Juicy ostur. Uppskrift fyrir dýrindis morgunmat.

Allir vita að það er einfalt, bragðgóður og heilbrigðum skemmtun, svo tókst keypti upp nemendur í mötuneyti skólans. viðkvæmt bragð, satiety og alltaf þess appetizing safaríkur framleiðsla á fyrstu línu einkunn vinsælustu vörum á hveiti í bakaríum og básum sem sérhæfir sig í bakstur. Ystingur safaríkur, þú getur verið viss um að undirbúa þig er frekar einfalt, og uppskrift þeirra samanstendur af vörum í boði. Og enn, hver kokkur fær sérstakt bragð af vörunni. Sennilega, safaríkur ostur tilhneigingu til að gleypa eitthvað sem undirbýr þá. Hvernig á að elda safaríkur heima? Við þessari spurningu að reyna að gefa nákvæma svar við íhuga nokkra matreiðslu möguleika.

Juicy ostur - hefðbundin uppskrift

The deigið er gerður með því að nota eftirfarandi tækni: 2 egg whisk með ¾ bolli sykur, bæta við mildað smjör eða smjörlíki í magni sem er 100 grömm, salti, bakstur gos. Á workpiece þarf um 4 bolla af hveiti, en það skal tekið fram að deigið ætti að fá mjúkur og blíður, annars varan ekki öðlast viðkomandi bragð. Á leiðir magn af deigi krafist 200 grömm af osti, hveiti (2 matskeiðar) og egg. Deig skera hringi, Hver hringur er þá komið fyrir í ystingur massa, brún er mjög vel lokað. Það er mikilvægt að fylla ekki flæði yfir brún safaríkt, í miðju sama má eftir opna "vasa" - í þessu tilfelli, ostur verður jafnvel tastier progrevshis í ofninum. Þykkt tortillum - 5-7 mm, bakstur tíma á smurða bakstur oil - 10 mínútur í ofni við 230 gráður. Áður bakstur smyrja safaríkur egg til að mynda dýrindis skorpu. Allt! Það er hægt að njóta!

Mini Juicy: uppskrift "Alltaf gott"

Samkvæmt höfundum þessa uppskrift, það er nánast ómögulegt að skipta upp. Jæja, við skulum gera þessa fyrstu hendi! Deigið þarf hostess 150 g smjör, það er nauðsynlegt að bæta við rjóma - 50 g sykur - 5 matskeiðar hveiti - 3 bollar 2 egg. Einnig er lagt til að nota rifinn sítrónu Zest (hér er það, leyndarmál einstaka bragð) og lyftiduft. Til að gera deigið hefur breyst sérstaklega mjúkt og bara brætt í munni, innihaldsefni bæta upp að hveiti blandað með hrærivél. Fyllingin samanstendur af 300 grömmum af kotasæla, 100 g sykur, egg hvítur og - athygli! - vanillu kjarni. Aftur, prótein og sykur er blandað saman með hrærivél, og aðeins þá bæta við rifnum osti í gegnum sigti. Roundels fyrir safaríkur eldað alveg lítill - svo að fylla hefur farið í ófullnægjandi teskeið. Smyr eggjarauða - og á bakstur lak. Juicy - bara veisla fyrir augu! Og hvernig kaldur til að borða svo mikið fegurð í einu!

Juicy ostur: uppskrift með ávöxtum fyllingu

Nú setjum við ekki ost í fyllingu og elda deigið út af því. 200 g af osti blandað með 3 egg, 100 g af smjöri. Bæta við ¾ bolli sykur og vanillu. Við setja hveiti þannig að deigið var ekki svalt. Fylling er hægt að eldað með eplum, persimmons eða hvaða berjum, hakkað ávexti og blanda þá með smá sykri. Í þessu tilfelli, það er nauðsynlegt að móta safaríkur sem Pasties, ekki leyfa að fylla að koma út að utan. Öllum sama feiti egg - og í ofni í 20-25 mínútur.

Juicy ostur: a uppskrift fyrir skyndibita

Of þreytt til að skipta um með litlum bolla og dreifa fylling? Það skiptir ekki máli! Juicy eru mismunandi - við skulum kalla það svo að það er kraftaverk í formi kotasælu köku, sem hægt er að auðveldlega skera í hluta. Deigið: smjör (100 g) auk 2 bollar hveiti, tvær matskeiðar af rjóma, hálfan bolla af sykri, gos. Við rúlla út deigið í flötu köku, hluti af orlofi sínu á posypku. Fyrir fylling verið með eftirfarandi vörur: 500 g kotasæla, 3 egg, bolla af sykri. Hvað stoðar þetta uppskrift - svo það er mikið af áleggi, og því gagnast fleira. Deigið þær malaðar niður í flögum og mest af því dreift á bakstur blaði, þá - ystingur, fylgt eftir - the hvíla af flís sem fengin úr prófi. Bakið í 40 mínútur og skera í sneiðar. Glæsilegasta valkostur fyrir stóra fjölskyldu og helgi.

Bon appetit!