Goulash uppskrift kjúklingabringa fyrir alla smekk

Alifuglakjöti hefur alltaf notið mikilla vinsælda. Ljós og viðkvæmt, það er fullkomlega hægt að meðhöndla. Frá því er unnið mikið af mismunandi og ljúffengum réttum. Taka, til dæmis, uppskrift goulash af kjúklingabringu. There ert hellingur af mismunandi leiðir til að elda það, en hver kona gerir það á annan hátt.

ilmandi sneiðar

Svipuð fat að gera er ekki erfitt. Til að undirbúa goulash af kjúklingabringu þarft: 1 laukur, 2 gulrætur, 1 msk hveiti og tómatmauk, 2 Bouillon teningur, smá ferskum eða þurrkuðum jurtum og 1 kjúklingabringu.

Ferlið hefst eins og alltaf við undirbúning vörum:

1. Grænmeti og kjöt skera í bita, þá létt steikt í matarolíu á pönnu.
2. Í annarri pönnu sjóða lítra af vatni og síðan leyst upp í henni eru seyði.
3. Deildu vörur steikt í sjóðandi vatni og látið malla á mjög lágum hita.
4. Á síðasta stigi, bæta pasta og grænmeti og bíða í 2-3 mínútur.
5. Flour þynnt í 100 grömmum af vatni, og síðan hella blöndunni í pönnu. Þegar vökvinn fer að þykkna, er hægt að slökkva eldinn.

Undirbúningur slíkrar goulash af kjúklingabringu tekur ekki mikinn tíma. En niðurstaðan sem fæst í ilmandi og útboð kjöt geta vera a mikill kostur fyrir matinn. Og eins og a hlið fat, getur þú notað eitthvað: hafragrautur, hrísgrjón eða kartöflumús. Niðurstaðan verður jafn gott.

vetur útgáfa

Í köldu tímabili að kaupa ferskt grænmeti getur verið mjög dýrt. Þess vegna getum við að borga eftirtekt til the uppskrift að goulash af kjúklingabringu, unnin með heimili-varðveislu. Í þessu tilviki er listi af vörum er sem hér segir: fyrir ½ kíló kjúklingabringur 1 laukur, krydd, höfuð hvítlaukur, salt, 350 grömm heim letcho, pipar, 2 msk af líma tómatar, jurtaolíu og þurra papriku.

Og gera þetta fat þú þarft eftirfarandi:

1. Í upphafi hakkað lauk og hvítlauk og steikja varlega í olíu.
2. Bætið papriku og hrærið vel alla.
3. Eftir 30 sekúndur í pönnu og steikið stykki af brjósti um það af 3-4 mínútur.
4. Bæta við hálfan bolla af sjóðandi vatni, tómötum og látið malla í aðrar 20 mínútur.
5. 5-7 mínútur fyrir lok matreiðslu að setja Lecho, krydd og smá salt.

Í þessari mynd, fat mun vera a mikill samlagning til pasta. Ef þeir eru ekki fyrir hendi, er hægt að nota önnur hlið fat.

Kjöt og mjólk viðbót

Þar sem kjúklingur er mjög þurr, það er best að elda plokkfiskur kjúklingabringu með kjötsafi. The uppskrift er alveg eðlilegt, svo jafnvel nýliði húsmæður ættu ekki að vera hræddur.

Fyrst þurfum við að undirbúa rétta vöru, á eftirfarandi fjárhæðum:

600 grömm brjóstum 4 lauk, 3 bollar af nýmjólk, 50 grömm af smjöri, salt, 2 matskeiðar hveiti, papriku og krydd.

Elda fat best í eftirfarandi röð:

1. First, kjöt er stráð með salti og pipar krydd, og síðan hakkað með hníf í mýkt.
2. Eftir það, skera það í litla bita.
3. Þá setja kjötið á pönnu og elda þar til allt vökvinn hefur gufað upp.
4. Setjið smjör og laukur, skera í hálf hringi.
5. Settu hveiti, hrærið vel og halda áfram að krauma.
6. Bæta við mjólk og halda áfram að elda uns allt massa er þykknað.

Þessa skemmtilegu plokkfiskur er góður, jafnvel án þess að hlið fat. Með stykki af svörtum brauð ferskt kjöt verður ekki verri en sumir hafragraut. Í þessu starfi, aðalatriðið - ekki þjóta ekki að maturinn er ekki brenndur.

eldhústæki

En ekki aðeins á pönnu sem þú getur elda plokkfiskur kjúklingabringu. The uppskrift fyrir örbylgjuofni er einnig mjög einfalt og ljúffengur.

Varan sett er nánast sú sama:

400 gramm flök 1 gulrót, laukur hálf, hálft glas af vatni, salt og sumir hveiti, krydd, lárviðarlaufinu, 3 matskeiðar af matarolíu og letcho.

Nú getur þú byrjað elda goulash:

1. Tæta gulrætur og laukur skorið í teninga.
2. Eftir það, the vara smá steikja á pönnu í smá olíu.
3. Setja grænmeti á sér disk, bæta kryddi, salt, hveiti og blanda öllu vel.
4. Flök skera í bita af handahófi.
5. Nú er nauðsynlegt að mæla fyrir um multivarku vörur í þessari röð: kjöt - Lecho - vatn - steikt grænmeti. Loka lokinu vel, þar á meðal "quenching" háttur og láta eininguna standa í eina klukkustund.

Þegar vélin mun pípa, er hægt að leggja út plokkfiskur í skálar og þjóna. Til vökvi brot hefur orðið viðkvæmt og ilmandi, það er stundum bætt við rjóma eða vín. Hér allir kýs það sem hann vill.