Lærðu hvernig á að elda grænmetisæta súpu. Veldu uppskrift að smakka

Margir telja að svo fat eins súpu, getur verið bragðgóður og næringarríkur þegar undirbúið það án kjöts. Þar sem þetta er umdeild. Hostess fundið og prófað mikla fjölda uppskriftir fyrir þetta fat, sem er eldað án kjöt, en það er ilmandi og lystaukandi. Þessi grein er tileinkuð öllum þeim sem standa að grænmetisæta leið til að borða, sem fljótur, sem eru í megrun eða sem eru kjötvörur eru frábending vegna heilsu. Frá þeim upplýsingum sem hér er lesandinn lærir hvernig á að elda grænmetisæta súpu. The uppskrift er í boði ekki einn, heldur fimm. Taka a líta á þá.

Grænmetissúpa: Uppskrift að klassík

Þessi útgáfa af fyrstu réttum unnin úr stöðluðum vörum sem eru talin upp í listanum:

• beets, gulrætur, paprika, laukur - 1 eintaki;
• Kartöflur - 4 stykki af miðlungs stærð;
• hvítkál - 400 grömm;
• Hvítlaukur - 2 negulnaglar;
• tómatar - 150 gram;
• tómatmauk - 1 stór skeið;
• jurtaolíu;
• Greens;
• salt, jörð svartur pipar eftir smekk;
• edik og sykur - 1 stórt skeið.

Súpa jurtafæði gerður í samræmi við eftirfarandi lýsingu. Allt grænmeti þvo, þurr og berki. Beets og gulrætur höggva á gróft grater. Laukur skorið í teninga og steikt í matarolíu á pönnu með þykkum botni stöng. Þegar það er blíður, bæta við pönnu morkovochku og beets. Steikja þær í um 20 mínútur, þá er hér til að setja hakkað hægelduðum kartöflur, sætar papriku og tómata, skera í litla sneiðar. Elda grænmeti 10 mínútur, bæta olíu sem þörf krefur.

Í gler blanda tómatmauk, sykur og edik. Þessi blanda var sett á pönnu við aðrar vörur. Styr preform, salt þess og pipar. Next hella grænmeti massa heitu soðið vatn (2 L) og bæta rifið hvítkál. Elda grænmetisæta súpa uppskrift sem þú þekkir 10 mínútur og fjarlægja úr hita. Að borðinu og það getur verið til staðar í formi heitt og kalt. Rétt áður en að borða fat ausinn jurtum.

Borsch með baunum. Nám til að elda halla, en mjög nærandi fyrstu máltíð

Vegetarian súpa með baunum - þetta fat, sem er gott í langan tíma uppfyllir hungri. Ást hans bæði fullorðnir og börn. Að elda það, þú þarft þessi efni:

• 250 g af rófum;
• 75 g af baunir;
• 120 g af hvítkál;
• 250 g af kartöflu;
• 50 g af Steinseljurót;
• 60 g af lauk og gulrót;
• 50 g af líma tómatar;
• tvær sprigs af dill og steinselju;
• einn lárviðarlaufinu;
• salt, pipar, sykur eftir smekk;
• 15 g af ediki (3%);
• 30 g af smjörlíki.

Elda grænmetisæta borscht á þessum vörum fer fram í samræmi við eftirfarandi leiðbeiningar. Baunir hella í pott með vatni og sjóða þar til útboði. Beets skorið í teninga og sjóða í mismunandi getu. Í þriðja skál sjóða vatn, setja það hvítkál, kartöflur, steinselju. Code þessar grænmeti er eldað, bæta við þá tilbúnum rófa (án seyði).

Að undirbúa fat yfir miðlungs hita í u.þ.b. 20 mínútur. Bæta við grænmeti soðnum baunum, lárviðarlaufinu, edik, salt, sykur, krydd. Ef pönnu svolitlum vökva, hella rófa seyði eða bauna-. Laukur, gulrót steikja í smjörlíki með því að bæta við hveiti. Þegar grænmetið er mjúkur, bæta tómatmauk og elda fyrir aðra 10 mínútur auða Hellið fyllingunni í pönnu af súpu, sjóða í nokkrar mínútur og slökkva eldinn. Deiglan fylla í hálftíma og þjóna, stökkva með dilli og steinselju.

Sveppir í Borshch - ljúffengur, gagnlegur, falleg

Þessi útgáfa af fyrsta námskeiðið nú þegar á matreiðslu geislar frábær ilm og bragð, mun það fullnægja jafnvel mest krefjandi Gourmet. Svo að læra að elda grænmetisæta súpa (sveppir uppskrift).

