Sætur og ljúffengur epli ostakaka

Undirbúa dýrindis epli ostakaka getur verið bara nokkrar klukkustundir. Þetta eftirrétt er tilvalið fyrir góðar og nærandi morgunverð. Það er athyglisvert að áhugi kemur frá þessari sætur vöru með ávöxtum, ekki aðeins börn heldur einnig margir fullorðnir.

Hvernig á að undirbúa eigin epli ostakaka þeirra

Nauðsynlegar innihaldsefni fyrir fyllingu og deigið:

• ferskt smjör - 120 g;
• rjómi 20% fitu - 3 stórar skeiðar;
• sykur sandur - 10 stór spoonfuls (5 af þeim í deigið og við fyllingu 5);
• grófur súr ostur - 300 g;
• kjúklingur egg miðlungs stærð - 4 stk. (Test 1, og hinn í fyllingu);
• rjómi 30% - 3 stórar skeiðar;
• Sweet grænt epli - 3 stk;.
• sterkju - 2 stórar skeiðar;
• hveiti - með því að vali (þar til þykkt basi);
• sítrónusafa - 4 stór skeiðar;
• vanillusykurinn - poka;
• matarsódi - ófullnægjandi tsk.

Aðferðin við að framleiða undirstöður

Apple ostakaka byrja að gera deigið. Til að gera þetta, verður þú að svipa egg með sykri með því að nota hrærivél. Frekari krafist sérstaklega bræða smjör ásamt 3 matskeiðar af rjóma og örlítið kæla blönduna sem kemur út. Þegar tveir þættir eru tilbúnir, þeir þurfa að tengja, bæta hveiti, matarsóda, og hræra þar til slétt bratt ástand. Þykkur grunnurinn ætti að rúlla í boltanum, stað í poka og senda í kæli í hálftíma.

Aðferð við framleiðslu á fyllingu

Apple ostakaka felur í sér notkun aðeins sweet-sýrðum grænum ávöxtum (td eplum afbrigði "Simirenko"). Þeir þurfa að þvo, afhýða og fræ, þá höggva í þunnar sneiðar og hellið sykri. Eftir að þú viljir aðskilja hvítu frá eggjarauðu, bæta tveimur síðustu innihaldsefnisins grained kotasæla, sýrður rjómi, sykur, sterkju, sítrónusafa og vanillu. Allar vörur ætti að blanda með hrærivél, og þá setja þá vel barinn egg hvítur. Þess vegna ættir þú að fá fullt af sætum lofti og sérstaklega candied grænum eplum.

myndun eftirrétt

Kotasæla og eplabaka (með myndum er að finna í þessari grein) er mynduð alveg auðveldlega. Til að gera þetta, verður þú að fá deigið úr kæli, rúlla það í rúmið og setja það á smurða formi. Í þessu tilviki er mælt með því að gera grunnatriði hátt hlið, annars fylla verður dreift og eftirrétt mun brenna. Næst, próf ætti að vera á toppur af fóðraðir fallega breiða hægelduðum ávöxtum og fylla þá loft ystingur.

hitameðferð

Þegar kakan er mynduð, það er nauðsynlegt strax að setja í duhovochny skáp. Bakið það ætti að vera um 50-55 mínútur. Á þessum tíma, deigið og fylla ætti að vera algjörlega propechsya. Það ætti einnig að geta að lokið eftirrétt ætti að fjarlægja úr mold aðeins þegar því hefur verið kælingu. Eftir heitt sætur ystingur getur verið alveg mjúkur vegna fljótandi fyllingu.

Hvernig á að koma að borðinu

Tilbúinn eftirrétt skal boðið í morgunmat í kuldanum. Það er æskilegt að undirbúa köku heitu te, sultu eða marmelaði. Það skal tekið fram að þetta er ekki eini valkostur til að framleiða slík rétti. Það er svo hratt að þú getur bakað epli baka fjallað í ystingur próf.