Plum í eigin safa hennar: með sykri eða án. Matreiðsla uppskriftir

Engin furða þetta ávextir eins plóma, allt ást og borða í hvaða formi. Það er mjög gagnlegt ekki aðeins ferskt, heldur einnig í unnum ríki. Ávaxtadrykkir, hlaup, sultu, mun það hjálpa við sjúkdóma nýra, æðakölkun, þvagsýrugigt og liðagigt. holræsi er einnig tekið sem væg hægðalyf. ávöxtur þess er sítrónu-, malic, succinic, og quinic sýru. Þessar og mörg önnur efni ríkur í tæmist í eigin safa hennar með sykri, undirbúning sem við munum fjalla í dag.

Elda Plum í eigin safa hennar: fyrsta valkost

Venjulega hostess lokað fyrir veturinn þessa ávexti jams og varðveitir. En það er frábært val til fat eldað í eigin safa hennar. Það er ekki síður bragðgóður og heilbrigðum. Auk þess að gera það, þarf aðeins ávexti og sykur. Svo kynnum við þig einn af the einfaldur uppskriftir fyrir slíka rétti eins tæmist í eigin safa hennar með sykri. Rækilega blæs burt ávexti, skera þær í tvennt og sett í þurru og pre-sótthreinsuð krukkur. Hvert lag þannig að hella sykur. Í næsta áfanga - að dauðhreinsa mat. Til að gera þetta, velja viðeigandi aðlögun pottinn var neðst hennar þakinn með handklæði eða klút. Við að setja ofan á bökkum, að reyna að ganga úr skugga um að þeir snerta ekki hvert annað. Hellið "á öxlum" af vatni við stofuhita og senda til disk. Þegar sjóðandi minnka eld að sjóðandi vatni tilviljun féll í ílát. Eftir stuttan tíma, láta holræsi safa, og sandurinn mun leysast. Stigi er af þessari ástæðu að falla, það er kominn tími til að bæta við ávöxtum og sykri. 40-60 mínútum síðar ná alla safa plómur og þeir munu koma. Við byrjum á að fá bankarnir rúlla upp lokinu og vafði teppi, senda að minnsta kosti einn dag til að kæla sig. Plum í eigin safa hennar með sykri er tilbúin.

Mikilvægt blæbrigði lýst uppskrift

1. Ef þú vilt fá máltíð með öllu sneiðar, reyna að elda það erfitt að velja óþroskaður ávöxtum, bæta, þó smá meiri sykur.
2. Það fer eftir afbrigði af plómum, þú þarft 100 til 300 grömm af sykri á hálf-lítra krukku.
3. Matreiðslu tíma, þá þýðir það - að hitameðhöndlunin fer fram á bilinu 40 til 60 mínútur á línu 0,5-lítra krukku. En eftir svona langan matreiðslu vöru er hægt að geyma í hlýja íbúð. Ef workpiece verður "dvala" á köldum stað, elda tími er hægt að stytta.
4. In krukku rúmmál við hærri hita en tekur um það bil 0,6 kg ávexti.
5. Rúlla og hægt að fylla á barma með gáma, þar sem magn af því er enn minni.

Með þetta náttúruvernd tæmist í eigin safa hennar með sykri eins mikið og mögulegt er mun halda dofnar og bragð.

Nokkrir stutt elda plómur uppskriftir

Hvernig á að fljótt elda ávexti? Í ljósi vaxandi vinsældum af þessum diski, íhuga aðra leið hversu fljótt og auðveldlega er hægt að gera plóma, niðursoðinn í eigin safa þeirra. Heimabakað uppskrift: sætur þroskaður ávöxtur, þar sem bein er aðskilin auðveldlega skera í tvennt og fjarlægja það. Setja þá í pott, bæta hálft glas af vatni og hitað yfir miðlungs hita. Þegar byrja upp plóma safa, dreifa þeim í krukkur, fylla þá, og við hitastigið 85 gráður pasterizuem. Tími: 15 mínútur Fyrir 0.5 lítra af dósir og 20 mínútur fyrir lítra.

Nú mjög fljótt undirbúa dauðhreinsað náttúrulega holræsi. Sweet, þroskaðir ávextir sem er ekki aðskilin bein og samsvarandi skolað í tvær til þrjár mínútur í sjóðandi vatni honum er sleppt. Strax fjarlægja og þétt lagt í bönkum. Þá 30 mínútur prosterilizuem þá. Allt er tilbúið.

Plum í eigin safa hennar án sykurs

Við þurfum eitt kíló af sætum ávöxtum með traustum holdi. Hentar dæmi Vengerka gráðu. Þvo út vaskur, þurrka þá, skera í tvennt og fjarlægja pits. Þá lögðu þeir barma í bönkum felulitur nær og sótthreinsa 20 mínútur. Engin þörf á að bæta við vatni og ávöxtum úthluta mikið af safa. Í því ferli dauðhreinsun ávöxtum skreppa og við höfum nokkrum sinnum til að bæta plóma. Að lokum fengum þrjá banka af fjórum. Í lok ófrjósemisaðgerð lengt fyrir aðra tíu mínútur, og rúlla upp ílátið. Við snúa á hvolf og hula þar kaldur. Slík varðveisla endilega geymt á köldum stað. Tilbúinn til að sinna öðru í eigin safa þeirra. Skref fyrir skref uppskrift, eins og þú geta sjá, það er alveg einfalt og er í boði á hverjum hostess.

Plómur með sykri: Enn eitt recipe

Íhuga annað alhliða aðferð varðveita plómur, þar sem sykur getur verið bætt við, en þú getur ekki, eins og þú vilt. Einnig innihaldsefni geta verið kirsuber eða bláber. Við þurfum: ávexti, vatn, valfrjáls - sykur sandi. Nú kynnum þér nýjustu í þessari grein, uppskrift: Plum í eigin safa hennar með sykri. Ekki skemmd, allt ávöxtum og obsushivayut mín. Skera þá hak og fjarlægja pits. Setur helminga plómur í litlum banka, pre-sótthreinsuð. Fyllið síróp gert úr sykri og vatni. Ef setja í hverja krukku af klofnaði Bud, þú færð sterkan fat. Felulitur nær og soðið í 10-12 mínútur sótthreinsa. Þá rúlla upp strax snúa aftur á hvolf og kælt. Geymið á köldum og dimmum stað. Hægt er að nota til framleiðslu á eftirrétti ávöxtum, köku skreyta og hvernig fylla fyrir pies.