Svínakjöt háls í ofninum. Matreiðsla uppskriftir

Svínakjöt háls í ofninum er mjög bragðgóður og nærandi fat. Greinin inniheldur fjölda af uppskriftum, bæði einföldum og flóknari, sem mun hjálpa hostess að gera matseðill fjölbreyttari.

Einn af vinsælustu og ljúffengum réttum er "harmónikku" þegar svínakjöt háls bakað í ofni frá því Skreytið. Að elda það sem þú þarft a stykki af kjöti vega minna en kíló. Það er mjög að gera lóðréttar niðurskurð með beittum hníf, en ekki ná til enda. Coat með blöndu af pipar, salt, sinnep, látið standa í um það bil þrjár klukkustundir. Á þessum tíma, sjóða kartöflur heilar og skerið hana lauslega. Svínakjöt setja á Smurà filmu, holur að setja hlið fat og a stykki af osti. Allt yfirborð kjötsins með majónesi og sett í álpappír. Bakið það ætti að vera um einn og hálfan tíma, og á endanum senda "harmónikku" og gefa redden henni.

Diskar frá svínakjöt karbónat - það er alltaf mjög bragðgóður. Þú getur stinga upp á eftirfarandi afbrigði af undirbúningi hennar með osti og hvítlauk. A stykki af svínakjöti nudda salti og pipar blöndu. Þá gera gat með hníf, og þeir setja hálft negulnaglar af hvítlauk og osti bita. Stráið samt smá salt og heitt pipar. Baka í fat um hálftíma í preheated ofn. Við þurfum að stöðugt að vökvaði fitu sem dropi vilja.

Svínakjöt háls í ofni "royally" - er hátíðlegur fat. Það er eldað mjög fljótt og auðveldlega, en niðurstaðan verður að vera töfrandi. Það eru nokkrir möguleikar til að gera það.

Fyrsta Embodiment. A stykki af kjöti þarf að skera í bita og slá burt. Þá stráð með blöndu af salti og pipar. Feiti bakstur fitu, setja kjötið á það, setja möskva majónesi. Top þétt pakkað sneiðar af tómötum, stökkva með osti og sýrðum rjóma til að smyrja mjög vel. Bakið svínakjöt klukkustund við hitastig sem um það bil 200 gráður.

Annarri útfærslu. Kjötið er útbúin á sama hátt og í fyrra tilvikinu. Á smurða bakstur Ég setti lag af hringjunum safaríkur appelsínur Peel, þá er mjög þétt kjöt og frekari appelsínur aftur. Hellið öllu þynnt safa úr ávöxtum og ná vel með filmu. Svínakjöt háls verður bakað í ofni í um klukkustund við hitastig sem er ekki meira en 170 gráður. Berið á fati skreytt með ferskum appelsínu og lime.

það mun vera nauðsynlegt til að elda í þriðju útfærslu á lag unnin eins og í fyrstu útfærslunni, sneiðar af kjöti sölurétti niðursoðinn ananas og fylla alla eftirstandandi safa úr krukkunni. Frekari stökkva þéttur ost og baka fyrir um fjörutíu og fimm mínútur, en hitastigið ætti ekki að vera meiri en 200 gráður.

Þú getur boðið fljótur uppskrift. Svínakjöt háls, skera í hluta, örlítið skoppar og send til marinate í blöndu af sósu Soy, sinnep, salt og mulinn engifer hálftíma. Þá er kjötið breiða út á bakstur blaði, dreifa með majónesi og baka. Fat reynist mjög safaríkur og ilmandi.

Svínakjöt háls í ofni "teini" getur verið frábær valkostur við grillið. Viö framleiðslu þeirra kjötið skorið í teninga af stærð fjórir sentímetrar með fjórum, bæta við marinade blöndu af sósu Soy, pipar og hunangi. Leyfi til að marinerast svínakjöt fyrir nóttina, og þá stringing stykki, interspersed með hringum tómötum, pipar og lauk. Bakið í um hálfa klukkustund kebab ausinn korn af sinnepi.

Fyrir börn er hægt að bjóða upp á "Sweet kebab." Í þessu skyni, svínakjöt háls og kjúklingur skera í bita tvo tvö sentimetra. Síðan fer hann í marinade af sítrónusafa, hunangi, salti í um tvær klukkustundir. Stringing stykki í bland við hægelduðum niðursoðinn ananas. Senda teini á bakstur lak og stökkva eftir safa þeirra. Bakið í um hálfa klukkustund, er hitastigið ætti að vera um 200 gráður.

Bon appetit!