmu og sett í ísskáp í 2 klst. Berið kalt.

Salat appetizer af laxi í tartlet

Matur sett (byggt á 12 skammta):

• 150-200 g af eplum;
• dill;
• 200 g af ananas (í boði niðursoðinn);
• 150 g af salti-rauður fiskur;
• Smá majónes.

Fyrir tartlets:

• 2 msk. L sýrðum rjóma;
• 100 g smjör;
• 1 tsk lyftiduft .;
• egg - 2 stykki;
• 6 matskeiðar. L hveiti.

Undirbúningur:

1. Eplin voru þvegin í rennandi vatni. Fjarlægja hýði og fræ. Tæta (ákjósanlegt að teninga).

2. Opnaðu dós af ananas. Á káli skilur það bil helmingur af the innihald. Ananas eins og epli, skorið í bita.

3. Nú fyrir saltaðar rauður fiskur. Þetta gæti verið lax eða silungur. Það veltur allt á smekk þínum. Fish skal skera í þunnar ræmur eða bita.

4. Í skál setja hakkað epli, ananas og silungur (lax). Majónes. Stökkva með hakkað dill. Vandlega blandað efni.

5. Ef þú ert mjög stuttan tíma, getur þú keypt tilbúnum tarts. En það er betra að baka þá sjálfur. Til að byrja að gera próf. Það er nauðsynlegt að bræða smjörið, og þá hella því í disk með rjóma. Hellið hveiti og lyftiduft. Bæta við barinn egg. Vandlega hnoða deigið. Við dreifa því í 1 msk. Ég á sérstökum mót fyrir cupcakes.

6. tartlets senda í ofninum. Bakið í nokkrar mínútur (við 220 ° C). Um leið og þeir rísa upp og skola, fá þér pönnuna úr ofninum. The botn af the stafla ýtt er miðja vegu á hverri Cupcake. Það er nauðsynlegt að fá grópir.

7. Re-senda körfur í ofninum. Bakið í 10-15 mínútur. Við draga út og bíða eftir þeim til að kæla niður alveg. Þá fylla tartlets salat og skreyta með greenery. Áður en þjóna snakk á borðið það er hægt að halda nokkrar klukkustundir í kæli.

í niðurstöðu

Nú þú geta auðveldlega undirbúið snarl með rauðum fiski. Uppskriftir í boði í greininni, sem henta fyrir byrjendur húsmæður og reynda kokkar.