Quick kex hressa

Forsíða eldaður matur var og er enn tilvalin leið til valda. Gerðu aðalrétt, auðvitað, nauðsynlegt, en ekki gefast upp bakstur vegna skorts á tíma. Quick kex til að hjálpa út í hvaða aðstæðum: að bíða fyrir gesti eða bara til að borða eitthvað sætt, ef þess er óskað.

ystingur kruassanchiki

Eins og við munum sjá, elda hratt, kex - eyru mun ekki draga.

Meðan deigið var hnoðað (matreiðslu tíma: 5 mínútur)

Hrærið í osti (400 g) mjúku smjöri (um það bil 150 g), hálfum bolla sykur, hálf teskeið salt og eina teskeið af bakstur gos (Athugið, ef gos er að setja í deigið, þar sem samsetningin sé mjólkurvörur, þarf ekki að slökkva Its ). Bæta hveiti til þess að fá deigið festist ekki við hendurnar og borðið. Þarf bara um tvo bolla af hveiti. Meira eða minna - líta á hversu ystingur raka. Ef það er of þurrt, bæta egg deigið hnoða.

Unrolling, klippa, snúa (tími: 10 mínútur)

Kveiktu á ofninum til að hita upp í 200-210 gráður. Skiptið deiginu í tvo bolta og rúlla þeim í formi hringi hálfan sentimetra þykkt. Hver hringur stökkva með sykri, enn og aftur létt að fara yfir deigið með veltingur pinna, skera það í 16 greinum (tvisvar sinnum 8). Roll hluti (frá breiðum grunni til APEX), sem gefur formi bagels. Stráið ost kruassanchiki sykur.

Baking (elda tími 15 eða 20 mínútur)

Raða bagels á smurða blaði, og jafnvel betri - á pönnu með oiled pappír eða filmu. Baka þar til útboði.

Quick kex "Sniglar"

Hnoða deigið (elda tími: 5 mínútur)

Blanda í skál, bolla hveiti með 150 g af smjöri (smjörlíki og mögulegt er), skorið í bita, að samanlagður ástand. Bæta við að blanda tveimur eggjarauðum og hálfan bolla af sykri eða duftformi sykur. Hnoðið deigið og rúlla því í boltann.

Fylling (elda tími: 5 mínútur)

Mala 200 g af valhnetum á hentugum hætti (í matvinnsluvél, próteinum eða crumble hníf) og blandað hnetu mola við hálfa bolla af sykri, og það er betra - púður, og eitt egg prótein.

Unrolling snúningi (elda tími: 5 mínútur)

Deigið rúlla á myndinni í rétthyrndum myndun. Breiða út á meiri hluta fyllingu, þannig auður brún deigið. Með hjálp myndinni rúlla deigið í rúlla eða bara tengja brúnir deigið yfir fyllingu.

Rest (þurfa tími: 30-40 mínútur)

Vafinn í kvikmynd fljótur kex sett í frysti í um hálfa klukkustund.

Kljúfa (2 mínútur)

Skera deigið hringi hér um bil fimmtán sentímetra þykkir. Leggja "snigill" í pönnu með oiled pappír.

Bakstur (Matreiðsla tími: 20 mínútur)

Setja a blað með smákökum í ofninum, hitað að 220 ° C í 20 mínútur.

Skyndibitastaðir Cookies "Happy umslög"

Þrjár eggjarauður mala með gleri sykur. Hella matskeið af vodka, hundrað grömm af bræddu smjöri og blandað. Hellið 1 bolla af hveiti, blandað vel allt. Rúlla út deigið með veltingur pinna með þunnu lagi og skera það í teninga. Í miðju hverrar rétthyrnings, setja fyllingu (candied ávöxtum, hnetum og sykri eða sultu úr berjum - hvað sem þú ert með á hendi). Tengja yfir troða par af gagnstæðum hornum veldi deigið. Undirbúa smákökur hratt og ljúffengur að borða! Undirbúningur tími: 15 mfnútum liðnum f skáp ofni við 250 gráður.