Raw kaka: eldunaraðgerðir, uppskriftir og umsagnir

Raw kjöt eaters eru fólk sem borðar aðeins hráefni. Ferskt grænmeti og ávextir, hnetur, jurtir, ber og þurrkaðir ávextir - allt þetta er hentugur fyrir hráan mat. Aðalatriðið er að vörurnar séu úr plöntuafurðum og ekki háð hitameðferð. En þetta þýðir ekki að hrár matvælaframleiðendur elda neitt yfirleitt. Það eru margar uppskriftir fyrir diskar frá hráefni, þar á meðal dýrindis kökur.

Má ég borða kökur með hráefni?

Jafnvel reyndar frelsarar þurfa sálfræðilegar léttir. Áður gætuðu borðað uppáhalds sælgæti þitt eða köku, og það varð skemmtilegra að lifa. Í hrárri mat, allt er svolítið flóknara, og ekki alltaf ávextir og hnetur geta komið í stað sættrar meðferðar. Það er einmitt vegna þess að mistök eiga sér stað, einkum meðal þeirra sem hafa aðeins nýlega skipt um nýtt matkerfi fyrir hann.

Reyndir hrá-eaters vita að til að fylla halla vítamína sem hafa áhrif á skapið, getur þú notað þurrkaðir ávextir og fræ, svo sem sesam og poppy. Það er ekki nauðsynlegt að borða mat í hreinu formi. Það er miklu meira áhugavert og gott að elda uppáhalds eftirrétt frá þeim - hrár kaka.

Einföld uppskrift að hráu súkkulaði köku

Meðal uppskriftir af hrár kökum eru mjög margir ljúffengar eftirréttir. Að auki eru þau undirbúin mjög einfaldlega og fljótt. Einn þeirra er súkkulaði hrár kaka. Það samanstendur af hnetusúkkulaði fyllingu og gljáa. Skref-fyrir-skref uppskrift er kynnt hér að neðan.

Til að búa til fyllinguna þarftu 100 g af valhnetum, 50 g pistasíuhnetum og heslihnetum, 100 g af rúsínum, nokkrum stykki af dagsetningum og þurrkaðir fíkjum. Allt innihaldsefni skal jafnt í blöndunartæki, bætið 2 matskeiðar af kakódufti, 1 appelsínusafa, 3 matskeiðar kókosolíu og blandið vandlega. Eftir það ætti að setja massann á hvaða formi sem er, með pergamenti, og sendur í frystinum í 1 klukkustund.

Nú geturðu byrjað að undirbúa gljáa. Í vatnsbaði, bráðið 50 g af kakósmjöri, bætið 2 matskeiðar af kakódufti, vanillu, hálf sítrónu og mynta. Næst þarftu að fá köku úr frystinum, slepptu því úr pergamentinu, setu eftirréttinn á fatið og hella á gljáa. Bon appetit!

Kakan er hægt að gera án gljáa, og hneturnar í fyllingunni eru ekki mulin í mola en einfaldlega hakkað fínt með hníf. Sama mun þú fá mjög bragðgóður súkkulaði eftirrétt fyrir hráefni.

Rauður kaka: Uppskrift "Napóleon"

Hefðbundin "Napoleon" skilar sér ekki aðeins með skemmtilega eiginleika bragðs, heldur einnig með háum hitaeiningum. Til að fæða hráefni, passar það ekki. Það er miklu meira gagnlegt að undirbúa "Napoleon" úr ávöxtum og hnetum.

Hrár kaka með þessari uppskrift er unnin auðveldlega. Við þurfum:

• Þvoið 1 stór epli og 1 peru, afhýða. Skerið ávöxtinn í tvennt, dragðu út kjarnann. Skerið hvern helming epli og peru með þunnum sneiðar.
• Undirbúa hnetan. Aðskilið mala 1/2 bolli af möndlum og sama fjölda valhnetum. Til mola, bætið 1/2 teskeið af vanillínu og kanil.
• Gerðu gagnlegt rjóma fyrir hráan köku Napóleon. Til að gera þetta þarftu að tengja 7 matskeiðar af fljótandi hunangi með zest og safa af 1 sítrónu. Bæta við 1/2 teskeið jörð engifer.
• Safnaðu köku. Til að gera þetta getur þú notað hvaða form sem er eða dreift innihaldsefnunum einn í einu á réttan hátt á plötunni. Fyrsta lagið er eplaslátturinn, sem verður að dýfa fyrst í hunangi, þá í valhnetu. The second - sneið pærar í hunangi og möndlu mola. Þriðja er epli aftur. Fjórða er peru, og svo framvegis.
• The safnað kaka ætti að vera skreytt ofan á hinum hnetum mola og rúsínum.

