Lærðu hvernig á að elda kjúkling á mismunandi vegu

Kjúklingur er mjög gagnlegt og Næringarfræðingar mæla með að nota það reglulega. Í samlagning, the kjúklingur - þetta er einn af þeim vörum sem eru mjög auðvelt að undirbúa og alltaf snúa út ljúffengur. Það er mikilvægt að vita hvernig á að elda kjúkling með ýmsum hætti að það er ekki einungis gagnleg heldur einnig gaman. Borga eftirtekt til sannað uppskriftir.

Hvernig á að elda kjúklingur alveg

Það eru margar einfaldar aðferðir um hvernig á að elda hræ kjúklingur í ofni :

• Kjúklingur bakaðar á salti - auðveldari leið hvernig á að elda kjúkling, sennilega er ekki til. Í formi til að baka pour jafnt á botni hvert kg grófu salti. Kjúklingur aðeins þvo og þurr. Hvorki salt né pipar né smyrja eitthvað ekki krafist. Bara setja hræið aftur á salt og setja í heitum ofni í klukkutíma og hálfan. Ákveða vilja fyrir hugsanlegri gullinn brúnn og gagnsæ safa sem myndast þegar göt kjöt.

• Dietary Kjúklingur í hólki eða þynnu. Þessi valkostur er hentugur fyrir þá sem fylgja á myndinni, eða er þjást af sjúkdómum í meltingarvegi. Í þessu tilviki, ekki steikt skorpu myndast, og fat reynist auðveldara og meira gagni. Flottur hræ salt og krydd, setja í álpappír og bakið í ofni í um það bil hálfa klukkustund.

• Kjúklingur eldaður í pottinum. Mjög einföld uppskrift. Nota þessa aðferð sem elda kjúkling svo að það var safaríkur, ekki alltaf auðvelt.

Það krefst bankann til að þar sem allt að hálf fyllt með vatni (stærð myndar valin fer eftir stærð á skrokkum). Krydd (salt, hvítlaukur, pipar, oregano eða condiment að smekk) var notað til að nudda innan og utan kjúkling. Setja kjúklinginn ofan á krukku með vatni, setja krukkuna í ofninum á bakstur lak. Bakið þar til rósrauðum skorpu.

Hvernig á að elda kjúklingur, skera í hluta

• Framandi kjúklingur með banana. Ef þú ert með kjúkling skorið í hluta, smá steikja þá í smjöri. Bætið hvítlauk á pönnu (klofnaði), glas af vatni og látið malla í um hálfa klukkustund. Sett saman við vökva í pönnu kjúkling, bæta sneið óþroskaður banani (2 stk.) Í ofninn og bakið í 15 mínútur getur ausinn rifnum osti og steinselju.

Hvernig á að elda súpa með kjúklingi

Ef þú vilt fá kjúklingasoði, þá muna að það er í raun ekki passa broiler kjöt. Betra að taka heim kjúklingur, vegna þess að það er meira gagnlegt, þó lengur heita.

• Sjóðið kjúklinginn og fjarlægja það úr pönnu. Verður um það bil 4 lítrum af seyði.

• Undirbúa grænmeti zazharku: Ein Stór beets, einn stór safaríkur gulrót og skorið eina laukur (skera eða flottur). Reyndu að undirbúa súpuna án laukur - þér finnst það þannig jafnvel tastier.

• í pönnu eða djúpt pönnu allt grænmeti í jurtaolíu seiði saman. Setja tómatmauk (um tvær matskeiðar) og bæta vatni við grænmeti voru bara þakið vatni.

• Settu teskeið af sykri í zazharku, koma til sjóða og kápa. Láta grænmeti plokkfiskur á lágum hita.

• er sett í sjóðandi seyði, stað hakkað 2 stórar kartöflur. Annar kartöflur skera í tvo bita og bara elda í seyði. Bíða þar til þau eru að fullu eldað.

• afli er meiri en helmingur og blanda þeim með gaffli til að blanda gerðist.

• Settu hvítkál, sem þú hakkað nú þegar.

• Þegar hvítkál vaskur, hella í sjóðandi súpa zazharku, hræra og koma að sjóða.

• Slökktu á hita, bæta súpuna kartöflumús (fyrir þéttleika) og kjúklingur kjöt aðskilið frá beinum.

• Fyllið með mulið hvítlauk og steinselju (dill betra bætt beint á disk, eins og það spillir bragðið af borscht).

Þótt margir húsmæður sinn hátt, hvernig á að elda súpa með kjúklingi, en þeir eru sammála um að liturinn endilega beets og örlítið súr, sem er að finna í sósu tómötum. Ef þú tengir ekki kartöflur og súr zazharku áður en það er að fullu eldað, þá kartöflur verður ekki "marr".