Ljúffengur súpa með hjörtum kjúklingur. uppskriftir

Kjúklingur hjörtu. Súpa, salat, kartöflur - hellingur af mismunandi rétti má eldað úr kjöti aukaafurðum. Nægja að sýna smá ímyndunarafl, eða nota uppskriftir sem gefnar eru í þessari grein. Svo í dag við að undirbúa upprunalegu kjúklingur súpa hjörtu.

Fyrsti uppskrift

Þú getur vissulega gert eitthvað mjög venjulegt, td súpa, kartöflur, gulrætur og hjarta. En þessar uppskriftir eru bestu vinstri til annarra. Hér er listi af frumskilyrði vörur: ferskt eða frosið kjúklingur hjarta, chanterelles (má niðursoðinn), grænn laukur, kartöflur, paprika, negull, hvítvín, ólífuolía, svartur pipar duft og salt. Undirbúa byproduct. Þvo hjarta, æðar og fjarlægja umfram fitu, þurrt og skera í stykki af hvaða lögun. Ólífuolía hellt í pottinn, sem verður að undirbúa súpuna hjartans kjúklingur. Stykki af minni aukaafurð í smá heitu olíu. Steikja kjöt, þar sem umframmagn Vökvinn á að gufa upp. Fínt höggva græna laukinn og bæta því á pönnu, eftir browned hjörtum. A par af mínúta í bið eldi allt saman. Nú er hægt að bæta sjóðandi vatni. Hellið um það bil 1,5 lítrar. Ef þú vilt þynnri súpu, eða þú ert með mikinn fjölda af hjörtum, bæta við fleiri vökva. Bíða þar til vatn kemur að sjóða aftur. Í millitíðinni, undirbúa kartöflur: Þvoið, afhýða, skera í stykki af hvaða lögun. Bæta við súpuna. Sjóðið í um 5 mínútur, setja refi, sem þú hefur áður þvegið. Ef þeir eru fersk, skera. Eftir sveppum, hella krydd. Bíða þangað til að súpa kemur að sjóða aftur. Nú er hægt að hella víni. Nokkrum mínútum síðar par af áfengi gufa og seyði eignast krafist ilm og bragð. Eftir þetta, halda súpuna hjörtum kjúklingur nokkrar mínútur á eldinn, bæta rétt magn af salti og fjarlægja pönnuna af hitanum. Láta það brugga fyrir nokkrum tilbúnum réttum og hella í skálar.

Seinni uppskrift

Gera súpu úr kjúklingi hjörtu með spínati. Undirbúa spínat, kartöflur, laukur, hvítlaukur, kjúklingur hjörtu, dilli og sýrðum rjóma. Skolið hjörtun. Aðferð: Fjarlægið skip umfram fitu. Hellið í pönnu, vatni (3 lítrar) og setja inn í það byproduct. Elda í um 30-40 mínútur hjörtum. Peel og höggva lauk og kartöflur. Bæta við kjöt. Kryddið með salti. Krauma súpa úr hjörtum kjúklingur jafnvel 15 mínútur (verður að fullu sjóða grænmeti). Þá bæta spínat, hakkað og mulið hvítlauk og dilli. Þá nokkur fleiri mínútur og fjarlægja úr hita.

Þriðja uppskrift

Undirbúa súpa með hrísgrjónum og kartöflum. Til að gera þetta, nota hrísgrjón, kartöflur, kjúklingur hjörtu, paprika, salt, pipar, svartur, gulrót, laukur, krydd. Eins og í fyrri uppskrift, fyrst undirbúa hliðarmyndefni. Þá sjóða það. Bætið hægelduðum kartöflur og hrísgrjón (um 2 msk). Í seyði setja skrældar og sneiddar gulrætur og laukur. Grænmeti geta verið fyrirfram-brown í olíu (grænmeti). Þeir steikja líka hakkað paprika. Öll innihaldsefni eru sett inn í seyði með hjörtum. Krauma þar til grænmetið er eldað það ekki. Krydd þú þarft að bæta við súpu, þurr steinselja (dill), lárviðarlaufinu, svartur pipar.