Hvernig á að elda kartöflubátum, bakað í ofni?

Kartöflubátum, bakað í ofni, er ekki aðeins mjög ánægjulegur, en einnig furðu bragðgóður fat. Það er hægt að koma að borðinu sem hlið fat til kjöt, alifugla eða fiski, og borða bara svona, með hvaða sósu.

Bakaðri kartöflu sneiðar í ofni: ljósmynd, uppskrift

Það er best að fá fat ungra hnýðum. Þeir jafnvel geta ekki skrældar og baka með það. En ef þetta hlið fat þú ákveður að gera ekki að uppskerutíminn, það er hægt að nota venjulegt kartöflur. Til að gera þetta, taka ílöng hnýði miðlungs stærð, án þess að hinum ýmsu sprungur, Glazkov I T. D.

Þar sem að undirbúa kartöflu sneiðar, bakað í ofni? Fyrir mjög einfalt gerð slíkra mála verður keypt:

• ferskt smjör - um það bil 100 g;
• ílöng kartöflur - nokkrum hnýðum;
• Þurrkaðir dilli og salt - til að geðþótta þeirra.

Aðferð til framleiðslu

Kartöflubátum, bakað í ofni, undirbúa ansi hratt. Fyrst, vandlega þvo hnýði, og þá skrældar. Þeir eru þá skera í fjórðunga eða 8 bita (ef kartöflur eru of stór). Næst, dreifa grænmeti í skál, bæta við salti og bragðbætt með þurrkuðum dilli.

Vandlega blandað efni, kartöflur sneiðar breiða skiptis á bakstur blaði, sem er pre-smurður með mjúku smjöri. Á þessu fórmi kemur lokið blaði send til ofni í 30 mínútur.

Við hitastig sem er 230-260 gráður kartöflum verður ekki aðeins að fullu propechsya, en þakið dýrindis browned skorpu.

Skref fyrir skref uppskrift bakaða kartöflu sneiðar í ofni

Fyrir meira arómatískra og bragðgóður Potato tuber sneiðar af Skreytið rúlla mæla sérstakrar blöndu. Fyrir undirbúning þess verður að nota:

• breadcrumbs úr hveiti brauð - um það bil 4 matskeiðar (a renna);
• jurtaolíu lyktarlaust - um það bil 6 matskeiðar (pönnu fyrir smurning fer fram);
• jörð svartur pipar - ½ eftirrétt skeiðar;
• Provencal jurtir - stór klípa;
• sea salt - notað til að smakka;
• steinselja þurrkuðum eða ferskum - að ákvörðun.

aðferð við myndun

Eins og getið er hér að framan, kartöflu sneiðar bakaðar í ofni, undirbúa frekar einfalt. Eftir hnýði séu unnar og skera í bita, til að hefja undirbúning að arómatísk blönduna. Fyrir þetta djúpum diski hella gratin, brauð úr hveiti og jörð svartur pipar, Provence jurtum, salti sjávar og steinselju.

Blandið vel öll efni hrynur kartöflubátum í þeim og bakað þeim á nákvæmlega sama hátt og lýst er í fyrstu uppskrift.

Gera dýrindis ostur appetizer af kartöflum

Ef kartöflu sneiðar, bakað í ofni er ekki ætluð til Skreytið, og fyrir snarl, þá ætti að vera tilbúinn að nota eftirfarandi þætti:

• harður ostur - um það bil 100 g;
• ólífuolía - 4 stór skeiðar (til greasing pönnuna);
• sæt paprika - 02/01 eftirrétt skeið;
• jörð pipar, salt - til þinn mætur;
• sinnep duft og annað krydd - eftir smekk.

Hvernig á að elda?

Vinnslu Kartöflur að slíkum veitingum ætti að vera nákvæmlega sú sama og lýst er hér að ofan. Með tilliti til obvalivaniya blöndu, þá í þessu skyni, harður ostur, sem er nuddað á mjög fínu grater, sætur papriku, pipar, sinnep duft, salt og önnur kryddi. Öll innihaldsefni trufla í djúpa skál, þá vals í kartöflubátum sínum. Í þessu formi útbreiðslu þeirra á bakstur blaði og bakaðar í ofni í hálftíma.

Eftir hitameðferð ætti að falla með grænmeti bragðgóður og ilmandi skorpu. Berið þetta appetizer að borðinu, það er æskilegt ásamt sósu.