Eldað samkvæmt þessari uppskrift, "Napoleon" verður skraut af fríi, ekki aðeins hráefnis, en allir sem reyna að fylgja meginreglum réttrar næringar.

Raw soybean "Medovik"

Kakan fyrir þessa uppskrift er unnin á grundvelli hnetur með því að bæta við nauðsynlegu innihaldsefninu - hunangi. Þú getur notað hvaða hnetur, en ljúffengasti eftirrétturinn er fenginn með möndlum.

Fyrir köku þarftu að mala 2 bolla af möndlum, eftir að hafa látið það liggja í bleyti í nokkrar klukkustundir. Setjið hálf bolla af sesam og linseiði, prunes og rifnum gulrótum. Sameina í blöndunartæki þangað til slétt. Bæta við hunangi eftir smekk. Fyrir gegndreypingu er hægt að undirbúa rjóma banana, hunang og safa af hálfri sítrónu.

Kakan hrár er fengin alveg blautur vegna safa gulrætur. Ef þess er óskað, getur það verið örlítið þurrkað í ofni, hitað að hitastigi sem er ekki meira en 40 gráður.

Gulrótarkaka fyrir hráefni

Þessi kaka getur raunverulega verið kallað gagnlegur, vegna þess að öll innihaldsefni sem eru notuð til að gera það, þurfa ekki að vera meðhöndluð með hitameðferð. Og þetta þýðir að öll mikilvæg vítamín og steinefni eru varðveitt að fullu. Raw kaka, uppskrift þess er lagt fyrir neðan, er unnin úr gulrætum, rúsínum og haframflögum með því að bæta við kryddjurtum. Og að það virkaði í raun eins og alvöru munnvatn eftirrétt, það er skreytt með kókoshneta rjóma ofan .

Kaka undirbúningur byrjar með undirbúningi hnetur fyrir kremið. Til að gera þetta ætti að gljúfa gler af cashewhnetum í að minnsta kosti 24 klukkustundir. Ef þú gerir það geturðu ekki fengið rjóma af réttu samræmi. Gler af valhnetum og 100 grömm af haframjöl eru jörð í blöndunartæki. Gulrætur (3 stk.) Grate á fínu grater og sameina með hnetum Setjið 50 grömm af dagsetningar og rúsínum og 1 matskeið af kókosolíu.

Hráa deigið fyrir köku er tilbúið. Nú er hægt að setja það út í forminu (ekki of þétt) og halda áfram með undirbúning kremsins. Í blöndunartæki, þeyttu casco hnetum (þurrkað vatn), 100 ml af kókosmjólk, 1 matskeið af olíu, 3 matskeiðar af hunangi og teskeið af sítrónusafa. Hellið kreminu ofan á kökuhráan og skreytið, ef þess er óskað, með mulið cashewhnetum.

Gulrótarkaka fyrir hráan mat er tilbúin. Bon appetit!

Cheesecake

Við skulum undirbúa hrár köku án hneta. Til að búa til ostakaka í samræmi við hefðbundna uppskrift, eru kökukökur og kotasæti notuð. En það er alls ekki hentugur fyrir hráa matvælaframleiðendur sem ekki borða dýraafurðir. Þess vegna undirbúa þau ostakaka úr slíkum vörum eins og grænt bókhveiti, gulrætur, beets, kakósmjör, kakóduft, sítrónu og hunang.

Til að prófa og kremið þarftu 2 bolla af bókhveiti (endilega grænn), sem fyrirfram, helst á kvöldin, að fylla með vatni. Um morguninn á það þegar verða skýtur. Eftir það ætti að klemma safa úr gulrætum og beets. Til að prófa þarftu aðeins köku. Þú getur drukkið safa, þar sem það er ekki notað í uppskriftinni. Kaka, sítrónusjúkur, hálf spírar af bókhveiti og 2 matskeiðar af hunangi skal jörð með blöndunartæki þar til slétt. Nú skal deigið þurrka við stofuhita eða í ofninum við 40 gráður í um það bil 12 klukkustundir.

Þurr deigið mun líta út eins og kex. Nú, eins og fyrir venjulegt ostakaka, þarf það að mylja í mola, bæta við smá vatni, þannig að massinn lítur út eins og plastín og setti það í hættuform. Toppur ætti að leggja fram fyllinguna: þeyttum spíra af bókhveiti, hunangi eftir smekk og 4 msk af smjörkakó. Hrár kaka ætti að vera geymd í frysti í 10 klukkustundir og 15 mínútur áður en þú borðar, fáðu það úr því. Ef þess er óskað, áður en það er borið fram, er hægt að stökkva á ostakaka með kakódufti.