Quick kvöldmat - Secrets reynslu hostess

Óþarfur að segja, að það er ekki nægur tími í kvöld eftir vinnu. Mig langar að fljótt að takast á við húsverk heimilanna til að mæta til fjölskyldu. Einnig, þú þarft að borða hraðar að borða er ekki frestað - Næringarfræðingar ráðlagt að borða ekki seinna en 18 klukkustundum.

Hvernig á að takast á við þetta verkefni - til að undirbúa kvöldverð bragðgóður og fljótt?

Mikilvægi skipulags

Reyndu ekki að hitað tilbúinn mat, keypti í verslun, og elda eitthvað ferskt. Svo þú gæta heilsu fjölskyldunnar. Besta mat í kvöld er hægt að kalla grænmeti salat með lágmark-feitur kjöt, fisk eða alifuglum.

Til að undirbúa a fljótur kvöldmat, þú þarft að hugsa fyrirfram um það.

Uppskrift Kjúklingur mexíkósk

Hefðbundin Mexican blanda af vörum - tómatar, maís og chili pipar - tilvalið fyrir kjöt kjúklingur.

• Þú þarft að hafa eftirfarandi vörur: 600 g Chicken (ákjósanlegt að það sé leggshálsi), 3 hvítlauksgeirar, Teskeið af þurrkuðu Kóríander, hálfa kíló af rauðum tómötum, Þetta hefur einhver lauk, hálf teskeið af rauðum pipar, teskeið af salti og 125 g af frystum korni (hægt er að nota niðursoðinn) .
• Kjúklingur læri steikja í olíu grænmeti á öllum hliðum þar til brúnt.
• Á sama tíma, fínt höggva hvítlauk og lauk.
• Taktu kjötið af pönnunni og setja það í brúnt hvítlauk og lauk þar til mjúkur.
• Á sama tíma, þrífa húðina með tómötum og skerið í bita.
• Á pönnu með lauk setti chili og kóríander. Tómatar plokkfiskur með safa.
• Skila kjúklingur kjöt á pönnu og elda í um 20 mínútur.
• Bæta við korn og elda fyrir aðra 5 mínútur.
• Salt fat.

Quick kvöldmat tilbúin. Berið fram með hrísgrjónum eða grænmeti.

Annar möguleiki er að fljótt elda kvöldmat - heimili pilaf

Þessi uppskrift er einfaldlega alhliða. Það er búið til í mínútum.

• Þú þarft þykkur-Walled rétti eða djúpt pönnu.
• Setja af vörum: kjöt kjúklingur (einhvers hluta) eða nautakássu um það bil 0.5 kg, laukur, gulrót einn stór; Rice Bolli (um það bil 200 g) og 2 bolla af vatni, jurtaolía (3 matskeiðar). Krydd - Curry, krydd fyrir pilaf eða hvað sem þú vilt, vera viss um að rautt sætur pipar (um teskeið), salt og hvítlauk höfuð.
• Setjið pönnuna á eldavélinni og hella olíu á botninum.
• Skerið laukinn og setja það í brúnt.
• Peel og höggva í stórum bita og gulrótum og steikið með lauk. Ekki gleyma að hræra.
• Krydd hella í gulrót og blanda.
• Þvoið kjöt og setja að steikja. Snúa til að sýna skorpuna.
• Eftir 5 mínútur, hella pönnu þurr hrísgrjón.
• Hella vatninu (Cold brúsi) í ströngum hlutfallinu 2 skammta af vatni til að 1 hluta af þurru hrísgrjón. Ekki blanda!
• Koma að miklum sjóða, bæta við salti, kápa og draga úr hita. Pilaf er tilbúin eftir 12 mínútur.
• Á meðan, afhýða hvítlauk og 5 mínútur áður en lok matreiðslu tíma að setja það í hrísgrjónum. Hreyfa ekki.
• Í lok matreiðslu tíma, slökkva eldinn og bíða í 5 mínútur.
• Blanda og þjóna heitt.

Þessi uppskrift er einn eiginleiki - sama tækni er hægt að elda fljótur kvöldmat frá öðrum fín- (bókhveiti, hveiti, maís), en taka hlutfall af korni og vatni 1: 3.

Pie a la "Quick kvöldmat"

Ótrúlega ljúffengur og góðar baka, sem þú getur sett hvaða fylling.

Það líkist Casserole.

• Til að prófa þurfa: polstakana jógúrt, 100 g af majónesi (lág-kaloríu), 4 msk hveiti, 2 egg, helmingur teskeið af bakstur gos, klípa af salti. Allt saman, bursta þar til einsleit Fluffy massa.
• Fylling: soðnum kartöflum (3 stykki) fínt hakkað, soðið kjúklingakjöti, mulin á (200-300 g), steiktum sveppum og lauk (200 g). Allir íhlutir eru sett á the botn af the mynd og salti.
• Hellið fylla fljótur próf til að skreyta nokkrar tegundir af tómötum "Cherry" og bakið í um 40 mínútur í ofni.

Þessi kaka mun hjálpa þér að elda mjög fljótur kvöldmat, og verður hluti af heimili elda fat þinn.