Kartöflur með sveppum og kjúkling í ofni - einfaldur og ánægjulegur fat

Kartöflur með sveppum og kjúkling í ofni sem er mjög bragðgóður fat sem hægt er að bakaðar í aðeins fjörutíu mínútur. Til að undirbúa góðar máltíð, þú þarft aðeins undirstöðu og ódýr vara:

• meðalstór kartöflur - átta stykki;
• laukur - þrjú höfuð;
• gulrætur - fjögur bita;
• kjúklingabringur - 450 gram;
• sveppi (ákjósanlegt að það sé hvítt) - 150 g;
• jurtum (steinselja, salat, dill) - til að skreyta rétti ;
• krem 30% - 150 ml;
• Hveiti - þrjár matskeiðar.

Kartöflur með sveppum og kjúkling í ofni: Undirbúningur helstu innihaldsefni

Til að elda þennan ljúffenga fat, vandlega þvo, og síðan afhýða gulrætur og kartöflur. Næst þurfa þeir að skera í þunnar sneiðar til baka í ferlinu sem þeir hafa orðið alveg mjúkt. Þú getur þá haldið áfram að vinnslu eftirfarandi hráefni.

Kjúklingabringa og laukur ætti höggva í litla bita og sveppum (þú getur tekið sveppum, hvítt chanterelles eða sveppum), vandlega þvo og sjóða í örlítið söltu vatni. Í því tilfelli, ef þú ert nú þegar frystar sveppum, þeir ættu bara að fá losa af ís glerjun.

Eftir blöndun, helsta innihaldsefnið getur byrjum lagt út á bakstur fat.

Kartöflur með sveppum og kjúkling í ofni: myndun réttum

Fyrir matreiðslu bakaðar kartöflur þurfa að taka á pönnu með hliðum í þrjár til fimm sm á hæð. The botn af the fat ætti að vera fullkomlega frakki með smjöri eða smjörlíki, og þá snúa að leggja eftirfarandi vörur:

• fyrsta lagi utan - gulrætur, skera í sneiðar;
• a Annað lag - til kartöflurnar;
• þriðja lag utan - sveppum;
• á það fjórða lagið - laukur;
• fimmta lag - kjúklingabringur.

Það ætti einnig að geta að hver síðari lag þarf salt og pipar.

það er mælt með því að fylla það með sérstöku mjólk sósu til að gefa þetta fat sérstakt bragð.

Kartöflur með sveppum og kjúkling í ofni: Undirbúningur sósu ferli

150 ml af rjóma er nauðsynlegt að hrista upp í blandarann og þá bæta þeim við hveiti. Eftir að útbúa fat af kartöflum eru nauðsynlegar til að fylla með mjólk sósu, og þá setja það í ofninum í þrjátíu til fjörutíu mínútur.

Það er athyglisvert að kartöflur með osti í ofni í svipuðu uppskrift líka, það kemur í ljós mjög bragðgóður. Hins vegar er þetta fat er minna ánægjulegt en fyrri, því það er ekki notað sveppi og hvítt kjöt alifugla.

Í því tilfelli, ef þú vilt að elda góðar máltíð, það er mælt með því að einfaldlega skipta um kjúklingabringur á önnur lyf. Til dæmis er hugsjón birtingarmynd verður kartöflu með osti og sveppum í ofni. Fat vel nærir líkamann, en á sama tíma er ekki að búa til tilfinningu um þyngsli í maga.

gagnlegar ábendingar

1. Ostur fyrir slíkum rétti sem eru bakaðar í ofni, það er best að kaupa durum.
2. Áður en þú bætir ost á kartöflum er æskilegt að rífa, og dreift á yfirborði fat í fimm til tíu mínútur til að ljúka undirbúningi sínum.