Kjúklingur í tvöföldum suðupotti. Matreiðsla ábendingar

Á undanförnum árum, eru menn að reyna að lifa heilbrigðu lífi, fara meira, spila íþróttir, horfa á mataræði. Nú steamers hafa orðið mjög vinsæl. Þeir geta elda neitt: kjöt, grænmeti, morgunkorn.

Til dæmis, kjúklingur í tvöföldum suðupotti undirbýr sama tíma, eins og í pönnu, en ávinningur af þessum diski svo margt fleira.

Lestu áfram og þú munt læra hvernig bragðgóður og heilbrigðum þú getur undirbúa rétti af kjúkling í tvöföldum suðupotti með grænmeti og jurtum.

Uppskrift № 1

Marineruð kjúklingur í tvöföldum suðupotti með grænmeti

innihaldsefni:

• kjúklingur (breast) - eru tvær einingar;
• valhnetur - eitt hundrað fimmtíu til tvö hundruð grömm;
• Soy sósa - einn (mögulegt er) matskeið;
• jurtum (steinselja, basil, dill) - nokkrar sprigs;
• Curry - teskeið (aðra);
• kóríander (jörð) - bita (par klemmir);
• kartöflur - fjögurra til sex bita;
• blómkál - tvö hundruð grömm;
• baunir spergilkál - eitt hundrað fimmtíu til tvö hundruð grömm.

Hvernig á að elda kjúkling í tvöföldum suðupotti? Lesa meira.

Fyrst þú þarft að gera marinade fyrir kjúkling og grænmeti. Til að gera þetta, það gerir alla grænu og hakkað fínt nóg. Eftir það, hreinsa og mulið valhnetur. Jurtir og hnetur sett fram í skál (djúpt), er bætt sojasósu, karrý og kóríander. Allt vel hnoðað. Kolo hellt hálfan lítra af vatni. Þetta marinade er sett kjúkling. Á meðan það er súrsuðum, eru grænmeti þrífa og þvo, og einnig sett í marinade fyrir tíu, fimmtán mínútur getur verið.

Eftir að grænmeti er sett fram í botn á tvöföldum suðupotti pönnu og kjúklingur - efst, smá stökkva sósu hennar. Elda þetta fat þú þarft um tuttugu til þrjátíu og fimm mínútur.

Uppskrift № 2

Kjúklingur í tvöföldum suðupotti með kartöflum í álpappír. The fat er hannað fyrir gufusjóðara með þremur tiers.

innihaldsefni:

• kjúklingur (fótur) - Six bankað;
• kartöflur - tólf hluti;
• salt, krydd - til að smakka;
• majónes - sex matskeiðar;
• jurtum (dill, laukur).

Þessi kjúklingur í tvöföldum suðupotti er unnin á eftirfarandi hátt:

Fyrsta þrífa og þvo kartöflur. Þá tekin filmu, skera burt frá henni sex sams konar stykki (að minnsta þrjátíu og fimm sm). Miðstöðin er fellt fótinn af kjúklingi, sem er pre-kryddað og saltað, staðsett kartöflur (par af hlutum) við hliðina á henni, sem er skorið í bita og einnig bragðbætt. Allt þetta er smurður með hálft matskeið af majónesi og borið fram með greenery. Filmu umbúðir. Svo þú þarft að gera á hverjum fæti. Fat er eldað í tvöföldum suðupotti um fimmtíu mínútur.

Uppskrift № 3

Kjúklingur í tvöföldum suðupotti með kartöflum, gulrótum, papriku og annað grænmeti

innihaldsefni:

• kjúklingur (brjóst) - tvær (ef lítill - þrír) hlutabréf;
• pipar (bjalla) sæt - þrjár eða fjórar stykki;
• kartöflur - átta til tíu stykki;
• laukur (bulb) - tveir blómlaukur;
• gulrætur - tvö (miðlungs) bita;
• hvítkál (litur) - tveir eða þrír handfuls;
• krydd (salt og krydd) - eftir smekk.

Undirbúningur mála:

Pre-þarf að þrífa og þvo allt grænmeti.

Síðan þurfa þeir að skera:

- kartöflur - stór hringi;

- Laukur - hringjum;

- gulrætur - hringi. Þegar ungur, það getur verið svolítið þykkur (eins og kartöflur), og ef langur tími er, það er betra að skera í þunnar sneiðar, eins og það er ekki að fullu rauk;

- pipar - á átta eða tíu stykki (eins þykka hálmi).

Prosalivaetsya kartöflur og breiða út í neðri getu. Eftirstöðvar - er sett efst. Lagður ofan á það spíra, þá gulrætur og laukur með pipar (allt salt). Sett ofan á kjúkling, saltað og Spiced.

Undirbúa fat tekur um klukkustund.

Berið kjúklinginn með grænmeti getur verið með uppáhalds sósu þinn, hakkað jurtum og fersku salati grænmeti.

Ljós salat á aðalrétt.

innihaldsefni:

• Salat - tíu blöð;
• tómatar kirsuber - fimm til sex stykki;
• agúrka - tveir;
• laukur (pennanum) - á beiðni.

Undirbúningur:

Salat brot. Cherry skera í fjóra bita (hver). Gúrkur skorið í hringi. Laukur höggva. Tímabil salat getur sítrónusafa og salt eða ólífuolía.

Bon appetit!