Hvernig á að elda rækjur í multivarka?

Rækja - vara sem í dag er mjög vinsæll og eru sífellt að birtast á borðið, eldað í mörgum mismunandi vegu. Í þessari grein munum við leggja áherslu á hvernig á að fljótt elda dýrindis multivarka rækjur. Uppskriftir hér að neðan eru mjög einföld: þeir passa nánast hvaða líkan "eldavél".

brugga

Þessi uppskrift - auðveldasta. Til að elda rækju í multivarka, þarf um 300 grömm af rækju 0,5 lítra af vatni, krydd og salt eftir smekk.

Markmiðið, sem er skilgreint með hvaða kokkur en elda rækju - elda þær þannig að þeir voru safaríkur og ilmandi. Þar að auki, það er mikilvægt að jákvæð vítamín og steinefni gera ekki leyfi vöruna. "Gufa" háttur er best til þess fallin að ná þeim markmiðum. Það er nauðsynlegt að setja rækjur í ílát fyrir gufu, hella í skál af vatni, salti og uppáhalds kryddi (það er sérstök krydd á rækju). Undirbúa fat fyrir a par að vera um 10 mínútur. Þannig rækjur er ekki melt, og allt af gagnlegur eiginleika þeirra mun hólpinn verða. Eldaða rækju hægt að bæta með líma.

Steikið rækjurnar í multivarka

Að steikja rækjur, fyrsta skref þeirra er að hreinsa upp. Þeir þurfa það bil 400 g hjálparefninu - ólífuolía, par hvítlauksrif, pipar og salti, dill.

Í skál Multivarki þarf að hella smá ólífuolíu og bætið hvítlauk. Hvítlaukur verður steikt í "Bakstur" ham, bara nokkrar mínútur. Þá bæta við í skál rækju og önnur innihaldsefni elda á sama tíma annars 15-20 mínútur.

Matreiðsla rækju tempura

Undirbúa rækju (fjöldinn fer á löngun Cook), 3 matskeiðar af hveiti, 100 ml af hvítvíni og eitt egg. Það er best að slá í stórum rækjum batter (King eða Tiger).

Fyrst, þú þarft að hreinsa þá með salti og vætt með lítið magn af víni. Þá undirbúa deigið: Blandið hveiti, egg og eftir vín. Í skál Multivarki hella matarolíu, snúa "Bakstur" ham og lækka eina rækju í heitu olíu, eftir að hafa dýfði henni í batter. Áætlaða elda tími - 5-7 mínútur. Tækið lokið er ekki hægt að loka, þannig að þú getur stjórnað elda ferli og til að ákveða á eigin spýtur hvenær á að draga skemmtun. Lokið rækjur multivarka líta mjög appetizing og safaríkur. Til gler umfram olíu, það er betra að setja á pappír handklæði eða napkin.

Hrísgrjón með rækjum í multivarka

Að elda hrísgrjón með rækjum, afhýða þá, fram í skál Multivarki, bæta við a lítill magn af vatni. Stilltu ham "mynd" eða "pilaf", byrja elda. Í grundvallaratriðum, elda hrísgrjón eins og venjulega, en með því að bæta við rækju. Það er líka hægt að pre-steikt rækjur multivarka. Svo bragðið af hrísgrjónum verður smá kryddaður.

Eins og þú geta sjá, rækjur má eldað í mörgum mismunandi vegu, og multivarka með mikla afkastagetu hennar og nærveru mismunandi stillingar hiti matreiðslu leyfa þér að gera tilraunir og fá áhugavert, ljúffengur og heilbrigðum diskar sem mun gleði vinum þínum og fjölskyldu! Bon appetit!