Champignon hreinsa og sjóða í söltu vatni í hálftíma. Næst, þvo þá og skera í sneiðar. Sveppir seyði hella því fyrir framtíð tilvísun. Afhýða beets, skera það í þunnar ræmur, þvo og stökkva með edik. Steikja það í hreinsaður sólblómaolía, þá bæta við vatni og látið malla í hálftíma við lágan hita.

Gulrætur, laukur, næpur höggva í litla bita. Í annarri pönnu steikja þær þar til mjúkur. Í sveppasósu seyði setja rifið hvítkál og kartöflur. Sjóða hálftíma máltíð. Þegar browned, bæta grænmeti og tómatmauk. Sjóðið í nokkrar mínútur fat og þá setja aftur sveppum og Braised beets. Salt og pipar eftir smekk. Elda súpuna í 10 mínútur og slökkva eldinn.

Flow grænmeti eru notaðir í þetta fat 1 kg af rófa, 50 g af sveppum 750 g af hvítkál, 500 g af kartöflu, Svíinn 150 g, 250 g af gulrót, 150 g af líma tómatar. Vatn þarf 5-6 lítra. Output - 10 skammta af mat.

Grænn Borsch. Vinsamlegast innfæddur vítamín delicacy!

Um leið og fyrsta græna birtist í vor, hostess skunda til meðferðar húsi sínu, ferskt Vitaminka. Og þar, ef ekki í græna Borschik þá mest? Sorrel, dill, petrushechka, spínat - þetta eru gagnlegar jurtir, sem eru hluti af fat. Til þeirra þessi súpa skuldar nafn sitt - "Green".

Að elda fat taka eftirfarandi efni:

• Vatn - 2 lítrar;
• Sorrel - 2 geisla;
• kartöflur - 3 stykki;
• Gulrætur - 1 stk;
• Mynd - 4 stór skeiðar;
• sætur pipar - 1 stykki;
• Tómatsafi - 1 stórt glas;
• salt og krydd að bragð;
• grænu.

Sjóða vatn og bæta þvegið hrísgrjón inn í það. Þá var á sama stað kartöflur. Sjóðið vinnsluhlutann um klukkustund. Í pönnu steikið gulrætur, lauk og papriku. Hellið the Tómatsafi og látið malla í 10-15 mínútur fylla. Hella því í pottinn með hrísgrjónum og kartöflum. Að smakka salt og pipar. Næst, setja í súpunni grænu og sorrel. Eftir suðu, fjarlægja úr hita fat.

Vegetarian súpa í multivarka

Þetta kraftaverk tækni, eins og multivarka mikið auðveldara líf húsmóðir. Diskar eru unnin í það miklu hraðar. Og súpa í þessu tilfelli er engin undantekning. Við lærum hvernig á að elda það í vél.

The hella bolla 0.5 big Skeiðar olíu, setja beets (1-2 hlutum), mulinn á grater, tómatmauk (1 msk. L.), sítrónu safi (1 hr. L.) og sykur (0,5 tíma. l.). Elda þessi matvæli í hálftíma í "quenching". Next hella vatni (multivarochny gler) og um það gilda merki. Þá vakt workpiece í annað skál.

Við að útbúa á skál áfyllingu: (. 1 stk) olíu (1 msk ..), Onion (. 1 stk), gulrætur. Í "steikingar" standast allar 15 mínútur, hrært. Þetta bætir einnig hakkað kartöflum (3-4 stk.) Og hvítkál (300 grömm) og elda á sama tíma annað 5 mínútur. Eftir að hella vatni eða seyði úr jurtaríkinu, Breyta stöðu "upphitun", og eftir nokkrar mínútur - "súpa". Elda súpu í hálftíma, þá hella henni rófa dressingu. Blanda fat, árstíð með salti og pipar eftir smekk. Eftir merki sett hvítlauk og kryddjurtum. Þolir súpa í "upphitun" á 15 mínútum.

niðurstaða

Frá þessum lýsingum, getur þú elda dýrindis og flavorful grænmetisæta súpa. Uppskrift af þessum diski, eins og allir aðrir, getur ekki verið í sama útfærslunni. Þetta hefur sína kosti. Eftir allt saman, á hverjum degi er hægt að elda nýja súpu fyrir aðra lýsingu. Bon appetit!