Kjúklingur með grasker: a ljúffengur fat fyrir kvöldmat

Margir húsmæður illa framhjá svona fat eins og kjúklingur með grasker. Og ekki að ástæðulausu. Þetta grænmeti, ásamt fugli mjög gagnlegur. Grasker er notað í matreiðslu í langan tíma. Hér eru nokkrar einfaldar uppskriftir.

Kjúklingur með grasker. aðferð 1

Undirbúa máltíð og mögulegt er, með því að nota eftirfarandi vörur:

• kjúklingur (eða þeim hluta hennar: fætur, brjóst, lærum) sem vógu um 1,5 kg;
• grasker hold 800 grömm af þyngd;
• laukur - 1 höfuð af miðlungs stærð;
• kanil og múskat;
• jurtaolíu - eitt par af skeiðar;
• salt, pipar.
• Milk - glasi (um 200 grömm).

Tækni undirbúnings. Skref fyrir skref

1 skref

Skerið kjúklinginn í hluta. Skola þá og klappa þurr. Flaskan er hituð í pönnu af matarolíu. Sear kjötið á öllum hliðum í nokkrar mínútur. Flytja tilbúin eldföstum stykki í djúpum potti, árstíð með pipar og salti.

2 skref

Grasker hold er skorið í litla teninga. Clean hold, skera það í þunnar hringi / semiring. Propasseruyte í olíu. Laukur varð ljóst - það er kominn tími til að leggja sneiðar af grasker kvoða. Steikja í nokkrar mínútur. Hella glas af mjólk og bíða þangað til suðu. Salt blöndu, bæta smá kanil og múskat. Hrærið. Halda áfram að krauma í 5-10 mínútur.

3 skref

Í ovenproof pönnu með kjúkling Setjið tilbúnu grænmeti. Blanda, ná og setja í ofn í 20 mínútur og 180 gráður.

skref 4

Kjúklingur með grasker er tilbúin. Dish raða á plötum. Stökkva með jurtum. Þú getur bætt sýrðum rjóma. Skreytið Cook er ekki endilega vegna þess að kjúklingur með grasker fat er sjálfstæð. Bon appetit!

Grasker með sveppum og kjúkling

Góðar, ljúffengur og óvenjuleg fat mun snúa út samkvæmt eftirfarandi uppskrift.

Nauðsynlegar innihaldsefni:

• kjúklingur flök vega um 800 grömm;
• sveppa (sveppir, eða hvaða öðrum ýmsum) - 300 gram;
• Grasker kvoða þyngd 300 grömm;
• lauk - 2 höfuð í meðallagi að stærð;
• gler þvo hrísgrjón (um 200 grömm);
• nokkrar matskeiðar af sósu Soy;
• pakki (200 grömm) krem;
• salt, pipar, saffran.

Tækni undirbúnings. Skref fyrir skref

1 skref

Skolið stykki af kjúkling, klappa þurr. Skera í teninga. Hitið olíuna, láta niður í hana og steikið kjúklinginn þar til gullinn litur. Fuglinn þarf bara að steikja, ekki sjóða um nokkurt skeið. Setja stykki á disk.

2 skref

Á sama pönnu hella þvegið hrísgrjón. Nokkrum mínútum steikja það. Saffron hella sjóðandi vatni. Láta stilla sig í 10 mínútur. Mynd kápa með vatni og elda í venjulegum hætti. Eftir suðu, hella í það saffran.

3 skref

Í sérstakri ílát, steikið laukinn og rifið sveppum. Eftir 5 mínútur, bæta þeim við grasker, skera í bita. Roast í aðrar 10 mínútur. Bæta við efni til kjúklingur. Hellið sósu Soy, rjóma og pipar. Plokkfiskur kjöt í 20 mínútur. Einbeittu þér að vilja grasker. Fat stökkva með jurtum.

Kjúklingur með grasker í ermi

Það er auðvelt að undirbúa máltíð í ermi fyrir bakstur. Til að gera þetta, taka stykki af kjúkling, skera í teninga af grasker kvoða. Innihaldsefni salt, bragðefni kryddi. Ef lág-fitu kjúkling, er hægt að bæta við smá olíu. Kjúklingur og grasker dreifa jafnt í holu, laga brúnir og baka í ofni. Tími - 40-50 mínútur. Hitastig - 180 gráður. Fyrir myndun skorpu í nokkrar mínútur þar til hún er tilbúin til að rífa ermi. Bon appetit!