Og þú veist hvernig á að gera af Kvass virtar könnunni?

Íbúar suðurhluta svæðum í Rússlandi, líklega mun líta á þig með djúpum gátur ef þú spyrð þá hvernig á að gera af Kvass virtar brugga. Og það er ekki það að þeir gera ekki eins og umræddar drykk. Þvert á móti, þeir drekka það mikið og með ánægju. Næstum sérhver Suður heim, án tillits til þess hvar þeir eru - hvort sem er í Kuban, Stavropol svæðinu, eða í Rostov svæðinu, sem er nauðsynlegur eiginleiki sumars stendur á glugga syllur og svalir, þriggja lítra dósum með kvass.

Hér eru bara brugga þeir krefjast þess að mola rúgbrauð, og ekki á virtar. Og í því skyni að fá að drekka ekki of fölur, kex fyrirfram steikt í ofni, eða bæta við það karamellu. Þessi drykkur slekkur þorsta og frábær bragð, en samt er það ekki líta út eins og brugga, sem var selt í tunnur og var þess virði að eyri á gleri.

Nú, auðvitað, þú getur hitta fullt af punktum, sem eru að selja brugga, en í samhljóða álit aðdáendur drekka, bragðið af því fer mikill til vera löngun. Og það lítur ekki eins og brúnt kvasok úr tunnu.

En það bragðið af bernsku hægt að fannst aðeins ef elda brugga eigin spýtur. Þú þarft að kaupa í verslun kvass virtar þykkni.

Hvernig á að gera samsuðuvídeó brugga

Wort er þykkur, seigfljótandi vökvi brown-rauður litur. Mest af öllu það minnir ferskt Buckwheat hunang. Sem hluti af því er að finna rúgmjöl og malt og byggmalt og vatn. Það er á þessum grundvelli og gert kvass. Tæknin er tiltölulega einfalt. Nú ætlum við að tala um hvernig á að gera af Kvass virtar brugga.

Upphafi að þetta ferli er ekki momentary: elda kvass ekki fyrir einn dag. Undirbúa stóran vatnsgeymi - að minnsta kosti þriggja lítra krukku. Ef þú ert ekki með stór getu, getur þú notað fimm lítra plast dós eða flösku. Sjóðið smá vatn og smá kæla það. Sem vatn ætti að vera heitt, en ekki heitt.

Á the botn af the tankur hella bolla af sykri, 6-8 grömm af ger, 2 matskeiðar af óblandaðri virtarinnar og hella allt vatnið. Hrærið, kápa (lauslega!) Stærð og gleyma óður í það í þrjá daga. Já, þú hefur verið varað við því að brugga er tilbúinn að þegar í stað. Það er ekki skyndikaffi eða te töskur. Á þessum dögum blandan í "stilla upp" banka og byrja að reika. Á meðan á gerjun koldíoxíð er framleidd, og út í flöskuna er ekki Ósæðarrifan af innri þrýstings, það ætti ekki að tryggilega lokuð og þétt. Í meginatriðum, það er nóg einfaldlega að hylja hálsinn með stykki af grisja minna en um Vilos Drosophila.

Í næsta áfanga aðgerða sem ber yfirskriftina "Hvernig á að gera við kvass virtar brugga" er að vökvinn er ekki hrista, ekki að hækka frá the botn seti, hella í glös. Ef þú ert með bæ í glerflöskum með skrúftappa, þá nota þær. Og ef ekki, það ætti að vera í lagi og plast "poltorashki". Flösku eru dæmi um Kvas innsiglaðar og látnar "þroskað" í tvo eða þrjá daga á köldum stað.

Nú þú vita hvernig á kvass Jóhannesarjurt til að brugga og þú getur láta undan þér og ástvinum þínum þetta bragðgóður og heilbrigt drekka. Já, það er eitt lítið bragð. Að brugga var "kröftugur" áður tengja kasta í hverri flösku af Rúsínan.