Kökur í gegnum kjöt kvörn. Uppskrift frá barnæsku okkar

Muna þeim skemmtun sem margir át sem barn með einni af þeim fyrstu til að koma til lifrarinnar gegnum kjöt kvörn. Uppskrift af þessari bakstur er mjög einfalt með lágmarks setja af vörum, svo það er svo oft eldað mæður okkar. Börnin okkar er matreiðslu sköpun er vissulega líka að smakka. Ég legg til að elda smákökur í gegnum kjöt kvörn.

The uppskrift er mjög vinsæll í Þýskalandi. Það er bakað nammi fyrir jólin. Taka þrjú kjúklingur egg og nudda þá vel með glasi af sykri. Þá bæta um 250 grömm af smjöri eða smjörlíki. Verða þeir fyrst að fjarlægja úr kæli til vara var mjúkur. Deigið bæta einnig matarsóda, sem slökkva í ediki. Þú vilt kannski að bæta uppskrift vanillu. Nú Hellið um þrjá bolla af hveiti og blanda hráefni. Við ættum að fá deigið er mjög brött, samkvæmni svipað deigið til að gera heimabakað núðlur.

Þá erum við snúa fótsporið gegnum kjöt kvörn. The uppskrift er mjög einfalt að elda fat undir gildi jafnvel byrjandi matreiðslu. Snúa deigið, skera það burt og hlutar dreift á smurða bakstur lak. Bakið, stökkva með sykur.

En hvernig á að elda góða shortbread í gegnum kjöt kvörn, uppskrift sem inniheldur majónes. Til að gera það, þurfum við um 200 grömm af einhverju af majónesi. Það er nauðsynlegt að mala það með einum bolla af sykri. Þá er bætt við fjóra bolla af hveiti og smá borðstofu gos, slaked með ediki. Nú þurfum við að hnoða deigið mjög flott um eins dumplings.

The lokið deigið við skruna einnig í gegnum kjöt kvörn og hlutar deild, breiða á bakstur lak. Bakstur feiti eða gólfteppi parchment pappír. Bakaðar kökur er mjög fljótt, innan 20 mínútna. Það er nauðsynlegt að hita upp ofninn í 200-205 gráður. Niðurstaðan er skörpum kex. Þeir geta verið ausinn duftformi sykur og þjóna með te.

Að beiðni þessum uppskriftum er hægt að bæta við öðru innihaldsefni. Ef þú bætir við í kakó deigið þú færð flís súkkulaði kex. Kakó verður að bæta við vökva grunn próf áður en máltíð er kynnt. Þú getur bætt við neinum hnetur ef þess er óskað. Þeir þurfa að vera hrein og höggva. En þetta er flóknara útgáfa af kex, með fullt af efni. Ef þú vilt ekki að eyða miklum tíma, þá elda smákökur í gegnum kjöt kvörn. Taktu klassískt uppskrift.

Ef við tölum um einfalda uppskrift, það er ómögulegt að nefna kökuna "kartöflu". Þetta fat er unnin eins fljótt og smákökur í gegnum kjöt kvörn. Grundvelli þessa uppskrift er ríkur kex. Við snúa það í gegnum kjöt kvörn. Taka um 300 grömm af bragðgóður smákökur. Sérstakur skál til að blanda 150 grömm af smjöri, sem ætti að vera mjúkur, 200 grömm af duftformi sykur og þrjár matskeiðar af kakódufti. Einnig bæta við tveimur eggjum, sem eru fyrirfram whisk. Nú kex bætt við lotu og allt blandað vel. Sú blanda lepim kökur og kartöflum. Þá stökkva þeim mulið hnetur eða kókos. All fljótur kaka er tilbúinn. Þessi uppskrift líka allt kunnuglegt frá barnæsku.

Að lokum, eitt kex uppskrift gegnum kjöt kvörn. Í þessum diski við notum möndlur. Fyrst þurfum við að hreinsa það. Við munum þurfa um einn bolla af möndlum. Þá erum við blanda það með einum bolla af sykri og fjögur egg hvítu. Blandan var blandaö vandlega og próteinum. Í þessu tilviki, að aðskilja við hluta af deiginu og útbreiðslu á bakstur lak. Þá erum við láta smákökur til að gera það svolítið þurr. Eftir tvær klukkustundir í skipinu bakstur kex í kopar hólfi. Undirbúa það í um 15 mínútur. Elda hitastig er 170 gráður.

Þessar uppskriftir hafa lengi verið þekkt, en á síðustu árum eru notuð sjaldnar. Kostur þeirra er einfaldleiki og aðgengi, ásamt miklu bragði, ég þekki frá barnæsku.