Ljúffengur kalkúnn í multivarquet með grænmeti: hvernig á að elda?

Tyrkland kjöt hefur mjög dýrmæta næringar eiginleika, en það hefur einn galli: það tekur of langan tíma að undirbúa og virðist ekki alltaf vera mjúkt og blíður. Engu að síður er kalkúnn nokkuð vinsæll hjá húsmæðrum okkar og til að takast á við vandamálið af stífni, byrjaði þau að æfa sig í fjölbreytilegum tilgangi. Þessi kraftaverkur, almennt, hjálpar oft í eldhúsinu og hjálpar einnig gestgjafanum að takast á við undirbúning hádegis eða kvöldmat miklu hraðar, ef aðeins vegna þess að hún leysir frá því að stöðugt fylgjast með ferlinu. Hvað er sérstaklega mikilvægt þegar um er að ræða kalkún, sem að jafnaði er eldað í að minnsta kosti eina og hálfan tíma. Oftast er þetta kjöt undirbúið ekki með sóló, en með viðbótar innihaldsefnum. Venjulega nota þeir venjulega kartöflur eða blöndu af hvaða grænmeti sem er. Og stundum bæði það og annað saman.

Um hvernig kalkúnn er undirbúin í multivarquet með grænmeti, viljum við tala í umsögninni okkar. En fyrir byrjendur, nokkrar gagnlegar ráð um að velja "rétt" fuglinn.

Hvernig á að velja kalkúnn

Til að fá mjög safaríkan fat af kalkúnk kjöt er aðeins hægt ef þú eignast ungan fugl. Hvernig á að vita þetta þegar þú velur? Eftir lit kjöt. Í eldri einstaklingum er það dökkrúkt lit, en hjá ungum einstaklingum er það léttari, með rósemi. Annar mikilvægur litbrigði: það er eindregið ráðlagt að kaupa ekki fryst alifugla. Slík kjöt missir áberandi smekk sinn.

Jæja, þegar við gerum ráð fyrir að kalkúnakjöt sé nú þegar á borðið okkar, getum við byrjað eldunarferlið. Við vekjum athygli ykkar á fyrstu uppskriftina fyrir kalkúnn með grænmeti í multivark.

Það sem þú þarft til að elda

A stewed kalkúnn með grænmeti í fjölbreytni er undirbúin einfaldlega. Þar að auki geta allir uppskriftir sem þú vilt geta verið modernized og aðlagað þörfum þínum. Staðreyndin er sú að nánast öll grænmeti er skiptanlegt. Ef það er enginn tími, þá getur þú almennt tekið frosið grænmetisblanda og ekki trufla þig við undirbúninginn. Við mælum með eftirfarandi valkosti: Fyrir hálft kíló af kalkúnafleti skal taka lítið kúrbít, laukur, tómatur, gulrót og tveir rauð paprika (sætur).

Hvernig á að elda

Flökan er skorin í nokkuð stórar stykki, að því er varðar lögunina, það getur verið handahófskennt. Kjöt skal skolað og þurrkað með servíettu. Neðst á skálinni þarftu að hella nokkrum skeiðar af jurtaolíu og setja síðan kjöt á það. Coverið það með lag af laukalagi. Öll önnur grænmeti er lagður út fyrir lag og í hvaða röð sem er. Skerið þau geta verið handahófskennt, en gulrótinn er betra að nudda. Hvert lag ætti að stökkva með salti. Eins og fyrir vatni þarf það ekki að vera bætt við. Safa sem mun byrja að framleiða grænmeti verður nóg. Tyrkland er tilbúið í multivark með grænmeti í "Quenching" ham. Ef slík aðgerð er ekki tiltæk í tækinu geturðu notað bakkaðan. Það mun taka allt ferlið um klukkutíma og hálftíma.

Við eldum brauðið

Kalkúnn í multivarquet með grænmeti reynist safaríkur nóg og mjúkur. Svo er helsta verkefni, að stórum hluta, leyst. En að slíkt fat var einnig mætingar, þú getur bætt kartöflum við grænmeti og steiktu. Eldunaraðferðin mun ekki vera mun frábrugðin því sem áður var, nema sú staðreynd að kartöflur verði bætt við og courgetteið verður ekki notað.

Til að elda brauðið er sett á botn skálsins skorið í teningur hálft kíló af kalkúnaflökum. Sama magn af kartöflum þvegið, þá skera í teningur og bæta við kjötinu. Sendu síðan tvær unnar gulrætur á stóru grater. Að auki skera tvö stóra lauk, par af tómötum og paprikum. Öll salt-pipar, blandað saman. Kalkúnn í multivark með grænmeti og kartöflum er að undirbúa tvær klukkustundir í "Baka" ham. Mínútu fyrir tíu fyrir lok ferlisins, opnaðu lokið, hella í heitu blöndu af tveimur matskeiðar af tómatmauki og sama magn af sýrðum rjóma, blandaðu og lokaðu. Ekki er mælt með því að nota það strax. Gefðu honum að minnsta kosti annan hálftíma eftir lok ferlisins að sökkva í lokað multivark.

Með eggplöntum og sveppum

Kalkúnn í multivarquet með grænmeti getur verið frábært fat fyrir þá sem vilja léttast. Eftirfarandi uppskrift, sem við viljum bjóða þér, er tilvalin fyrir þá sem vilja frekar próteinfæði. Kjöt af kalkúnni er fullkomlega sameinuð með bláum, sveppum mun bæta við það piquancy og tómatar - létt sourness. Þess vegna munt þú fá ekki aðeins gagnlegt og próteinrík mat, heldur einnig úrval af fallegu podnadoevshee mataræði.

Tveimur eggplöntum skal skera í teninga og forblásið í köldu vatni. Kjötkalkúnn (húðin verður að fjarlægja) skerið með geðþótta, auk tómatar, einn lauk og þrjú hundruð grömm af soðnu sveppum. Þá þarftu að steikja í nokkrum dropum af sveppum og ólum ólífuolíu. Bætið kjötinu, tómötum og eggaldin, þurrkað með servíettu. Salt, kápa, setja "bakstur" ham. Undirbúið slíkt mataræði kalkúnn með grænmeti í fjölbreytni og hálftíma.

Tyrkland með hálfunnar vörur

Ef þú vilt elda kalkúnnflök með grænmeti í multivark, en ekki hafa næga frítíma til ráðstöfunar, þá skaltu, eins og áður hefur verið getið, fylgjast með tiltækum grænmetisettum. Í dag eru fullt af þeim og blandar eru ánægðir með fjölbreytni sína. Frosinn matvæli sparar þér tíma og orku. Til að undirbúa nóg, borga bara smá athygli á kjöti - skera það og þvo það. Hins vegar, miðað við þá staðreynd að margir hálfgerðar vörur eru hálfbúnar, þá ætti að prófa flökið að minnka það sem dregur úr eldunartímanum. Og svo er allt einfalt. Það er nóg að hlaða inn í multiquark stykki af kalkúnn og innihald uppáhalds set þinn. Ekki er mælt með því að hita það. Þá skal bæta allt innihaldsefnið og blanda. Að því er varðar undirbúningsferlið skiptir það nánast ekki frá þeim sem lýst er hér að framan. Er þessi tími mun taka smá minna. Venjulega tekur það 50-60 mínútur.