Uppskrift fyrir Kjötbollur fyrir alla smekk

Hvað kjötbollum? Balls á stærð við valhnetu, stundum - smá stærri en kirsuber. Eins og þú vilt! Hefðbundnar Kjötbollur - Kjötbollur - þekki til af súpur. En ekki aðeins í súpu eru góð, þessar Kjötbollur.

Hvernig á að elda kjötbollur? Sérstaka erfiðleikar í þessu ferli er ekki til staðar: Hakkað laukur (eða án) og krydd, auk egg. Fyrir fylling jafn vel til þess fallin nautakjöt, svínakjöt (fyrir sig og blönduð) og kjúkling. Mótaðar perlur (með nut eða minna), og unninn frekar. Allt merkingu er að finna í orðinu "frekari".

Uppskrift fyrir Kjötbollur í súpuna.

The Súpan er gert með einfaldri uppskrift með breytingum á kartöflum, seyði eða vatn, rætur, steiktum lauk og gulrætur. Þegar kartöflur eru næstum soðin, varlega senda inn sjóðandi súpa Kjötbollur. Hér er það lipurðar: Kjötbollur í súpunni ætti ekki að setja hrátt egg. Það mun gera skýjað seyði og kjötbollur og egg án þess raspolzutsya ekki verið settar í sjóðandi vökva. The súpa er hægt að gera með fullt af grænmeti, bæta grasker, sætar papriku, grænar baunir og svo framvegis. Eftir suðu Soðin kjötbollur ekki meira en 10 mínútur á lágum hita.

Kjötbollur í súpuna, soðnar fyrir barn má líta út eins gaman kolkrabba sem mun stórlega auðvelda borða með slíkum matvælum. Einn hefur aðeins að pre utykat hrátt kjötbollum spaghetti strá, skipt niður í 3 hluta, og soðið mun fljóta einkennilegar, centipedes.

Uppskrift bakaðar Kjötbollur.

Í hakkað kjöt kúlur fyrir svo vel að bæta við sneið af hvítu brauði Liggja í bleyti í mjólk, og smá mildað smjör við undirbúning Kjötbollur af kjöti kjúklingur. Laukur setja, í samræmi við persónulegar óskir, án lauk - líka gott. Meatballs mótað, staflað á bakkanum og bakaðar 15 mínútur í preheated ofni við 190 ° C. Síðan sem þú þarft að setja kjötbollur í eldfast mót. The aðalæð hlutur í þessum diski - sósa. Það kann að vera mjólkurvörur (spasserovat mjöl þar til gullið brúnt, hella heitu mjólk, bæta salt, pipar, krydd og koma að sjóða), tómatar (laukur steikja þar til gullinn brúnn, bæta tomato, einu sinni steikt, bæta við matskeið hveiti þynnt með vatni til að koma að sjóða, krydd - salt, sykur, pipar og aðrir - eftir smekk) eða hvaða öðrum.

Fylltu í formi Kjötbollur fyrir steiktu sósu, stökkva með rifnum osti og senda hana aftur í ofninn í 10 mínútur. Mjög blíður fá boltann undir stökku osti skorpu!

Kjötbollur uppskrift með ávöxtum sósu

Mjög óvenjulegt uppskrift að Kjötbollur, sem eru ekki oft notuð af húsmóðir, og til einskis! Í sumar og haust, þegar allir hillur eru crammed með gnægð af ávöxtum, uppskrift frábæra ýmsum daglegu matreiðslu og verður óvart fyrir alla fjölskylduna.

Kjöt kúlur til framleiðslu á slíkum rétti geta verið bakaðar, og það er hægt að elda eða steikja. Allir tsimes er í ávöxtum sósu. Íhuga vetur ávöxtum sett (600 g hakkað kjöt): 2 appelsínur, krukku af niðursoðinn ananas, 2 matskeiðar tómatar Hunangsgljáður - of 2 matskeiðar, 2 matskeiðar sterkju.

Einn kreista appelsínusafa, kvoða annað - höggva, eins og það mun senda í pott, hella í það líka um sama ananas síróp, eins og það rennismiður appelsína. Bætið tómatsósu og við 1 lítra af vatni þar sem eldað Kjötbollur. Á sama pott senda hunang og sneiðar af ananas (stór - skera). Reyna, ef nauðsyn krefur að bæta skerpu (pipar), sætleik (sykur) o.fl. Í annarri skál leysa sterkju í 0,5 bolla af vatni og henni var hellt f heildarþyngd þunnum straumi á meðan hrært stöðugt. Koma til sjóða. Sósu sem gerð var.

Frekar - 2 möguleikar: hella Kjötbollur sósa og soðið 3 mínútur eða senda í ofninum og bakið (Mögulegt aftur ostur) - 5-7 mínútur á 190 °.

Sósa er gerð úr mismunandi ávöxtum, með og án deigi. Eru fullkomin plómur, apríkósur, ferskjur, vínber, epli með sítrónu og hunangi - of mikill.

Kjötbollur - alhliða vöru, fjölbreytni sem mun ekki kosta of erfitt fyrir hvaða hostess. The aðalæð hlutur er að með því að nota sömu hakkað kjöt verður að vera tilbúinn algjörlega ólíka, non-staðall rétti.