Kaka kex: uppskriftir, álegg. Hvernig á að elda íburðarmikil köku

Uppskriftir kökur kex einkennist af einfaldleika og fjölbreytni, svo að hver upplifað hostess veit ýmsar leiðir til að elda þessar eftirrétti. Öll þau eru gerð úr aðgengileg hráefni og getur orðið alvöru skraut af öllum frí.

Almennar ráðleggingar

Samsetning próf fyrir klassíska kökur svampur kældum egg þrisvar sinnum sigtað hveiti og sykur. Diskar til undirbúnings þess að vera hreinn og þurr. Enn fremur, skip sem ætlað er fyrir högg egg og sykur, ákjósanlegt að það sé kælt í fyrirfram.

Bakið er mælt með því kex við hitastig sem fer ekki yfir 180-200 ° C. Og á fyrstu fimmtán mínútum og það er stranglega bannað að opna ofnhurðina. Viðverutímann í ofninum er að miklu leyti háð þykkt köku. Þannig þurfa bakstur chetyrehsantimetrovogo vörur um fimmtíu mínútur.

Fylling á kökur kex má alveg einhver. Utan hefðbundna rjóma til að bæta súkkulaði, berjum og ávöxtum. Mjög bragðgóður kökur sem unnin er úr osti ferskja-sumarbústaður eða jarðarberja-rjóma fyllingu.

valkostur multivarka

Þessi uppskrift getur verið tiltölulega fljótt elda dýrindis heimatilbúinn eftirrétt með sýrðum rjóma. Gerðu það æskilegt frá kvöldi til kvölds kökur átti góða drekka og verða fleiri tilboð. Eins einfalt uppskrift að kexi í multivarka felur í sér notkun á ákveðnum setja af vörum, birgðir upp fyrirfram með öll nauðsynleg. Að hnoða deigið sem þú þarft:

• Eitt hundrað og sjötíu grömm af sykri.
• Sex kjúklingur egg.
• Eitt hundrað og fimmtíu grömm af hveiti.
• Klípa af vanillíni.

Að auki, einföld uppskrift að kexi í multivarka bendir til þess að kökur munu ló rjóma. Til að gera það í eldhúsinu verður að vera:

• Half kíló rjómi 25% fitu.
• Eitt hundrað og fimmtíu grömm af sykri.

Þetta sýrður rjómi fer vel með hvaða áleggi. Því að beiðni viðbót berjum hans, þurrkaðir ávextir, hnetur og bananar.

Lýsing á ferlinu

Í þurru og hreinu skál tengt prechilled egg og sykur. All whisk vel með hrærivél þar til Fluffy hvít froða. Venjulega, þetta ferli tekur um sjö mínútur. Þá er það bætt vanillu og þrefaldur sifted hveiti. Allt þetta er mjög eðlilegt varlega hrært með skeið, umhyggja ekki að brjóta pomp prófsins. Sú blanda er hellt í bolla Multivarki, og botnvegg sem eru smurður með olíu, og þakinn með loki. Undirbúa kökuna í "baka" fyrir sextíu mínútur. Eftir merki og það er fjarlægt úr búnaðinum og kæld lítillega.

Í millitíðinni er hægt að borga eftirtekt til the undirbúningi rjóma. Í þessu rjóma er I samsetningu með sykri og þeyttum kröftuglega þar til algerri upplausn á korni. Kælda Kakan var skera með beittum lengi hníf í þrjá nokkurn veginn jafnstóra hluta, ríkulega kápu með rjóma og staflað ofan á hvern annan. Turnkey kaka svampur köku skreytt með bræddu súkkulaði og stökkva með fórnað smákökum. Síðan fór hann í nokkrar klukkustundir til að liggja í bleyti.

Valkostur við þéttur mjólk

Þetta eftirrétt er ekki aðeins framúrskarandi bragð heldur líka dýrindis ilm. Það samanstendur af léttum kökum, ávöxtum, sætum rjóma og gegndreypingu. Áður en þú elda köku svampur köku, ganga úr skugga um að á réttum tíma verða öll nauðsynleg efni sem þú hefur á hendi. Í þessu tilfelli, þú þarft:

• Samkvæmt tvö hundruð og tíu grömm af hveiti og sykri.
• Fjórir kjúklingur egg.
• Þrjú hundruð og tíu grömm af smjöri.
• Fimmtán dósir af þéttur mjólk.
• Tveir Kiwi og banani.

Til undirbúnings gegndreypingu þú þarft nokkrar matskeiðar af brandy og hálfan bolla af vatni og sykri. Að skreyta lokið eftirrétt, þú þarft að selja upp á auka hnetum, hvítt súkkulaði eða duft.

The reiknirit

Áður en þú undirbúa íburðarmikil köku, það er nauðsynlegt til að kæla eggjum og whisk þá þar til froða, smám podsypaya sykur. Sú massa er kynnt hægt sifted hveiti og blandað varlega. Sú deigið er dreift til split mold fóðruð með verkað og smurða með smjöri, og senda í ofni. Bakaður Kex framtíð með eitt hundrað og áttatíu gráður þrjátíu mínútur.

Meðan hann var að fá tilbúinn, þú getur elda síróp. Í þessu skyni, í einn pott tengja sykur og vatn, allt þetta er sett á disk hituð að suðumarki og kæld niður í fjörutíu gráður. Þá hella í brandy gegndreypingu.

