Safi í safa eldavélinni. Uppskriftin að elda

Ljúffengur ferskur safa er alltaf góð fyrir líkamann. En árstíð sumra ávaxta varir ekki lengi. Þess vegna verða þau að vera undirbúin fyrir veturinn. Þetta er hægt að gera á nokkra vegu, einfaldasta sem er að nota safa framleiðanda. Meginreglan um rekstur þess er einföld og krefst ekki sérstakrar undirbúnings. Hvernig á að gera safa í safa eldavél? Við þurfum aðeins tvo hluti: tækið sjálft og ávextir eða grænmeti.

Hvað er safa vél

Tækið á þessu tæki er mjög einfalt. Sokovarka samanstendur af þremur stigum. Fyrsti er pönnu fyrir vatn. Annað hólfið er ílát til að safna safa. Að lokum er efri hlutinn hannaður til að hýsa hráefni (ávextir og grænmeti). Þegar vatnið setur, gufur rís undir áhrifum þess, byrjar útdráttur næringarsafa. Safi safnast upp í sérstöku hólfinu. Þá er safa hellt í tilbúinn ílát með sérstökum rör.

Hvernig á að gera safa

Við byrjum með undirbúning ávaxta. Þeir verða að snerta og skola vel. Engar erlendir innihaldsefni ættu að trufla náttúrulega bragðið. Ef ávextirnir eru mjög stórar, þá þarf að skera þær í sundur. Tilbúin ávextir eða ber eru sett í efri hólfinu. Hellið vatnið í botnpokann. Við safna safa og setja það á eldinn. Slönguna til að tæma safa er lokað tímabundið með sérstökum klemmu. Þegar vatnið byrjar að sjóða, mun gufan fara upp og gufa á ávöxtinn. Sú safa sem dregur út rennur út í meðalílát. Þegar það er nóg þarftu að fjarlægja klemmuna úr rörinu og skipta um krukkuna. Þannig þarftu að búa til safa í safnsósu. Uppskriftin er hentugur fyrir alls konar ávexti eða grænmeti.

Vínberjafi

Vínber verður að þvo og hreinsa. Við tökum aðeins góða berjum. Þá eru tveir valkostir. Það er hægt að leggja vínber í sovókark, án þess að fjarlægja twigs. Súfið í þessu tilfelli er meira tart. En að mestu leyti eru berin aðskilin og notuð aðeins af þeim. Þetta er meira vinnuafli, en einnig skilvirkara. Bragðið af safa snýr mjótt. Nú byrjum við að undirbúa safa í safnsósu. Uppskriftin felur ekki í sér notkun sykurs. Í vínberjum nóg sælgæti, sérstaklega ef það er vel vyshel. En ef þú elskar sendiboða, þá stökkva berjum í ílátinu með sykri. Það leysist upp við uppgufun og bragðið breytist. Við safna safa og setja það á eldinn. Nú erum við að bíða eftir að safa safnist í safa örgjörva. Uppskriftin er einnig einföld og hentugur fyrir alls konar tækjabúnað. Undirbúa bönkurnar: minnið og sæfið. Þegar nóg er að drekka í miðjuílátinu skaltu opna klemmuna og hella safa í ílátið. Eftir að búið er að fylla krukkuna verður það að vera vel lokað með loki (rúlla upp).

Safi úr eplum

Hvernig á að búa til safa í epli? Eins og frá öðrum ávöxtum. Eplar eru þvegnar og skera í sundur, fjarlægja kjarna. Stundum er sultu úr kvoðu sem er eftir af undirbúningi safa. Í þessu tilviki verður eplin fyrst að afhýða. Næstum setjum við öll nauðsynleg innihaldsefni inn í sokovarku og byrjaðu uppgufun. En samt, það er betra að nota fleiri safaríkar ávextir til að búa til safa í safnsósu. Uppskriftin er þægileg vegna þess að drykkurinn er strax hellt í dósir og þarf ekki frekari vinnslu.