Pönnukökur fyllt með kotasælu - fullkomið fat fyrir borð þitt!

Hvernig á að vera fyndið hljóð, pönnukökur fylgja okkur í gegnum lífið. Hver elskar ekki að borða loft Lacy pönnukökur á sunnudagsmorgnum, þegar það er ekki nauðsynlegt að fara að vinna, og þú getur vel notið fjölskyldu þægindi með bolla af te og smá sykur pönnuköku? Þrátt fyrir þá staðreynd að þetta fat í sérstakri formi er alveg bragðgóður og elskaði það getur verið til staðar í ýmsum myndum, hvort sem það er sætur pönnukökur fyllt með osti eða kjöti - fylling möguleikar eru svo margir, og það veltur allt bara á ímyndunaraflið. Í dag skoðum við nokkra valkosti, vinsælustu: með osti, epli og banana. Þessir diskar munu gera skemmtilega eitthvað, jafnvel mest myrkur morguninn.

En fyrst, áður en þú byrjar að elda pönnukökur loftið, þú þarft að vita nokkur gagnlega hluti sem mun hjálpa gera the fat ljúffengur. Fyrsta skrefið er að sigta hveiti áður en þú bætir þeim eftir efni í það. Þetta er gert til þess að fylla það með lofti, þökk sé þessari einföldu aðferð pönnukökur eru mjúk og mjög mjúk. Mælt er með því að fyrirfram blanda og leysa salt í öðru skál, og sykur, og síðan álag í gegnum strainer til óuppleystum agnanna þar ekki spillt við um allt hið próf byggingu.

Annað leyndarmál - í tilbúnum deigið í lok þú þarft að bæta við smá jurtaolíu, þá munu þeir ekki brenna í pönnu. Áður upphafi pönnu rækilega brennt upp (Skálarnar verða að vera þunnt botni, eða það getur verið hefðbundin pönnu með ekki stafur lag).

Til þæginda, taka gera út kartöflu miðlungs stærð, hreinn, þvo og skera í tvennt. Settu stinga inn í umferð af helminga og smyrja það pönnu, dýft í matarolíu. Auðvitað, það er best að fá að steikja pönnukökur í lard, en í fjarveru hans húsi, smjör er líka ágætur.

Pönnukökur fyllt með kotasælu

Að elda vinsæll fat - pönnukökur fyllt með osti, þurfum við eftirfarandi efni: 2 egg, 400 ml af mjólk, bolla af hveiti, sykur, kotasæla, sýrður rjómi. Undirbúa deigið. Man eftir fyrstu oddinn og fyrstur Sigtið hveiti, þá bæta við það til egg, þvingaður blöndu af sykri og salti, þá hægt að byrja að hella ferskt mjólk, hræra með whisk eða einhver af venjulegum gaffli. Við að tryggja að í leiðir massa var engin moli - deigið samkvæmni ætti að vera svipað lág-fitu sýrðum rjóma. Ekki slæmt enn mikið álag í gegnum strainer í öðru skál, þannig að fyrr en í blálok til að losna við flest lítil moli. Nú erum við steikja pönnukökur. Þó fyrsta pönnukaka er bakað (frá eldavélinni er ekki úrgangur - mun brátt koma tími til að snúa), blanda sykri með rjóma osti, bæta smá rjóma til ystingur snúið seigfljótandi. Þegar allir pönnukökur okkar eru tilbúnir að taka við einn í miðjunni og dreifa um matskeið af kotasælu þyngd, vefja umslag og þá setja á hitað pönnu brúnir niður. Fry um stund, í umslag okkar lét ekki sjálfur, og ekki falla í sundur. dreifa varlega pönnukökur á sameiginlegri disk og gefa það brugga í nokkurn tíma. Okkar pönnukökur fyllt með osti, tilbúin! Þú getur fært að borðinu.

Pönnukökur fyllt með eplum, unnin á svipaðan hátt að fyrsta uppskrift, en í stað þess osti sem við bætum við umslag ávöxtum. The framleiðsla er frábær eftirréttur sem mun vera njóta við alla, jafnvel hreinsaður sælkerar. Sama sagan er, ef þú ákveður að elda pönnukökur fyllt með banana.

Við leit á nokkrum helstu uppskriftir fyrir dýrindis morgunmat eða eftirrétt. Og það er sama hvað það er inni, vegna þess að pönnukökur fyllt með osti, pönnukökur, epli, sultu, sauerkraut ávallt hjartanlega fagnað af fjölskyldu þinni eða gestir.