Eggplant, bakað í ofni

Eggaldin, bakaðar í ofni, er einn af uppáhalds kræsingar af háþróaður, nútíma borgara. Ef áður þeir steikt mestu, en nú, eftir fjölda Vísindamenn, sannfæring um hvernig þeir eru gagnlegar, gefið jákvæðar niðurstöður sínar. Á okkar tíma, er fólk í auknum mæli að hugsa um hvað ég á að fæða klárast líkamanum að vera heilbrigður og vera kát. Þú ættir örugglega að nýta sér þessi eggaldin á svæðinu eru seldar allt árið um kring, ef þú hefur áhuga á jafnvægi á orku, þar sem þetta ótrúlega ljúffengur grænmeti er ómissandi uppspretta margra næringarefna. Meira kalíum innihald gerir þá mjög gagnlegt fyrir hjarta og æðum. Gagnlegar fosfór og járn sem er í þeim.

A mikilvægasti eiginleiki er ótrúlegt bragð sem er óbreytt, jafnvel þegar mest inexpert elda. Eggaldin, bakaðar í ofni, er miklu meira gagni steikt, eins og þeir gera sig ekki svo mikið magn af olíu. Á steikingar er sleppt krabbameinsvaldandi, sem eru orsök margra sjúkdóma. Og ef þú elda fyllt eggaldin, bakaðar í ofni, þeir eru ekki einungis gagnleg heldur einnig ótrúlega ljúffengur, svo þú getur valið hvers konar fyllingu. Þú verður að í hvert sinn til að uppgötva nýja fat.

Eggaldin, bakaðar í ofni - fyrsta útgáfa af uppskrift

Við skulum líta á fyrstu valkostur, til þess að undirbúa samkvæmt sem þú þarft eftirfarandi vöru sett: 5 þroskaðir eggaldin, 200 grömm af nautakjöti, þrír tómatar, einn parsnip, tveir laukur, þrír hvítlauksgeirar, sítrónu hálfan, 150 grömm af sýrðum rjóma, tveir olíu skeiðar , grænu, vel, að sjálfsögðu, salti og pipar. Áður en þú byrjar með eggaldin, það er nauðsynlegt að setja nautakjöt er soðið í hálfa klukkustund fyrir lok matreiðslu, það er nauðsynlegt að fjarlægja salt og froðu. Nú er hægt að undirbúa fyllingu fyrir efni eggaldin, það er nauðsynlegt að þvo tómötum, hella sjóðandi vatni, til að losna við húð, hreinsa út fræ, skera í litla bita. Nú, setja þær á upphitun pönnu með smjöri, látið malla í nokkrar mínútur áður en hálf-ríki. Þú getur þá bætt hundrað grömm af seyði nautakjöt og elda allt fyrir aðra tíu mínútur. Bæta við safa hálfa sítrónu, hakkað dilli. Kjötið skorið í þunnar sneiðar og síðan í prik, þá blanda með the eftir hráefni. Þessi uppskrift (eggaldin í ofni) felur í sér notkun meðalstórra eða lítil grænmeti, eins og þeir þurfa að vera fyllt fullt. Þvo þá, gera skurð langsum, en ekki skera ekki í gegnum til enda og ekki skera fénað, það geta vera notaður eins og skraut matargerð.

Eggplant sýna hvernig bókin og fjarlægja öll fræ og hluti af kjötinu, og þá lækka þá í fimm mínútur í sjóðandi saltað vatn. Nú geta þeir verið fyllt og setja á bakstur blaði, SmurÃ. Þegar þeir eru sett, getur þú hella alla rjóma og setja í klukkutíma í ofni í bakstur. Til að koma að borðinu þar plötum og skreytið með grænu og tómötum.

Eggaldin, bakaðar í ofni - seinni valkosturinn

Fyrir þennan valkost myndi þurfa 4 stór eggaldin, kjúklingur - 150 gramm, tveir tómatar, paprika, smjör, 60 g af osti og jurtum. Settu soðið kjúklingur, ekki gleyma að fjarlægja froðu og eftir, til að gera það betur fyrirfram, þá verður auðveldara að skera. Skolið eggaldin, losna stilkar, skera langsum í lamellae og setja á pönnu, smurð salt, setja ofan , sætur papriku, skipt í fjóra hluta. Setja það bakaði allt, og þegar obmyaknut papriku, setja allt á fati. Setja á bakstur næstu lotu af eggaldin, en án papriku. Setja í ofn. Peel frá papriku, kjúklingur flök plötum jöfn breidd eggaldin plötum. Tómatar skera í hringi. Brotin plata eggaldin crosswise, setja sem geymd hringur tómötum og papriku, falt endar og festa stangir. Raða á bakstur blaði, stökkva með rifinn ostur og setja aftur á 15. Nú er fat tilbúinn í ofninum mínútum.

Bon appetit!