Í næsta skrefi er hægt að taka kremið. Í skál æskileg mjúku þeyttum smjöri, tengir við niðurseyddri mjólk og hrært þar til samræmdu.

Bakaður kaka er fjarlægður úr ofninum og leyft að kólna aðeins og skorinn í þrjá hluta. Hver kakan er berlega vökvaði brandy síróp og smeared með rjóma. Þá á fyrstu breiða sneið banana, í annað - kiwi. Top og hliðar smeared með rjóma og strá rifnum súkkulaði og hakkað hnetur. Tilbúinn kaka af svampur köku og þéttur mjólk er sett í nokkrar klukkustundir í kæli. Á þessum tíma kökurnar hafa tíma til að drekka upp vel og verða fleiri tilboð.

Valkostur með eplum

Þessi einfalda en ótrúlega ljúffengur eftirrétt er bakað mjög fljótt og auðveldlega. Hann verður svo blíður og loft, að hann var ekki skammast sín fyrir að leggja frí borðið. Áður en þú undirbúa íburðarmikil köku, fara í búðina og kaupa allar nauðsynlegar hluti. Að pamper ástvinum sínum í þessu lostæti, þú þarft:

• Sex matskeiðar full af hveiti og sykri.
• Sex kjúklingur egg.
• Teskeið af bakstur dufti.

Vegna þess að þetta kaka er ekki bara kökur, en einnig vegna þess að fylla, sem listinn hér að ofan verður að fylgja fylgihlutir. Til að undirbúa fyllingu, þú þarft:

• Matskeið sítrónusafi.
• Þrjú stór þroskaðir epli.
• Tsk kanill.
• Fimmtán grömmum af smjöri.
• Par matskeiðar af sykri.
• Tilbúinn custard.

Undirbúningur Tæknin

Fyrst af öllu, ættum við að taka kex deigið. Til firamleiðslu á því með skál fyrir í einu ásamt sykri og eggi whisk þá til að til tvöföldunar á rúmmáli. Út í þá massa hluta spiked sifted hveiti með lyftiduft og varlega hnoðað. The lokið deigið var hellt í mót, þar sem botn og veggi sem eru oiled og hreinsuð í ofni. Bakaður kaka með eitt hundrað og áttatíu gráður um fjörutíu mínútur.

Á meðan hann er í ofninum, er hægt að gera tíma fyrir fylling. Til að framleiða það og grípa til flysjuð sneiddar epli, úðað með sítrónusafa og sameina með kanil og sykri. Allt þetta er sett á hitað pönnu, smurða með smjöri, og koma við mýkt, en heldur áfram að hræra stöðugt.

Propekshiysya og örlítið kælt svampbotnstertu skorinn í þrjá sams konar kökur í kring. Hver þeirra er hellt í blöndu af vatni, appelsínusafa og jarðaberjum, þá promazyvayut unnin custard epli fylla þekjulagið og stafla þeim á hvor aðra. Saman Með þessum hætti, svampbotnstertu megin í tvær eða þrjár klst við herbergishita og síðan fóðraður með te.

Valkostur við berjum sultu

Samkvæmt þeirri tækni sem lýst er hér að neðan gefur mjög lush og ilmandi eftirrétt. Viðkvæmu kökur sameina fullkomlega með koníak gegndreypingu og kirsuber sultu. Þess vegna getur það verið góð viðbót við fjölskyldu kvöldmat eða vingjarnlegur samkomur yfir bolla af heitu tei. Til þess að hafa raunverulega dýrindis köku svampur köku, tvöfaldur-stöðva hvort það er innan seilingar:

• Hundrað og áttatíu grömm af fínu sykri.
• Fjórir kjúklingur egg.
• Eitt hundrað og fimmtíu grömm af hveiti.
• Half lítra rjóma 33% fitu.
• Níutíu grömm af duftformi sykur.
• Flísar af dökku súkkulaði.
• Tvö hundruð og fimmtíu grömm af kirsuber sultu.
• Lyftiduft.

Til að undirbúa mettun, vera varkár með að þú hefur á lager hefur komið fram:

• Fimmtíu ml af brandy.
• Sixty grömm af sykri.
• Eitt hundrað og tuttugu ml af vatni.

röð aðgerða

Meginhluti tengja skál egg með sykri Pierce og ákafur með hrærivél. Sú massa hella rólega sigtaður f gegnum sigti mjöli með lyftiduft og blandað vandlega. Tilbúnum kex deigið breiða í eldföstu formi og sett í ofninn. Baka það á hundrað og sjötíu gráður. það er fjarlægt úr ofninum og leyft að kólna örlítið eftir um fjörutíu mínútur. Síðan hjó hann vandlega í þremur sams konar myndun.

Hver af kökum vökvaði með gegndreypingu, sem samanstendur af sætum sírópi og brandy. Þá er það allt smeared ríkulega með Cherry sultu og rjóma, úr duftformi sykur og rjóma. Eftir það eru kökur sett á hvert annað. Tilbúinn kaka svampur köku ausinn rifnum súkkulaði, skreytt með þeyttum rjóma og setja þá í kæli. Eftir sex klukkustundir, eftirrétt hægt að bera fram með te.