Nýtt á venjulega: hvernig á að steikja dumplings?

Mest venjulega orsök til steikingar dumplings, er tilraun til að hitað þá á öðrum degi. Venjulega, hugsa um hvernig á að steikja dumplings steikingar enda þegar pelmeshek eldað á pönnu þar til gullinn brúnn. Hins vegar er þetta aðeins DIN aðferð við að elda steikt dumplings, og svo eru mikilvæg skýringar. Það er æskilegt að dumplings átti að steikja, voru heil legvatn deigið og fylla verður út dumplings gera meira feitan inni.

Göfga þetta er sameiginlegt fat, þú getur notað ýmis aukefni, ef það eru sveppir, laukur og gulrætur, getur þú nú þegar giska að steikja dumplings með þessum dýrindis viðbætur. Þegar browned dumplings annars vegar, þeir þurfa að snúa, bæta við pönnu sveppi og grænmeti, salt og pipar og blandið varlega eftir skála. Við munum snúa steikt dumplings með sveppum og stewed grænmeti. Ef þess er óskað er hægt að elda dumplings með fjölmörgum grænmeti, bæta sætum papriku, tómötum, lauk. Þessi réttur lítur glæsilegur og fleira gagnlegt. Annar valkostur - viðbót í því ferli að elda steikt í lifur sneiðar, gefur það fat sérkennileg bragð og ilm.

Hins vegar er það ekki endilega að elda dumplings fyrirfram, allt öðruvísi bragð reynist, ef þú sleppt brugga. Hvernig á að steikja dumplings, ef það er enginn tími eða ekki löngun til að elda þær? Þegar það kemur að því að dumplings heima, þú dazzled bara, þeir geta verið steikt í olíu, eins og lítil kökur eða elda steikt eins frönskum. Verslanir dumplings líka, getur verið steikt án precooking, aðeins að velja pakka með litlum dumplings, því pönnu þú henda þeim frysta. Til að skilja innsær hversu bragðgóður steikja dumplings úr verslun pakkar, þú þarft að taka tillit til þess að sú aðferð virkar best kínverska matreiðslumenn: fínskorinn steikt yfir háum hita. Við fáum dýrindis stökku skorpu og fylla undir hita fljótt defrosts, hitar upp og undirbýr bara par. Þess vegna ættir þú að fá stökku steikt dumplings fyllt með útboði safaríkur.

Ef þú ert a aðdáandi af bræddum osti, þú ert líklega áhuga á að steikja dumplings með osti og þessi diskur virkilega skilið athygli. Ímyndaðu þér þessar dumplings geta keppt við fræga lasagna, sérstaklega ef þú setur nokkrar áreynsla í matreiðslu. Auðveldasta uppskrift í þessu tilviki - steikja dumplings einhver af þeim aðferðum sem lýst er, stráð með rifnum osti og leiddi til reiðubúin í ofni eða örbylgjuofni. Hins vegar getur þú flækt og bæta rauk grænmeti, þá fá eins konar Casserole líkist lasagna.

Mjög bragðgóður dumplings kartöflur í skyrtu, fyrir að hráefni eða soðnum dumplings crumble skiptis með hveiti og barinn egg. Tvö eða þrjú lög af hveiti og barinn egg, þá dumplings vals í tortom osti, eggi og aftur eins og það ætti í breadcrumbs. Síðan steikt dumplings í mörgum litlu magni af sjóðandi olíu, og lagði á sigti til að tæma umfram fitu. Við ættum að fá mjög frumleg croquettes, sem hver um sig felur safaríkur pelmeshek með arómatísk fylling. Auðvitað, fyrir slíka fat besta falli heimabakaðar ravioli með góða fyllingu. Fyrir sakir fjölbreytni, getur þú gert nokkrar tegundir af dumplings með mismunandi tegundir af kjöti, en það er alveg stór magn af vinna í eldhúsinu, en niðurstaðan er þess virði. Slík dumplings prýtt ferskt salat, grænmeti eða skörpum hrísgrjón, eða afhent sem sérstakt fat. Kalt ravioli kartöflur tastier en heitt.